Spółdzielnie – wiodąca organizacja zajmująca się produkcją i konsumpcją podstawowych produktów rolnych

Jako główni aktorzy, spółdzielnie w prowincji wywierają silny wpływ na proces restrukturyzacji produkcji w sektorze rolnym, tworząc skoncentrowane obszary produkcyjne z wieloma wysokowydajnymi i wartościowymi uprawami, tworząc łańcuchy produkcyjne, łącząc podaż i popyt, zapewniając stabilną produkcję produktów rolnych i zwiększając dochody rolników.

Całkowita powierzchnia upraw z rocznymi kontraktami na konsumpcję sięga 15 000–20 000 hektarów. Na zdjęciu: obszar powiązany z produkcją ryżu w gminie An Ninh (Quynh Phu).

Przewodnictwo w rozwoju rolnictwa komercyjnego

Z zapałem do nauki, śmiałością myślenia, śmiałością działania i pewnością siebie w dokonywaniu przełomów, wielu rolników i młodych pokoleń intelektualistów śmiało budowało spółdzielnie według nowych modeli, odpowiadając na potrzeby nowej epoki. Typowym przykładem jest Spółdzielnia Handlu Produktami Rolnymi Wioski Keo, gmina Duy Nhat (Vu Thu) – właściciel produktu OCOP, łamanego kleistego ryżu w wiosce Keo. Pan Nguyen Huu Canh, dyrektor spółdzielni, powiedział: „Z biegiem czasu na polach uprawnych pojawiło się wiele nowych odmian ryżu o wysokiej wydajności i jakości, ale mieszkańcy wioski Keo nadal z całego serca pielęgnują uprawę cennych odmian ryżu przekazanych im przez przodków”.

Nep be to tradycyjna lokalna odmiana ryżu, której nasiona są wybierane przez mieszkańców z poprzednich zbiorów. Duże, żółte i wolne od pleśni nasiona zostaną wybrane do następnego zbioru i przechowywane w odpowiednich warunkach. W lipcu 2021 roku powstała Spółdzielnia Handlu Produktami Rolnymi Wioski Keo, której celem jest utrzymanie i ochrona cennej odmiany ryżu kleistego. W tym czasie Spółdzielnia otrzymała wsparcie w planowaniu terenu, rejestracji kodu obszaru upraw oraz szkoleniu w celu przekazywania wiedzy i technik uprawy rolnej mieszkańcom.

Jednocześnie zapewniane jest wsparcie w zakresie budowania marek, opakowań, etykiet, systemów maszynowych i funkcjonowania strony internetowej. Wraz z zakupem i konsumpcją produktów przez spółdzielnię, powierzchnia tradycyjnej uprawy łamanego ryżu kleistego wzrosła ze 120 hektarów rocznie do 150 hektarów rocznie. Po zbiorze ryż jest suszony w piecu w temperaturze 38-40 ^stopni Celsjusza przez okres 35-40 godzin. Po zmieleniu łamany ryż kleisty jest pakowany w woreczki strunowe z logo i kodami QR, aby śledzić pochodzenie, i dystrybuowany do konsumentów, początkowo tworząc powiązania między firmami a rolnikami, rozwijając usługi partnerskie i konsumpcję produktów ryżowych.

