Nieoczekiwane korzyści ze spożywania białek jaj w celu obniżenia ciśnienia krwi

Jajka są dobrym źródłem wysokiej jakości białka, zawierającego wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów. Białka jaj zawierają połowę białka jaja, ale nie zawierają cholesterolu, który znajduje się w żółtku. Ta część białka jaja ma wiele korzyści zdrowotnych.

Białka jaj są bogate w białko, niskokaloryczne i beztłuszczowe, co czyni je doskonałym wyborem dla osób chcących zbudować masę mięśniową, schudnąć lub kontrolować poziom cholesterolu. Białka jaj są również korzystne dla ciśnienia krwi, według amerykańskiego serwisu zdrowotnego Healthline .

Białka jaj są nie tylko bogate w białko, które pomaga budować mięśnie, ale pomagają również obniżyć ciśnienie krwi.

ZDJĘCIE: AI

Badanie opublikowane w czasopiśmie „Agricultural and Food Chemistry” wykazało, że białka jaj zawierają RVPSL, peptyd, który może obniżać ciśnienie krwi. Peptydy to łańcuchy aminokwasów, a jednocześnie podstawowe elementy budulcowe białek. W testach na zwierzętach naukowcy odkryli, że ich ciśnienie krwi znacząco spadło po 4 tygodniach regularnego spożywania białek jaj.

Ta korzyść występuje również u ludzi. W badaniu opublikowanym w „International Journal of Science and Research” naukowcy zbadali i odkryli, że białka jaj pomagają obniżyć ciśnienie krwi u kobiet w ciąży z nadciśnieniem ciążowym. Spożywanie 2 białek jaj dziennie może pomóc kobietom w ciąży obniżyć ciśnienie skurczowe o 6,33 mmHg i ciśnienie rozkurczowe o 5,66 mmHg.

Chociaż białka jaj nie zawierają tak wielu zdrowych tłuszczów i witamin jak żółtka, nadal dostarczają wielu korzyści odżywczych.

Ponadto białka jaj zawierają potas, minerał, który pomaga kontrolować ciśnienie krwi. Przeciętne jajko o wadze 33 gramów dostarcza około 50 mg potasu. Potas, po dostaniu się do organizmu, pomaga zwiększyć wydalanie sodu, minerału, który powoduje zatrzymanie wody w organizmie i podwyższa ciśnienie krwi. Potas ma również działanie rozszerzające naczynia krwionośne i stabilizujące tętno.

W dłuższej perspektywie białka jaj pomagają również obniżyć ciśnienie krwi, wspomagając utratę wagi. Spożywanie białek jaj zapewnia długotrwałe uczucie sytości, co bardzo korzystnie wpływa na odchudzanie. Co więcej, białko zawarte w białkach jaj pomaga również poprawić metabolizm tłuszczów w mięśniach i wątrobie oraz zmniejszyć wchłanianie tłuszczu z pożywienia, według Healthline .

Source: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-long-trang-trung-voi-huyet-ap-185250303155859397.htm