Cynamon to drzewo, które można uprawiać tylko w kilku krajach, głównie w Indonezji, Chinach, Wietnamie i Sri Lance. W Wietnamie cynamon uprawia się w prowincjach takich jak Yen Bai , Lao Cai, Bac Kan, Quang Ninh, Quang Nam, Quang Ngai i Thai Nguyen.
Zazwyczaj nisko położone lasy cynamonowe można zbierać już po 3-5 latach. Jednak aby uzyskać produkty wysokiej jakości, drzewa cynamonowe muszą mieć ponad 15 lat. Można wykorzystywać wszystkie części cynamonowca, takie jak kora, liście, kwiaty, drewno i korzenie. Według szacunków, całkowita roczna światowa produkcja cynamonu wynosi około 242 000 ton, a łączny eksport to 154 000 ton.
Czterech największych producentów cynamonu na świecie to Indonezja (89 000 ton), Chiny (82 000 ton), Wietnam (41 000 ton) zajmujący trzecie miejsce na świecie i Sri Lanka (24 000 ton).
Chociaż produkcja cynamonu w Wietnamie wynosi około 41 000 ton rocznie, czyli zaledwie połowę tego, co w Chinach i Indonezji, nasz kraj jest obecnie światowym liderem w eksporcie cynamonu. W 2022 roku wietnamski cynamon stanowił 18,2% produkcji, ale 34,4% udziału w światowym rynku eksportu cynamonu, z obrotem przekraczającym 292 miliony dolarów. Oprócz produkcji krajowej, nasz kraj importuje również dużą ilość cynamonu z Chin i Indonezji.
| Import cynamonu do Wietnamu w czerwcu wyniósł 282 tony, a jego wartość wyniosła prawie 1 milion dolarów, co oznacza spadek o 26% w porównaniu z poprzednim miesiącem. |
Według wstępnych statystyk Wietnamskiego Stowarzyszenia Pieprzu (VPA), import cynamonu do Wietnamu w czerwcu wyniósł 282 tony, a jego wartość wyniosła prawie 1 milion dolarów, co oznacza spadek o 26% w porównaniu z poprzednim miesiącem.
W ciągu pierwszych 6 miesięcy roku nasz kraj zaimportował 2734 tony cynamonu, osiągając obroty w wysokości 6,4 mln USD, co oznacza spadek o 75% pod względem wolumenu i 77% pod względem obrotów. Warto zauważyć, że Chiny są największym dostawcą cynamonu do Wietnamu, z wynikiem 1188 ton, co stanowi 43% wietnamskiej struktury importu.
W 2023 roku Wietnam zaimportował 14 806 ton cynamonu, osiągając obroty w wysokości 37,6 mln USD. W porównaniu z analogicznym okresem w 2022 roku wolumen importu spadł o 28%. Dwoma głównymi dostawcami pozostają Chiny i Indonezja, które odpowiadają za 81,2% i 12,6% importu, osiągając odpowiednio 12 017 ton i 1869 ton.
Obecnie wietnamski cynamon jest eksportowany do prawie 100 krajów na świecie, stanowiąc 95% rynku indyjskiego, 36,5% rynku amerykańskiego i 35% rynku europejskiego. Jednak wskaźnik eksportu przetworzonego cynamonu wynosi zaledwie 18,6%, co odpowiada 18 659 tonom, z czego 70% trafia do Stanów Zjednoczonych, a 12% do Europy.
Pomimo wysokiej pozycji na rynku międzynarodowym, eksperci oceniają, że potencjał i atuty branży cynamonowej nie zostały w pełni wykorzystane. Powodem jest rozdrobnienie produkcji, brak wysokiej jakości produktów oraz obecność licznych pozostałości metali ciężkich i pestycydów, co prowadzi do braku przewagi konkurencyjnej.






Komentarz (0)