Nie tylko Keo Village Agricultural Products Trading Cooperative, wiele spółdzielni rolniczych po przekształceniu swoich operacji na mocy ustawy o spółdzielczości z 2012 r., ustawy o spółdzielczości z 2023 r. lub nowo utworzonych śmiało zainwestowało i zastosowało postęp naukowy i techniczny w produkcji, aby zwiększyć jakość i wartość produktów, zaspokajając popyt rynkowy. Pan Nguyen Quang The, dyrektor spółdzielni produkcyjnej i handlowej Vu An Commune Agricultural Service Production and Trading Cooperative (Kien Xuong), powiedział: Aby zwiększyć dochody członków, w ostatnim czasie spółdzielnia aktywnie wprowadziła nowe odmiany upraw z powiązaniami konsumpcyjnymi do produkcji poprzez wycieczki terenowe i wizyty w modelach w miejscowościach w prowincji i poza nią, na tej podstawie czerpiąc doświadczenie, aby skutecznie wdrożyć produkcję w danej lokalizacji. W 2025 r., z łącznej powierzchni prawie 80 hektarów upraw jarych, spółdzielnia będzie współpracować z firmami i przedsiębiorstwami w celu produkcji i konsumpcji nasion orzeszków ziemnych, soi i warzyw dla członków o powierzchni 11 hektarów, pomagając w ten sposób rolnikom czuć się bezpiecznie w produkcji i zwiększać dochody.

Pan Vu Ngoc Quyet z wioski Do Luong w gminie Vu An powiedział: „Istnieje spółdzielnia, która dostarcza nasiona, doradztwo techniczne i produkty konsumpcyjne, dlatego od wielu lat sadzimy soję warzywną zamiast ryżu w uprawach wiosennych. Soja warzywna dobrze adaptuje się do tutejszej gleby, rozwija się zdrowo i rośnie silniej niż inne odmiany soi. Soja warzywna zbierana jest po około 70-80 dniach, a średni plon wynosi 2,5 kwintala/sao; w tym roku cena sprzedaży wyniosła 8700 VND/kg, a za każdą sao zarabiamy od 2 do 2,5 miliona VND, znacznie więcej niż za uprawę ryżu”.

Obecnie struktura sektora rolnego ewoluuje w kierunku promowania zalet każdej lokalizacji, coraz lepiej zaspokajając popyt rynkowy. W ostatnich czasach, dzięki zaangażowaniu i kierownictwu rządu centralnego i prowincji, a także aktywnemu udziałowi władz lokalnych oraz konsensusowi i zmianie w myśleniu ludzi o gospodarce kolektywnej, wiele spółdzielni utworzyło skoncentrowane obszary produkcji towarowej, zorganizowane powiązania produkcyjne związane ze zrównoważoną konsumpcją produktów z 20 przedsiębiorstwami w prowincji i poza nią. Całkowita powierzchnia upraw, w ramach rocznych umów powiązań konsumpcyjnych, sięga 15 000–20 000 hektarów, koncentrując się na kluczowych produktach rolnych, takich jak nasiona ryżu, ryż japoński, ryż wysokiej jakości, rośliny kolorowe i rośliny lecznicze.

Spółdzielnia handlowa produktów rolnych Keo Village, gmina Duy Nhat (Vu Thu), z powodzeniem wprowadziła na rynek markę łamanego kleistego ryżu Keo Village.

Spożycie kluczowych produktów rolnych

W prowincji działają obecnie 363 spółdzielnie rolnicze, leśne, rybackie i akwakultury. Aby poprawić efektywność operacyjną spółdzielni rolniczych i promować ich rolę w łączeniu rozwoju produkcji z konsumpcją produktów rolnych, w ostatnim czasie Prowincjonalny Komitet Partii i Prowincjonalny Komitet Ludowy skupiły się na kierowaniu i motywowaniu wszystkich szczebli, sektorów i miejscowości do aktywnego wdrażania Rezolucji nr 19-NQ/TW z dnia 16 czerwca 2022 r. XIII Komitetu Centralnego Partii w sprawie rolnictwa, rolników i obszarów wiejskich do roku 2030, z wizją do roku 2045; Rezolucji nr 20-NQ/TW z dnia 16 czerwca 2022 r. XIII Komitetu Centralnego Partii w sprawie kontynuacji innowacji, rozwoju i poprawy efektywności gospodarki zbiorowej w nadchodzącym okresie; Dzięki licznym, synchronicznym rozwiązaniom, spółdzielnie rolnicze w prowincji mogą promować swoją rolę jako pomost łączący rolników z przedsiębiorstwami, tworząc ważną siłę napędową rozwoju w kierunku czystego, bezpiecznego i zrównoważonego rolnictwa.

