Pan Phan Van Chien (mieszkaniec gminy Tan Tru w prowincji Tay Ninh ) zajmuje się uprawą kokosów od ponad 10 lat i obecnie opiekuje się 250 drzewami kokosowymi należącymi do jego rodziny. Po doświadczeniu historycznej suszy i zasolenia w 2019 roku, które spowodowało znaczne straty, pan Chien całkowicie zmienił swoje metody uprawy.
„Po 2019 roku zdałem sobie sprawę, że jeśli chcesz uprawiać kokosy w sposób zrównoważony, musisz priorytetowo traktować nawadnianie. Jeśli nie masz wystarczającej ilości wody, plony będą niskie, owoce będą małe, a tempo zawiązywania owoców również będzie niskie” – dodał pan Chien.
W ostatnich latach pan Chien zainwestował w wykopanie dwóch kolejnych stawów retencyjnych i monitorowanie prognoz meteorologicznych, aby proaktywnie magazynować wodę na wczesnym etapie. Dzięki temu, nawet w przedłużających się okresach upałów, jego plantacja kokosów, składająca się z 250 drzew, utrzymuje stabilne plony. Pan Chien powiedział, że tegoroczna pora sucha przyniosła gwałtowny wzrost cen kokosów, co zapewniło jego rodzinie lepsze dochody niż w latach ubiegłych. Dodał: „Rolnicy ciężko pracują, ale sprzedaż ich produktów po dobrych cenach jest satysfakcjonująca. Ostatnio handlarze kupowali kokosy po 6000 VND za owoc, ale z powodu pory suchej owoce są mniejsze, a plony spadły”.
W okręgu Long An, pan Vo Van Ky, który od ponad 5 lat sprzedaje świeżą wodę kokosową, powiedział, że cena kokosów importowanych w okresie upałów gwałtownie wzrosła w porównaniu z poprzednimi latami. „Obecnie sprzedaję trzy główne rodzaje: kokosy malezyjskie, kokosy ananasowe i kokosy syjamskie, w cenach odpowiednio 13 000 VND, 15 000 VND i 10 000-12 000 VND za owoc. W porównaniu z innymi okresami, w okresie upałów, cena każdego kokosa wzrosła o około 3000 VND” – powiedział pan Ky.
Według pana Ky'a wzrost cen kokosa wynika z kilku czynników: przedłużających się upałów, które doprowadziły do wzrostu popytu na napoje orzeźwiające, wzrostu kosztów transportu, zmniejszenia podaży z niektórych regionów z powodu warunków pogodowych oraz wyższych kosztów magazynowania. „Kupuję kokosy z prowincji Dong Thap i Vinh Long. Z powodu upałów sprzedaję ich półtora raza więcej dziennie niż zwykle. Jednak koszty magazynowania i transportu wzrosły, więc mój zysk jest jedynie umiarkowany” – powiedział pan Ky.
W tym roku pogoda była bardzo nieprzewidywalna, a wczesne i długotrwałe fale upałów doprowadziły do wzrostu popytu na owoce chłodzące, takie jak kokosy, arbuzy i cytryny. Tymczasem produkcja rolna zmaga się z wyzwaniami, takimi jak susza, infiltracja słonej wody i stale rosnące koszty środków produkcji.
Drzewa kokosowe są powszechnie uważane za „łatwe w uprawie” i odporne na suszę, ale w rzeczywistości plony i jakość owoców nadal w dużym stopniu zależą od zasobów wodnych, zwłaszcza w fazie rozwoju owoców. Ogrody bez odpowiednich systemów magazynowania wody i nawadniania są narażone na spadek plonów o 20-30% w okresach intensywnych upałów.
Aby drzewa kokosowe stały się rzeczywiście wartościową uprawą ekonomiczną, wielu ekspertów w dziedzinie rolnictwa uważa, że konieczne jest zacieśnienie współpracy między plantatorami, firmami nabywczymi i zakładami przetwórczymi, a także unowocześnienie systemów nawadniających i udzielenie rolnikom wsparcia w stosowaniu praktyk rolniczych oszczędzających wodę.
Organizacja produkcji poprzez spółdzielnie i stowarzyszenia jest również uważana za skuteczne podejście pozwalające uniknąć manipulacji cenami produktów rolnych, zwłaszcza w okresach dużej podaży.
Źródło: https://baotayninh.vn/mua-nang-gia-dua-tang-cao-145320.html
Komentarz (0)