Sezon zbiorów mango na wyspie

Każdego roku, w połowie i pod koniec siódmego miesiąca księżycowego, w gminie Tho Son w dystrykcie Hon Dat, odbywają się największe zbiory mango w roku. Handlarze z Tien Giang , Dong Thap, Can Tho... przyjeżdżają wcześnie, aby kupić mango. W ogrodzie mango pana Lam Tana, mieszkańca wioski Hon Dat w gminie Tho Son, wiele osób niesie ciężkie kosze mango do samochodu, aby dostarczyć je handlarzom. Po niesieniu 6 koszy mango, pan Nguyen Thanh Hoang, mieszkaniec wioski Hon Me w gminie Tho Son, usiadł, aby odpocząć.

Pan Hoang powiedział: „Pracuję jako tragarz mango od prawie 10 lat. Zaczynam pracę od 7:00 do 15:00, potem odpoczywam, zarabiam 450 000 VND dziennie. Właściciel ogrodu dba o posiłki. Ta praca wymaga siły, ponieważ większość mango uprawia się w górach. Jest tam dużo kamieni, droga jest stroma i wąska, więc trudno się je przenosi. Nosząc mango, trzeba być zręcznym, żeby nie upaść i nie zgnieść owoców. Za każdym razem trzeba nieść na ramionach 60-70 kg mango, a dziennie można unieść prawie tonę. Kiedyś zderzyłem się z innym tragarzem mango i obaj spadliśmy ze zbocza, a ja złamałem kość kolanową”.

Pan Nguyen Thanh Hoang przynosi handlarzom mango.

Wchodząc do ogrodu mango, usłyszałem śmiech i gwar rozmów. Wiele osób wisiało na koronach drzew, używając sieci do zbierania mango, a w pobliżu stały kosze i liny, którymi spuszczano owoce z drzew na ziemię. Pan Nguyen Van Tho, mieszkaniec wioski Hon Dat w gminie Tho Son, zajmuje się pakowaniem owoców i zbieraniem mango. Pracuje w branży mango od dziesięciu lat i dzięki tej pracy ma stabilne źródło utrzymania rodziny.

„Zbieram owoce, a następnie zbieram mango dla właściciela ogrodu. Łatwo jest znaleźć i zebrać owoce na niskich drzewach mango, ale na wysokich musimy korzystać z drabiny. Podczas tej pracy normalne jest użądlenie przez pszczoły i pogryzienie przez mrówki. Często spadam z drzew, ale na szczęście ziemia jest miękka, więc nie odnoszę poważnych obrażeń. Dochód zbieracza mango wynosi około 350 000 VND dziennie” – powiedział Tho. W godzinach szczytu zbieracze mango muszą czasami pić wodę i jeść na drzewach, aby zebrać owoce na czas dla handlarzy.

Po zerwaniu mango z drzewa, grupa 4-5 osób usiądzie i obierze worki z mango, a następnie umieści je w koszach, które tragarze zaniosą do pojazdu. Obieracze mango zajmują się również selekcją owoców, usuwają uszkodzone i sortują je na klasy 1, 2 i 3, zgodnie z życzeniem handlarzy, aby właściciele ogrodów mogli łatwo ustalić cenę. W tym roku cena mango odmiany Hoa Loc Sand w gminie Tho Son jest korzystna, handlarze kupują od 65 000 do 70 000 dolarów za kg, zostawiając tylko uszkodzone, co zwiększa dochody plantatorów mango.

Pan Lam Tan, właściciel plantacji mango o powierzchni ponad hektara, podzielił się: „W tym roku ceny mango są dobre, więc pracownicy otrzymują wyższe pensje. Wykorzystujemy zbiory, aby dostarczać produkty na czas i unikać deszczu. Współpracuję ze wszystkimi, więc rozumiem, jak ciężko pracują pracownicy plantacji mango. Pod koniec dnia kupuję pyszne jedzenie, aby poczęstować nim moich kolegów. Spotykamy się na środku plantacji mango, opowiadamy o pracy i zachęcamy się nawzajem do spróbowania. Po zbiorach sprzątamy i pielęgnujemy drzewa mango, aby przygotować się na Nowy Rok Księżycowy”.

Artykuł i zdjęcia: TUONG VI

Źródło