Rano 15 grudnia Regionalny Departament Hodowli Zwierząt i Weterynarii VI, we współpracy z Departamentem Hodowli Zwierząt i Weterynarii miasta Ho Chi Minh, zorganizował szkolenie na temat umiejętności technicznych i zawodowych w zakresie kwarantanny zwierząt i produktów zwierzęcych, kontroli uboju oraz inspekcji higieny weterynaryjnej.

Pan Tran Phu Cuong, Kierownik Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej w Ho Chi Minh City. Zdjęcie: Le Binh .
Ho Chi Minh to wyjątkowy obszar miejski, główny ośrodek gospodarczy kraju, a także główny konsument zwierząt i produktów zwierzęcych na bardzo dużą skalę, z połączeniami międzyregionalnymi i międzyprowincjonalnymi. Transport, ubój i handel zwierzętami i produktami zwierzęcymi odbywają się często i z dużą intensywnością, stwarzając liczne zagrożenia dla zdrowia publicznego, bezpieczeństwa żywności i zdrowia publicznego.
W tym kontekście kwarantanna zwierząt, kontrola uboju, inspekcja higieny weterynaryjnej oraz zapobieganie i kontrola chorób to nie tylko zadania zawodowe, ale także ważne zadania polityczne , ściśle powiązane z odpowiedzialnością za ochronę zdrowia ludzkiego, zapewnienie dobrobytu społecznego i zrównoważony rozwój miasta.
Według pana Tran Phu Cuonga, szefa Wydziału Medycyny Hodowlanej i Weterynaryjnej w Ho Chi Minh City, w ostatnich latach system prawny w dziedzinie medycyny hodowlanej i weterynaryjnej był stale udoskonalany, nowelizowany i uzupełniany w kierunku wyraźniejszej decentralizacji i delegowania uprawnień.
Jednocześnie system prawny w tej dziedzinie wzmocnił dyscyplinę i porządek administracyjny, szczegółowo określając uprawnienia i odpowiedzialność każdego szczebla, instytucji i osoby w zakresie wykonywania swoich obowiązków. Wymaga to od personelu weterynaryjnego ciągłego aktualizowania wiedzy, dogłębnego zrozumienia przepisów prawnych oraz ich prawidłowego, pełnego i spójnego wdrażania w całym systemie.
„Każdego dnia w Ho Chi Minh City spożywa się ponad 12 000 świń, z czego ponad 8800 jest ubijanych lokalnie, a ponad 3300 importowanych z innych prowincji. Spożycie drobiu przekracza 180 000 sztuk dziennie, a bydła i bawołów – 250 sztuk. Nie wspominając o innych produktach pochodzenia zwierzęcego, takich jak jaja i mleko, które w Ho Chi Minh City spożywane są codziennie w dużych ilościach. Dlatego kontrola uboju i produktów pochodzenia zwierzęcego odgrywa niezwykle ważną rolę. W związku z tym ten kurs szkoleniowy ma kluczowe znaczenie dla aktualizacji wiedzy i wyposażenia lekarzy weterynarii w niezbędną wiedzę” – powiedział Tran Phu Cuong.

Uczestnicy szkolenia zdobywają wiedzę i umiejętności w zakresie kwarantanny zwierząt, kontroli uboju, inspekcji higieny weterynaryjnej, radzenia sobie w sytuacjach operacyjnych oraz aktualizacji przepisów prawnych dotyczących zapobiegania chorobom i ich zwalczania. Zdjęcie: Le Binh .
W zajęciach wzięło udział prawie 60 osób, wszyscy byli lekarzami weterynarii i specjalistami z Ho Chi Minh City. Warto zaznaczyć, że w kursie wzięli udział również przedstawiciele Departamentu Hodowli Zwierząt i Rybołówstwa Dong Nai .
Celem tego szkolenia jest usystematyzowanie przepisów Prawa Weterynaryjnego oraz powiązanych z nim dekretów i okólników. Jednocześnie instruktorzy pomogą uczestnikom w zrozumieniu procedur operacyjnych i uprawnień w zakresie postępowania w sprawach związanych z kwarantanną zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego, kontrolą uboju, weterynaryjną kontrolą higieny, zapobieganiem i zwalczaniem chorób oraz tworzeniem stref i zakładów wolnych od chorób.
Departament Medycyny Hodowlanej i Weterynarii w Ho Chi Minh uznał szkolenie i rozwój swojego personelu za kluczowe i stałe zadanie. Zdobyta wiedza umożliwi lekarzom weterynarii i personelowi wykorzystanie jej w praktyce, przyczyniając się do poprawy efektywności i wydajności w zarządzaniu państwowym sektorem usług weterynaryjnych i hodowlanych w mieście.
„Mam nadzieję, że po tym szkoleniu personel weterynaryjny miasta będzie coraz doskonalił swoje kompetencje i przestrzegał wysokich standardów wykonywania swoich obowiązków, przyczyniając się do budowania profesjonalnego i nowoczesnego systemu zarządzania weterynarią, który spełni wymagania rozwoju miasta w nowej erze” – wyraził swoje oczekiwania pan Cuong.
W ramach programu szkoleniowego uczestnicy mieli również okazję odwiedzić i odbyć praktyki w kilku rzeźniach w Ho Chi Minh City.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/kiem-soat-giet-mo-bao-dam-an-toan-thuc-pham-d789456.html
Komentarz (0)