Makaron Quang i Cao Lau w pierwszej setce najlepszych dań z makaronem na świecie w 2026 roku

ĐNO - Według informacji z Centrum Promocji Turystyki w Da Nang, dwa rustykalne, ale wyjątkowe dania z Da Nang, makaron Quang i Cao Lau, nadal robią wrażenie i w 2026 roku znalazły się na liście 100 najlepszych dań z makaronem na świecie według Taste Atlas.

Makaron Quang – rustykalne danie związane z codziennym życiem miejscowej ludności.

Taste Atlas to platforma przypominająca „ światową mapę kulinarną”, system oceny i klasyfikacji potraw w oparciu o dogłębne badania i komentarze społeczności międzynarodowej.

Każda lista jest publikowana z ogromnym zainteresowaniem podróżników z całego świata, poszukujących autentycznych, lokalnych doznań kulinarnych . Dlatego fakt, że wietnamskie dania są stale doceniane, świadczy nie tylko o jakości smaku, ale także o kulturowej głębi tradycyjnej sztuki przetwarzania.

Na tej liście makaron Quang nadal podbija serca gości swoim bogatym smakiem, dużymi, złocistymi kluskami, zagęszczonym bulionem z prażonymi orzeszkami ziemnymi, surowymi warzywami i grillowanym papierem ryżowym. To rustykalne danie, które od pokoleń jest związane z życiem miejscowej ludności, niosąc ze sobą rustykalnego i liberalnego ducha regionu Da Nang .

Ponadto, Cao Lau zachwyca swoją niepowtarzalnością – ciągnącym się makaronem, słodko-aromatyczną wieprzowiną, świeżymi ziołami i własnym, niepowtarzalnym smakiem. Choć z biegiem czasu danie to uległo wielu zmianom, zachowało swój pierwotny charakter, stając się jednym z unikatowych symboli kulinarnych, których turyści zawsze szukają, odwiedzając Da Nang.

Oprócz makaronu Quang i Cao Lau, wiele innych wietnamskich dań z makaronem znalazło się na liście 100 najlepszych dań z makaronem na świecie w 2026 r., takich jak: pho, bun cha, zupa z makaronem i wołowiną Nam Bo, bun rieu, hu tieu, banh da cua...

Source: https://baodanang.vn/my-quang-va-cao-lau-vao-top-100-mon-an-soi-ngon-nhat-the-gioi-nam-2026-3314256.html