Rozkoszuj się specjałami Cua Lo pod okiem utalentowanych szefów kuchni

Specjały kuchni Cua Lo są pieczołowicie prezentowane podczas konkursu „Dobry Szef Kuchni – Honorowanie Kuchni Cua Lo” w 2024 roku. Klip: Diep Thanh

Danie „Homar w sosie ananasowym” jest bogato zdobione i nadaje się na formalne przyjęcia. Zdjęcie: Diep Thanh

Wyjątkowe danie „Grouper z galangalem” jest przygotowywane ze świeżych składników i atrakcyjnie podane. Zdjęcie: Diep Thanh

Talent szefów kuchni w rzeźbieniu warzyw i owoców został w pełni wykorzystany podczas zawodów. Zdjęcie: Diep Thanh

Nghe Specjalne danie z węgorza jest obecne w wielu menu. Zdjęcie: Diep Thanh

Podczas konkursu kucharze nie tylko prezentują swoje umiejętności kulinarne, ale także uczą się nowych przepisów na dania z lokalnych produktów. Zdjęcie: Diep Thanh

Wykwintne danie, w którym wykorzystano rzadkie, pożywne produkty, takie jak czarny kurczak, żeń-szeń, kordyceps, abalon... Zdjęcie: Diep Thanh

Kolejne pożywne danie łączy węgorza z kordycepsem, jagodami kolcowoju i głożyną... Zdjęcie: Diep Thanh

Migoczące kalmary Cua Lo plasują się w pierwszej dziesiątce owoców morza w Wietnamie. Choć proste w przygotowaniu, zawsze cieszą się największym zainteresowaniem turystów. Zdjęcie: Diep Thanh

Połączenie owoców morza i lokalnych produktów rolnych. Zdjęcie: Diep Thanh

Słodkie krewetki na parze w kształcie lampionów. Zdjęcie: Diep Thanh

Homar to jeden z najdroższych składników, wybierany przez wielu szefów kuchni do zaprezentowania na konkursie. Zdjęcie: Diep Thanh

Ryba z grilla węglowego podawana ze świeżymi, lokalnymi produktami jest również popularnym wyborem. Zdjęcie: Diep Thanh

Sałatka rybna ze świeżych składników. Zdjęcie: Diep Thanh

Nadal krewetki, ale z wieloma sposobami obróbki i prezentacji. Zdjęcie: Diep Thanh

Przystępując do konkursu, każdy szef kuchni wykazał się kreatywnością i entuzjazmem, prezentując najświeższe i najsmaczniejsze dania. Zdjęcie: Diep Thanh

Źródło: https://baonghean.vn/man-nhan-voi-dac-san-cua-lo-duoi-ban-tay-tai-hoa-cua-cac-dau-bep-post289107.html