Innowacja w rozwoju marki
Spośród tysięcy marek herbaty dostępnych na rynku, herbata z pąków guawy spółdzielni Nam Vu Clean Agricultural Products Cooperative z gminy Ha Nam (Hai Phong) wybrała własną drogę, opracowując produkty z czystych surowców, spełniając standardy VietGAP, w połączeniu z mediami cyfrowymi w celu budowania reputacji.
Spółdzielnia dysponuje ponad 20 hektarami gruntów o ściśle kontrolowanej jakości, w których produkcji, pielęgnacji i zbiorach uczestniczy 30 gospodarstw domowych. Herbata z pąków guawy wytwarzana przez spółdzielnię uzyskała 3-gwiazdkowe oznaczenie OCOP, stając się jednym z typowych modeli w mieście.
Spółdzielnia założyła również kanał na TikToku, aby prezentować i dzielić się procesami produkcyjnymi oraz historią prowadzenia godnego rolnictwa . Obecnie kanał „Moc Nam guava tea” zgromadził ponad 90 000 obserwujących i prawie 150 000 interakcji.
Według pani Nguyen Thi Ngoc Lan, odpowiedzialnej za komunikację spółdzielni, 80% produkowanej herbaty jest konsumowane za pośrednictwem kanałów sprzedaży internetowej i platform e-commerce, a jedynie pozostałe 20% jest sprzedawane w sposób tradycyjny. Dzięki temu spółdzielnia rozszerzyła swój rynek zbytu na cały kraj, a dochody członków i zrzeszonych gospodarstw domowych znacząco wzrosły.
Model spółdzielni miodowej Tung Hang w wiosce Dong Tac w gminie Kien Hai (Hai Phong) jest również przykładem wysiłków i dynamiki miejskiego sektora gospodarki zbiorowej w erze cyfrowej. Produkty spółdzielni, miód z kwiatów namorzynów i miód z kwiatów jabłoni Bang La, cieszą się dużym uznaniem i uzyskały 4 gwiazdki w programie OCOP, przyczyniając się do zwiększenia łącznej liczby lokalnych produktów OCOP do 13.
Tajfun Yagi we wrześniu 2024 roku spowodował niemal całkowitą utratę produkcji i kolonii pszczół. Zamiast czekać na wsparcie lub redukować skalę działalności, spółdzielnia postanowiła odbudować ją od podstaw, rozszerzając współpracę z 30 gospodarstwami domowymi, aby stworzyć zrównoważone źródło zaopatrzenia.
Pan Dang Thanh Tung, dyrektor spółdzielni, powiedział: „Obecnie jednostka odbudowała całą kolonię pszczół. Spodziewana wydajność w tym roku wyniesie 15 000 litrów, a my staramy się zwiększać produkcję miodu o około 10% rocznie. Sama moja rodzina hoduje 400 kolonii pszczół, a w szczycie sezonu może to być nawet 600 litrów na jedno pobranie miodu”.
Spółdzielnia stosuje metodę oddzielania i obniżania zawartości wody, aby zapewnić stałą jakość miodu. Dzięki temu produkt cieszy się zaufaniem supermarketów i sklepów z ekologiczną żywnością, a jego konsumpcja jest powszechna w całym kraju. Spółdzielnia Tung Hang nie tylko aktywnie działa w produkcji, ale również prowadzi aktywną sprzedaż internetową.
Ostatnio, dzięki połączeniu się z kilkoma znanymi TikTokerami w ramach programu wymiany i sprzedaży zorganizowanego przez władze, w ciągu zaledwie kilku godzin transmisji na żywo, liczba zamówień gwałtownie wzrosła, a klienci pochodzili z całych prowincji i miast. Jednak ze względu na podpisanie umowy na dostarczanie stabilnych produktów dużym sieciom supermarketów i dealerów, spółdzielnia była zmuszona ograniczyć sprzedaż za pośrednictwem mediów społecznościowych, aby zapewnić źródło pochodzenia towarów i utrzymać ich jakość.
Zwróć uwagę na usuwanie przeszkód
Dostrzegając ten trend, wiele spółdzielni w mieście stopniowo wprowadza swoje produkty na platformy e-commerce, poszerzając rynek. Jednak spółdzielnie również borykają się z wieloma wyzwaniami. Znane marki niosą ze sobą wiele problemów, gdy niektórzy „pożyczają” nazwy spółdzielni, aby sprzedawać produkty niskiej jakości. Wiele przypadków podrabiania i kopiowania etykiet powoduje szkody, wpływając negatywnie na ogólną reputację.
Do tego dochodzą ograniczenia kadrowe w sprzedaży online, ponieważ liczba spółdzielni z profesjonalnymi działami komunikacji jest bardzo mała, a większość z nich stanowią młodzi ludzie. Niektóre przetworzone produkty rolne nadal są uzależnione od pogody i szkodników, co powoduje, że produkcja i jakość nie są stabilne. Jednocześnie koszty reklamy i produkcji treści w środowisku sieciowym są dość wysokie, a nie wszystkie spółdzielnie dysponują wystarczającym budżetem, aby utrzymać swój wizerunek w dłuższej perspektywie.
Biorąc pod uwagę powyższe realia, aby produkty rolne z Hajfongu mogły dynamicznie rozwijać się w środowisku cyfrowym, konieczne jest synchroniczne zaangażowanie agencji zarządzających, spółdzielni i przedsiębiorstw wspierających. W szczególności ważne jest wspieranie spółdzielni w budowaniu marek i ochronie własności intelektualnej. Władze muszą wzmocnić komunikację, kierować rejestracją znaków towarowych, surowo traktować naruszenia w mediach społecznościowych oraz stworzyć mechanizm ochrony lokalnych marek produktów rolnych.
Ponadto należy skupić się na szkoleniu umiejętności z zakresu transformacji cyfrowej, transmisji na żywo i sprzedaży online poprzez specjalistyczne kursy: tworzenia krótkich treści, technik filmowania i edycji wideo, analizy danych klientów oraz optymalizacji zamówień na platformach e-commerce.
Z drugiej strony, należy wzmocnić więzi między spółdzielniami a renomowanymi liderami opinii (KOL) i TiTokerami poprzez replikację sesji na żywo z „prowadzeniem za rękę”; wspierać standaryzację obszarów surowcowych i procesów produkcyjnych, zapewniając stabilną jakość produktów, aby sprostać dużym zamówieniom i uniknąć niedoborów w przypadku gwałtownego wzrostu popytu. Jednocześnie należy budować klastry spółdzielni i przedsiębiorstw logistycznych, redukować koszty transportu i pakowania, a także pomagać spółdzielniom skupić się na produkcji i budowaniu marki.
Inicjatywa i kreatywność spółdzielni potwierdzają, że produkty rolne z Hai Phong mogą znacząco się rozwinąć, jeśli tylko wykorzystają potencjał cyfrowej transformacji. Kiedy sprzedaż online stanie się niezbędnym narzędziem, wspieranie spółdzielni w zrównoważonym rozwoju pomoże zwiększyć wartość produktów rolnych, przyczyniając się do budowania marki rolniczej Hai Phong.
VAN NGASource: https://baohaiphong.vn/hop-tac-xa-o-hai-phong-bat-song-livestream-nang-gia-tri-nong-san-528793.html
Komentarz (0)