Partnerstwo publiczno-prywatne w zakresie doradztwa rolniczego związanego z agroturystyką

Połączenie działalności rolniczej z rozwojem ekoturystyki otwiera nowe, obiecujące kierunki dla miejscowości o szczególnych walorach w zakresie uprawy winogron, jabłek...

Duży potencjał

Południe prowincji Khanh Hoa (dawniej Ninh Thuan ) i północny wschód prowincji Lam Dong (dawniej Binh Thuan) to miejsca o szczególnych walorach w uprawie winorośli i jabłek. Połączenie działalności rolniczej z transferem osiągnięć technicznych związanych z rozwojem ekoturystyki i turystyki empirycznej otwiera nowy, obiecujący kierunek. To nie tylko rozwiązanie wspierające rozwój rolnictwa, ale także przyczyniające się do budowania wizerunku dynamicznej, kreatywnej i przyjaznej turystom miejscowości.

Instytut Nha Ho odwiedził model uprawy winorośli zgodny ze standardami VietGAP związany z ekoturystyką w północno-wschodnim regionie prowincji Lam Dong. Zdjęcie: PC.

Według dr. Phama Trunga Hieu, zastępcy dyrektora Instytutu Badań nad Bawełną i Rozwoju Rolnictwa w Nha Ho (Instytut Nha Ho), winogrona i jabłka od wielu lat uważane są za dwie kluczowe uprawy, przynoszące rolnikom wysokie dochody i znacząco wpływające na strukturę upraw w miejscowościach regionu południowo-centralnego.

Obecnie powierzchnia upraw winorośli w regionie południowo-centralnym wynosi około 1200–1300 hektarów, a średnia produkcja wynosi 25 000–30 000 ton rocznie. Dodatkowo, powierzchnia upraw jabłek wynosi około 1000 hektarów, głównie w gminach delty i na obszarach przybrzeżnych.

W ostatnich latach agroturystyka stała się popularnym trendem wśród turystów krajowych i zagranicznych. Modele produkcji rolnej związane z rozwojem turystyki cieszą się zainteresowaniem lokalnych społeczności, a turyści odwiedzający południowy region Khanh Hoa i północno-wschodnią część prowincji Lam Dong (dawniej Binh Thuan) mają okazję zapoznać się z wieloma typowymi lokalnymi modelami rolniczymi.

Do popularnych miejsc turystycznych należą: winnica Ba Moi, winnica Thai An, farma owiec An Hoa, staw lotosu My Nghiep itp. Produkty z winogron i jabłek, takie jak wino gronowe, dżem winogronowy, syrop winogronowy, miód jabłkowy, suszone jabłka itp., cieszą się coraz większym zainteresowaniem i są wysoko cenione przez wielu turystów krajowych i zagranicznych.

Agroturystyka staje się dziś stopniowo coraz popularniejsza. Zdjęcie: PC .

Mimo że potencjał specyficznego rolnictwa, związanego z wykorzystaniem i rozwojem agroturystyki, jest nadal bardzo duży, to wciąż ujawnia się wiele niedociągnięć – od organizacji produkcji, promocji, usług recepcyjnych po infrastrukturę...

„Agroturystyka jest wciąż spontaniczna i brakuje jej koordynacji między stronami. Inwestycje w infrastrukturę, szkolenia kadr i promocję marki są nadal ograniczone. Dlatego model partnerstwa publiczno-prywatnego w zakresie doradztwa rolniczego związanego z turystyką jest niezbędnym rozwiązaniem dla zrównoważonego rozwoju” – stwierdził dr Pham Trung Hieu.

Model wielokorzyściowy

W obliczu powyższej rzeczywistości, Instytut Nha Ho stworzył model łączący produkcję winogron i jabłek w kontekście VietGAP związanego z ekoturystyką. Instytut koordynował działania z lokalnymi władzami w celu wybrania obszarów uprawnych i gospodarstw domowych kwalifikujących się do stworzenia modelu w południowym regionie Khanh Hoa i północno-wschodnim regionie prowincji Lam Dong, obejmujący 8 hektarów winogron i 8 hektarów jabłek, w tym 80 uczestniczących gospodarstw domowych.

