Trójglicerydy to rodzaj tłuszczu we krwi, który jest ściśle związany ze zdrowiem układu sercowo-naczyniowego. Wysoki poziom tego tłuszczu zwiększa również ryzyko chorób sercowo-naczyniowych lub udaru mózgu. Według ekspertów ds. żywienia, dieta odgrywa istotną rolę w kontrolowaniu poziomu trójglicerydów we krwi.

„Zielona herbata jest najlepiej potwierdzonym naukowo sposobem na obniżenie poziomu trójglicerydów, ponieważ zawiera naturalne związki zwane katechinami” – mówi amerykańska dietetyczka Whitney Stuart.

Posiada właściwości antyoksydacyjne.

Według ekspertów, zielona herbata pomaga redukować stres oksydacyjny – stan, który może uszkadzać komórki i wpływać na metabolizm tłuszczów w organizmie. Przeciwutleniacze, takie jak EGCG w zielonej herbacie, mogą neutralizować szkodliwe cząsteczki związane z podwyższonym poziomem trójglicerydów.

Uważa się również, że EGCG wspomaga aktywność enzymów ochronnych, takich jak dysmutaza ponadtlenkowa (SOD). Dlatego zielona herbata nie tylko przyczynia się do utrzymania prawidłowego poziomu trójglicerydów, ale także wspiera zdrowie układu sercowo-naczyniowego, ograniczając uszkodzenia tętnic i stany zapalne.

zielona herbata.jpg
Zielona herbata ma zdolność obniżania poziomu tłuszczu we krwi. Zdjęcie: Ban Mai