Powierzchnia drzew owocowych uprawianych zgodnie ze standardami VietGAP na terenie gminy Van Du.
Obecnie w prowincji uprawia się około 25 000 hektarów drzew owocowych, z czego ponad 12 000 hektarów jest skoncentrowanych, a średni dochód z kluczowych upraw, takich jak pomelo, pomarańcza, guawa i ananas, wynosi około 120 milionów VND/hektar rocznie. W prowincji znajduje się również 7 obszarów produkcji owoców, w tym pomelo, liczi, pitaja, banany i jackfruit, którym przyznano kody obszarów sadzenia.
W regionach sadowniczych, takich jak Van Du, Ngoc Lien, Xuan Binh i Tho Xuan, mieszkańcy aktywnie wdrażają postęp naukowy i technologiczny w celu poprawy wydajności i jakości produktów. Wdrożono wiele metod, w tym selekcję lepszych odmian drzew owocowych, szczepienie w celu ulepszenia odmian, przycinanie w celu tworzenia nowych podkładek, przerzedzanie w celu uzyskania przewiewnych koron, stymulowanie kwitnienia w odpowiednim czasie oraz techniki pakowania owoców w celu ograniczenia szkodników i chorób. Jednocześnie mieszkańcy odważnie wdrażają bezpieczne procesy produkcyjne zgodne z VietGAP i normami ekologicznymi, stosują oszczędzające wodę systemy nawadniania, zwalczają szkodniki i choroby metodami biologicznymi, proaktywnie wprowadzają do produkcji nowe, wysokoplenne, wysokiej jakości odmiany, stopniowo zastępując starsze, mniej wydajne odmiany, oraz opracowują produkty OCOP. W rezultacie jakość owoców znacznie się poprawiła, a opakowania stały się atrakcyjniejsze, co pozwoliło sprostać rosnącym wymaganiom rynku. W gminie Lam Son, pan Do Van Tho, który od wielu lat zajmuje się uprawą pomelo w Luan Van, powiedział: „Moja rodzina ma około 200 drzew pomelo. Aby drzewa dawały duże, pięknie ubarwione owoce o wyrazistym aromacie, ulepszyłem sad, odpowiednio rozplanowałem odstępy między sadzonkami i zadbałem o dobrą wentylację, aby zminimalizować ryzyko wystąpienia szkodników i chorób, ułatwiając pielęgnację i instalując system nawadniania oszczędzający wodę. Dodatkowo stosuję nawozy organiczne i mikrobiologiczne; stosuję deszczownice, aby zapewnić równomierne nawodnienie drzew, co jest skuteczne w okresie kwitnienia i owocowania; i łączę to z nawozami rozpuszczalnymi, aby pomóc drzewom lepiej wchłaniać składniki odżywcze, zmniejszyć straty nawozów i zwiększyć plony”.
Oprócz wykorzystania nauki i technologii w celu zwiększenia wartości drzew owocowych, udział w programie OCOP, budowanie marki, identyfikowalność i promocja produktów cieszą się szczególnym zainteresowaniem ze strony lokalnych społeczności. Niektóre produkty owocowe chronione prawami własności intelektualnej, takie jak słodkie pomarańcze Nhu Xuan, pomelo Tho Xuan, pomarańcze Van Du i mandarynki Ba Thuoc, są sprzedawane na rynku z wyższą wartością i efektywnością ekonomiczną niż podobne produkty. Ponadto spółdzielnie i grupy producenckie aktywnie współpracują z supermarketami, platformami e-commerce i firmami zakupowymi, aby rozwijać stabilne rynki zbytu dla swoich produktów.
Pan Chu Thanh Hai, dyrektor spółdzielni produkcyjnej Thanh Cong w gminie Xuan Binh, powiedział: „Bazując na potencjale i mocnych stronach rozwoju drzew owocowych, opracowaliśmy produkty OCOP spełniające standardy 3 gwiazdek, takie jak gruszka gujawa Nhu Xuan, zielony pomelo Xuan Hoa, pomarańcza o złotym miąższu Xuan Hoa, słodka pomarańcza Xuan Hoa... Obecnie, dzięki intensywnej uprawie i selekcji nasion, stworzyliśmy doskonałe odmiany, które rodzą owoce o bogatym, słodkim smaku, charakterystycznym aromacie oraz pięknym kolorze i wyglądzie... Aby uzyskać mocną pozycję w supermarketach i sklepach z czystą żywnością oraz zdobyć zaufanie klientów, spółdzielnia stale promuje stosowanie nauki i technologii w celu poprawy wydajności, jakości i wyglądu. Spółdzielnia zainstalowała system nawadniania kropelkowego wokół podstawy drzew, wykorzystujący zawory kompensujące ciśnienie, który doskonale sprawdza się w warunkach pagórkowatych, zapewniając, że każde drzewo w ogrodzie otrzymuje taką samą ilość wody i może mieszać nawozy, które są dostarczane bezpośrednio przez ten system. Oprócz tego, zastosowaliśmy zaawansowane procesy produkcyjne, takie jak selekcja nasion”. Wysokiej jakości nasiona, wyprodukowane zgodnie ze standardami VietGAP.
Aby zwiększyć wartość drzew owocowych, miejscowości w prowincji nieustannie przezwyciężają problem rozdrobnienia i małej skali upraw poprzez konsolidację i koncentrację gruntów, tworzenie wyspecjalizowanych obszarów uprawy owoców na dużą skalę oraz łączenie produkcji w celu tworzenia zrównoważonych łańcuchów produkcyjnych. Ponadto zachęcają mieszkańców do zmiany nastawienia do produkcji, poprawy jakości i dążenia do wysokich standardów, takich jak VietGAP, GlobalGAP i rolnictwo ekologiczne, aby sprostać wymaganiom wymagających rynków. Jednocześnie zachęcają przedsiębiorstwa do łączenia produkcji i ścisłej współpracy z rolnikami w celu zapewnienia stabilnych i wysokiej jakości dostaw; inwestują również w systemy przetwórstwa i konserwacji. Aby rozwijać rynek konsumencki, miejscowości muszą zwiększyć swój udział w targach i wystawach, aby zaprezentować swoje produkty; rozwijać kanały dystrybucji, zwłaszcza sieci supermarketów, sklepy z czystymi produktami rolnymi oraz kanały sprzedaży internetowej.
Tekst i zdjęcia: Le Ngoc
Źródło: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-cay-an-qua-288218.htm
Komentarz (0)