 |
| Pani Nguyen Thi Van Anh, członkini spółdzielni Tra Que Em, gmina Tan Cuong (brązowe koszule), promuje produkty spółdzielni w prowincji Lang Son . |
Prosta historia o krainie i mieszkańcach Thai Nguyen zaczyna się jak młody pęd z nasionka herbaty, który wyciąga się ku deszczowi i słońcu. Cicho poświęcając się życiu, z tak wielkim trudem i zaangażowaniem, świeżo wypita herbata zawsze smakuje gorzko, cierpko, a potem ma słodki posmak.
Swoim rustykalnym i szczerym głosem mieszkańcy krainy herbaty napełniają serca turystów radością i dumą, gdy odwiedzają krainę będącą bramą do centralnego regionu Viet Bach, stolicy Hanoi .
Rolnicy z plemienia Thai Nguyen nigdy nie uważali się za ambasadorów kultury herbacianej, ale w życiu codziennym ich najgłębszym wyrazem jest interakcja z turystami. W brązowych koszulach i przy gorącym dzbanku herbaty uosabiają rolę ambasadorów kultury. Cała kwintesencja regionu herbacianego i wartość kultury herbacianej są zamknięte, rozcieńczone, a następnie skondensowane w filiżance aromatycznej, słodkiej herbaty.
Wchodząc do centrum „Pierwszej Herbaty” w Thai Nguyen, w gminie Tan Cuong, i odwiedzając Spółdzielnię Herbaty Tien Yen oraz Turystyki Społecznej, pan Bui Trong Dai, dyrektor Spółdzielni, jest dość młody, ale zbudował solidne podstawy, aby służyć turystom jako miejsce spotkań i relaksu. Jako spadkobierca ogromnego majątku pozostawionego przez dziadków i rodziców, powiedział: „Majątek, który odziedziczyłem, to wzgórza herbaciane i doświadczenie w produkcji wysokiej jakości herbat, zaspokajające popyt rynkowy”.
W dobie technologii informacyjnej większość zakładów produkcyjnych i usługowych dysponuje sposobami promocji swoich marek produktów w internecie. Miłośnicy herbaty nie są pomijani – wszystkie informacje o procesie produkcji, przetwórstwie i produktach herbacianych są publikowane i promowane na platformach społecznościowych. Istnieje jednak pewna różnica – większość zakładów zajmujących się produkcją i przetwórstwem herbaty, takich jak przedsiębiorstwa i spółdzielnie, stworzyło bezpłatne miejsca do delektowania się herbatą dla turystów.
Każda przestrzeń ma swój własny, niepowtarzalny styl, ale wszystkie łączą w sobie cechy architektury azjatyckiej. Wnętrze urządzone jest w czystym wietnamskim stylu, z stożkowatymi kapeluszami, tradycyjnymi strojami etnicznymi, narzędziami do produkcji i przetwarzania herbaty oraz niezbędnymi bambusowymi stołami i krzesłami.
W przestrzeni herbacianej każdy z gości ma swoje własne odczucia, ale wszyscy dzielą tę samą historię o herbacie, herbacie i ludziach z krainy herbaty, w której główną rolę odgrywa twórca herbaty. To on jest bowiem mostem łączącym plantację herbaty z jej miłośnikiem.
Bez kwiecistego języka opowiadają odwiedzającym o swoich doświadczeniach życiowych, o herbacianym życiu i o tym, jak pieczołowicie zbierają pot, który spada na ziemię, aby krzewy herbaciane mogły wykiełkować. Historia ta pomaga odwiedzającym skojarzyć filiżankę z wzlotami i upadkami regionu herbacianego. Pomimo licznych zmian w stosunku do ręcznej produkcji, do dziś etapy zbioru, przetwarzania i pakowania odbywają się na liniach automatycznych.
Zasiej zaufanie w sercach ludzi
 |
| Wielu zagranicznych turystów docenia wizytę w regionie herbaty Thai Nguyen. |
W dzisiejszych czasach bezpieczeństwo żywności jest niezwykle cenione i traktowane priorytetowo przez konsumentów. Dlatego fakt, że rolnicy z regionów uprawy herbaty Thai Nguyen informują i promują w mediach społecznościowych cały proces produkcji i przetwarzania herbaty, daje konsumentom poczucie bezpieczeństwa podczas korzystania z tego produktu.
W ten sposób rzemieślnicy i ambasadorzy kultury herbaty Thai Nguyen dają konsumentom pewność jakości swoich produktów. Nie tylko bezpośrednio, ale także z daleka, nawet z drugiego końca świata, konsumenci mogą poznać jakość produktów „Pierwszej Słynnej Herbaty”. Dlatego wielu turystów zagranicznych, którzy po raz pierwszy odwiedzają Thai Nguyen, czuje się bezpiecznie, korzystając z jej produktów.
Jakość tworzy markę produktu. To nieunikniony element, który tworzy silną więź między plantatorami herbaty a konsumentami. Aby jednak herbata Thai Nguyen mogła rozwinąć skrzydła i dotrzeć do krajów na całym świecie, w ostatnich latach prowincja Thai Nguyen aktywnie organizowała działania promocyjne.
Najważniejszym wydarzeniem jest festiwal herbaty, który odbył się w latach 2011, 2013 i 2015, oraz targi branżowe. Działania te promują uprawę i przetwarzanie herbaty oraz przybliżają turystom kulturę herbaty i sztukę jej picia. Rzemieślnicy herbaty stanowią trzon imprezy, to oni przygotowują herbatę i zapraszają turystów do delektowania się nią. Goście i gospodarze siedzą razem, unoszą filiżanki z aromatyczną herbatą, budują więź, przybliżając i promując herbatę turystom poprzez zabawne historie osadzone w czajniczkach.
Herbata Thai Nguyen nie jest ważna jako namacalna czy niematerialna kultura, ale jako sposób życia, styl zachowania głęboko przesiąknięty uczuciem międzyludzkim. Nawet obcy ludzie siedzący razem przy filiżance herbaty szybko dzielą się swoimi uczuciami z serdecznością.
Ngo Van Cong, dyrektor spółdzielni Tra Que Em w gminie Tan Cuong, powiedział: „Podobnie jak wielu plantatorów herbaty, uczestnicząc w ważnych wydarzeniach w prowincji i poza nią, nie koncentruję się na przychodach, lecz na promocji herbaty Thai Nguyen. Wielokrotnie uczestnicząc w działaniach marketingowych, uświadomiłem sobie, że to sposób na zasianie zaufania do jakości produktów herbacianych w sercach konsumentów, dzięki czemu dobre wrażenie o herbacie i herbacie Thai Nguyen rozprzestrzenia się, dociera daleko i zapada w podświadomość konsumentów”.
Kiedy plantatorzy herbaty stają się ambasadorami kultury herbacianej, to piękny i humanitarny obraz. Przy dzbanku aromatycznej herbaty, każda historia plantatora herbaty jest jak słodka kropla wody, która przenika serca ludzi z wielu kultur na całym świecie.
Źródło: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/khi-nong-dan-tro-thanh-dai-su-van-hoa-tra-e6a2ddf/
Komentarz (0)