Oczekujemy pierwszych wysokiej jakości pól ryżowych na Zachodzie

„Dwa razy w tygodniu urzędnicy ds. rolnictwa przyjeżdżają na pola ryżowe, aby dokonać inspekcji i udzielić szczegółowych zaleceń. Członkowie spółdzielni prowadzą dziennik każdego zadania związanego z procesem produkcji ryżu” – powiedział Nguyen Cao Khai, dyrektor spółdzielni Thuan Tien Agricultural Service Cooperative (dystrykt Vinh Thanh, miasto Can Tho), opowiadając o pracach prowadzonych od dwóch miesięcy, kiedy to miejsce zostało wybrane jako miejsce pilotażowe do uruchomienia Projektu uprawy 1 miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnego ryżu, związanego z zielonym wzrostem w delcie Mekongu (zwanego dalej „Projektem”).

Uprawa ryżu na „polach bez śladu”

Can Tho City, Tra Vinh , Soc Trang, Kien Giang i Dong Thap to 5 miejscowości wybranych do pilotażu projektu. Według członków spółdzielni Thuan Tien, tutejsi rolnicy są bardzo zadowoleni z otrzymania wsparcia w postaci nasion i 50% kosztów nawozów potrzebnych do wdrożenia projektu. Obecnie odmiana ryżu OM 5451 należąca do członków spółdzielni wytworzyła wiechy. Są jeszcze bardziej zadowoleni, gdy firma zobowiąże się do zakupu ryżu po cenie o 300 VND/kg wyższej niż cena rynkowa.

To jedno z pól pilotażowych, na którym stosuje się certyfikowane odmiany, naprzemienne zarządzanie na mokro i na sucho (AWD), specjalistyczne nawożenie (SSNM) oraz siew maszynowy w rzędach w połączeniu z zasypywaniem nawozem. Wszystkie etapy są wykonywane maszynowo – co jest uznawane za uprawę ryżu „bez śladu”. Rolnicy są również biegli w zwalczaniu szkodników, stosując metody zintegrowanej ochrony roślin (IPM). Gdy ryż dojrzeje, używają kombajnu do zbioru, zbierają słomę z pola, aby uzyskać grzyby słomiane, oraz nawóz ze słomy.

Podobnie jak wiele miejscowości w delcie Mekongu, w latach 2016–2022 w mieście Can Tho w projekcie VnSAT uczestniczyło 32 000 rolników, a powierzchnia gruntów wynosiła 38 000 hektarów. Są to istotne dane i dane do wdrożenia obecnego projektu. „Wcześniej średnia ilość nasion ryżu wysiewanych przez rolników w delcie Mekongu wynosiła około 100–150 kg/ha; podczas realizacji projektu było to zaledwie 60 kg/ha. Zmniejszyła się również ilość nawozów i pestycydów, co przełożyło się na mniejsze straty wylegania i pożniw. Rolnicy są również dobrzy w prowadzeniu dzienników polowych” – powiedział pan Nguyen Cao Khai.

Zdaniem wiceprzewodniczącego Ludowego Komitetu Miasta Can Tho Nguyen Ngoc He: Miasto oczekuje i zobowiązuje się do podjęcia wszelkich starań w celu pomyślnej realizacji Projektu, dążąc do zbudowania specjalistycznego obszaru produkcji wysokiej jakości ryżu o powierzchni 38 000 hektarów do 2025 r. i 50 000 hektarów w okresie 2026–2030.

Zgodnie z projektem, po zbiorach ryżu rolnicy będą zbierać słomę (zmniejszając emisje) na polach, aby uprawiać grzyby.

Główną rolę odgrywa Spółdzielnia.

Pan Le Thanh Tung, zastępca dyrektora Departamentu Produkcji Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi), skomentował: Projekt nie ma charakteru czysto technicznego, a jego celem jest poprawa infrastruktury produkcyjnej w kierunku reorganizacji całego przemysłu ryżowego w delcie Mekongu, a jego celem jest obniżenie kosztów produkcji, zwiększenie wartości ziaren ryżu, ograniczenie emisji i rozwój zrównoważonych obszarów wiejskich. Istotą projektu jest tworzenie spółdzielni i organizacji rolniczych, ściśle współpracujących z przedsiębiorstwami, aby zwiększyć wartość spożywanego ryżu, zapewnić długoterminową stabilność i zwiększyć dochody rolników.

Obecnie Can Tho, Soc Trang i Dong Thap wybrały spółdzielnie jako miejsce rozpoczęcia Projektu. „Sukces zrównoważonego rozwoju 1 miliona hektarów wysokiej jakości i niskoemisyjnej uprawy ryżu, powiązanej z zielonym wzrostem w delcie Mekongu, zależy od spółdzielni” – powiedział wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Tran Thanh Nam. W związku z tym Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wdrożyło również Plan mający na celu wzmocnienie potencjału partnerów i spółdzielni rolniczych w zakresie tworzenia powiązań w łańcuchu wartości, umożliwiających wdrożenie Projektu. W związku z tym, w latach 2024-2025 ukończone zostaną szkolenia i budowa potencjału 3100 pracowników kierowniczych i technicznych z 620 spółdzielni rolniczych i grup spółdzielczych zarejestrowanych do udziału w Projekcie; 3000 pracowników doradztwa rolniczego i społecznych... W tym okresie 200 000 rolników zapoznało się z procesami zrównoważonej uprawy ryżu, redukcją emisji związaną z zielonym wzrostem, umiejętnościami rejestracyjnymi oraz oceną redukcji emisji na poziomie gospodarstw domowych. Celem tego działania jest poprawa potencjału spółdzielni rolniczych, gospodarstw rolnych i powiązanych podmiotów uczestniczących w łańcuchu przemysłowym wysokiej jakości ryżu, ograniczenie emisji oraz zapewnienie odpowiednich warunków i potencjału w celu uczestniczenia w efektywnej realizacji Projektu.

„Mam nadzieję, że relacje między rolnikami a firmami będą bardziej systematyczne. Jeśli firmy wywiążą się ze swoich zobowiązań dotyczących zakupu ryżu, rolnicy będą mieli większą motywację do powiększania areału upraw w ramach Projektu. Już za miesiąc członkowie będą zbierać pierwsze plony ryżu w ramach Projektu. Rolnicy mają duże oczekiwania” – powiedział pan Nguyen Cao Khai, dyrektor Spółdzielni Usług Rolniczych Thuan Tien.

Wiele firm z doświadczeniem w łączeniu produkcji ryżu z rolnikami również z entuzjazmem bierze udział w Projekcie. Od końca 2023 roku Grupa Loc Troi (prowincja An Giang) podpisała umowy z prowincjami i miastami w delcie Mekongu na wdrożenie powiązań produkcyjnych na ponad 300 000 hektarów do 2030 roku. Po zatwierdzeniu Projektu przez rząd, Loc Troi aktywnie współpracowało z lokalnymi władzami w celu wdrożenia i zwiększenia eksportu na cały świat, przyczyniając się do zielonego wzrostu gospodarczego. Loc Troi ma nadzieję, że lokalne władze wszystkich szczebli, banki i instytucje finansowe… będą towarzyszyć przedsiębiorstwom we wdrażaniu Projektu.

CAO PHONG

Source: https://www.sggp.org.vn/ky-vong-nhung-ruong-lua-chat-luong-cao-dau-tien-o-mien-tay-post742694.html