Instytut Nha Ho opracował model łączący produkcję winogron i jabłek zgodnie ze standardami VietGAP z ekoturystyką. Zdjęcie: PC.

Instytut Nha Ho opracował plan i nawiązał współpracę z lokalnymi władzami w celu dostarczenia materiałów niezbędnych do wdrożenia modelu, w tym: wysokiej jakości odmian jabłek, materiałów do podpór, wysokiej jakości nawozów i pestycydów.

Instytut oferuje również szkolenia dla rolników na temat procesów technicznych związanych z uprawą i nawożeniem winogron i jabłek zgodnie ze standardami VietGAP; technik zapobiegania i zwalczania szkodników i chorób winogron i jabłek przy użyciu kompleksowych środków; zagadnień ekoturystyki; oraz wskazówek dotyczących praktyk rolniczych zgodnie ze standardami VietGAP.

Przedsiębiorstwa, spółdzielnie i gospodarstwa rolne zajmujące się produkcją i handlem winogronami i jabłkami na obszarze realizacji projektu, takie jak Thai An Agricultural Service Cooperative, Phuoc The Agricultural Cooperative, Thai Thuan Agricultural Products Production and Purchasing Company Limited, są jednostkami uczestniczącymi w łączeniu łańcucha wartości od produkcji, zakupów, przetwarzania do konsumpcji produktów projektu, odgrywając rolę w rozwijaniu produktów agroturystycznych, inwestując w obiekty i usługi dla turystów, przyczyniając się do budżetu, tworząc miejsca pracy i zwiększając dochody ludności.

Według dr. Phama Trunga Hieu, partnerstwa publiczno-prywatne pomagają mobilizować kapitał z modeli i zasobów przedsiębiorstw i spółdzielni, zmniejszając obciążenie budżetu, a jednocześnie zapewniając efektywność inwestycji. Model ten pomaga zwiększyć wartość produktów z winogron i jabłek oraz dochody ludności. Przedsiębiorstwa prywatne odgrywają rolę w stabilnym spożyciu produktów, a państwo wspiera promocję handlu, kontakty rynkowe i budowanie marek obszarów rolniczych i turystycznych.

Obecnie komercyjny obszar uprawy winorośli w regionie południowo-centralnym wynosi około 1200–1300 hektarów, a średnia produkcja wynosi 25 000–30 000 ton rocznie. Zdjęcie: PC.

Ponadto, poprzez programy szkoleniowe, coachingowe i transferu technologii wdrażane wspólnie przez państwo i przedsiębiorstwa, rolnicy mają dostęp do zaawansowanych metod produkcji, rozwijają swoje umiejętności i świadomość produkcji zgodnie ze standardami VietGAP.

Model partnerstwa publiczno-prywatnego w uprawie winogron i jabłek, powiązany z agroturystyką, tworzy więcej miejsc pracy w sektorze produkcji, usług, przewodnictwa turystycznego, zakwaterowania i gastronomii, przyczyniając się do trwałej redukcji ubóstwa na obszarach wiejskich. Współpraca między rządem, przedsiębiorstwami i mieszkańcami pomaga w tworzeniu nowych spółdzielni, zwiększając spójność lokalnego rozwoju gospodarczego.

„W tym modelu państwo (strona publiczna) ukierunkowuje produkcję zgodnie ze standardami VietGAP, przedsiębiorstwa wspierają technologie i inwestują w oszczędzające wodę systemy nawadniające oraz oczyszczanie ścieków, wspierając rozwój zrównoważonego rolnictwa. Współpraca publiczno-prywatna pomaga w planowaniu i promowaniu wycieczek do winnic i sadów jabłoniowych, uprawianych zgodnie ze standardami VietGAP, łącząc lokalną kulturę i kuchnię. Państwo wspiera komunikację, przedsiębiorstwa korzystają z usług turystycznych, promując w ten sposób markę regionów uprawy winorośli i jabłek, produkowanych zgodnie ze standardami VietGAP” – ocenił dr Pham Trung Hieu.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-cong--tu-trong-khuyen-nong-gan-voi-du-lich-nong-nghiep-d784124.html