Pan Tran Van Toan, przewodniczący Związku Spółdzielni Prowincjonalnych, powiedział: Obecnie w prowincji działa 54 spółdzielnie rolnicze (stanowiące 15% całkowitej liczby spółdzielni rolniczych), które stworzyły 62 produkty pod markami i etykietami, spełniając standardy OCOP na poziomie 3–4 gwiazdek, przyczyniając się do poprawy łańcucha wartości produkcji rolnej, promując lokalne specjały rolnicze i zapewniając dostęp do wielu kanałów konsumpcji, które cieszą się dużym uznaniem na rynkach w prowincji i poza nią.

Spółdzielnie stanowią główny podmiot tworzący skoncentrowane obszary produkcyjne, na których uprawiane są liczne rośliny o wysokiej wydajności i wartości ekonomicznej.

Binh Dinh (Kien Xuong) to gmina o charakterze czysto rolniczym, z intensywną produkcją ryżu i słabo rozwiniętymi uprawami ozimymi. W ostatnim czasie Gminna Spółdzielnia Usług Rolniczych, Produkcji i Biznesu (Commune Agricultural Service Production and Business Cooperative) dobrze wywiązywała się ze swojej roli doradczej wobec Komitetu Partii i Gminnego Komitetu Ludowego, wydając rezolucje mające na celu wspieranie rozwoju gospodarczego, zwiększanie dochodów mieszkańców, a tym samym promowanie lokalnego rozwoju społeczno-ekonomicznego, a także zmniejszanie wskaźnika ubóstwa. Oprócz trzech obowiązkowych etapów świadczenia usług, spółdzielnia świadczy dziewięć innych usług biznesowych, aby lepiej służyć potrzebom swoich członków. Pan Tran Thanh Son, dyrektor spółdzielni, powiedział: Na etapach świadczenia usług spółdzielnia priorytetowo traktuje rozwój produkcji zgodnie z łańcuchem wartości, z kontraktami konsumpcyjnymi, aby zwiększyć wartość produktu dla członków. W latach 2020–2024 spółdzielnia skonsumowała ponad 5850 ton ryżu dla swoich członków, osiągając przychód w wysokości 64 miliardów VND i przynosząc swoim członkom zysk w wysokości 15 miliardów VND. Aby ulepszyć tę usługę, Spółdzielnia współpracuje z firmami i przedsiębiorstwami, dokonując przedpłat na nasiona ryżu i nawozy, na planowanym obszarze obejmującym 6 dużych pól o powierzchni 300 hektarów i blisko 2000 gospodarstw domowych. Ponadto Spółdzielnia planuje również utworzenie ekologicznego obszaru produkcji ryżu o powierzchni 14,5 hektara, uznanego za produkt OCOP o 3 gwiazdkach, i jest w trakcie ubiegania się o awans do 4-gwiazdkowego OCOP.

Chociaż liczba spółdzielni jest stosunkowo duża, „lokomotyw” o realnej sile i potencjale rozwojowym wciąż jest niewiele. Aby stworzyć możliwości rozwoju rolnictwa w Thai Binh w erze cyfrowej, spółdzielnie muszą zrozumieć ducha innowacji, sprawnie zrestrukturyzować aparat organizacyjny, zainwestować zasoby, przyspieszyć proces dostosowywania metod działania do nowej sytuacji, a zwłaszcza przyspieszyć proces transformacji cyfrowej, aby sprostać kluczowej roli. W ten sposób powinny przewodzić ruchom innowacji w produkcji rolnej, tworzyć wiele obszarów produkcji rolnej, wzmacniać powiązania między rolnikami a przedsiębiorstwami nastawionymi na produkcję, aby wnieść zrównoważone wartości do sektora rolnego.

Ngan Huyen

Source: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/4/221597/hop-tac-xa-dau-tau-to-chuc-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-chu-luc