Po ulewnych deszczach i powodzi rybacy z Nghe An złowili duży połów krewetek morskich.
Việt Nam•05/10/2023
Z doświadczenia rybaków wynika, że po przejściu sztormu lub niżu tropikalnego powierzchnia morza znów staje się spokojna i przejrzysta, a krewetki pojawiają się w dużych ilościach. Rybacy w rejonie wybrzeża Quynh Luu z niecierpliwością oczekują rozpoczęcia sezonu krewetkowego. Zdjęcie: Thanh Phuc Od świtu plaża Quynh Bang tętniła życiem, a rybacy zebrali się, by łowić krewetki. W tym roku, po powodzi, silne słońce sprawiło, że krewetki bardzo się rozmnożyły i dryfowały blisko brzegu. Zdjęcie: Thanh Phuc Narzędzie do grabienia krewetek to duży grabek do krewetek, z krawędzią o średnicy otworu 40-50 cm, przymocowany do pręta o długości 2-3 m. Siatka do grabienia ma grube oczka i długość prawie 1 m. Zdjęcie: Thanh Phuc Jadąc nad morze, ludzie ciągną wózek do tyłu. W głębokiej wodzie trzeba używać szczudeł, żeby „iść na ruoc”. Zdjęcie: Thanh Phuc Gdy krewetki są ciężkie, wózek jest ciągnięty do brzegu, a krewetki są przesypywane do koszy lub mis. W dni, gdy krewetek jest dużo, rybacy potrzebują około 45-60 minut, aby nabrać dużą partię krewetek. Zdjęcie: Thanh Phuc Nguyen Huu Thuoc, rybak z gminy Quynh Bang, powiedział: „Krewetki morskie są dostępne przez cały rok, ale sezon na ich połów wzdłuż wybrzeża trwa tylko od 6. do 9. miesiąca księżycowego. Krewetki nie są dostępne codziennie, ale zależą od przypływów i odpływów. Jeśli woda jest czysta, wypłyną na brzeg, a rybacy mogą je wyłowić. Jeśli woda jest mętna, pozostaną na morzu i będziemy musieli używać łodzi, żeby je złowić”. Zdjęcie: Thanh Phuc Zawód „te” polega na zbieraniu krewetek tylko z powierzchni, dzięki czemu są one czyste i wolne od wszelkich zanieczyszczeń. Świeże, różowe krewetki „te” lśnią w słońcu zaraz po wyłowieniu. Zdjęcie: Thanh Phuc W tym roku zbiory krewetek są obfite, a ceny wysokie, więc rybacy są bardzo podekscytowani. W niektóre dni każdy rybak może złowić 80–100 kg krewetek, co przynosi dochód rzędu 1–1,2 miliona VND dziennie. Zdjęcie: Thanh Phuc Handlarze z całego świata przyjeżdżają, żeby kupić krewetki. Cena krewetek waha się od 12 000 do 15 000 VND/kg. Handlarze kupują wszystkie złowione krewetki. Pan Nguyen Van Dung, skupujący krewetki z Quang Binh, powiedział: „Każdego dnia kupuję ponad 10 ton krewetek, żeby zrobić z nich pastę krewetkową i karmę dla ryb”. Zdjęcie: Thanh Phuc Istnieją gospodarstwa domowe, które nie sprzedają krewetek, lecz przetwarzają je na wiele innych produktów, takich jak: suszenie ich na suszone krewetki morskie przeznaczone na eksport, solenie ich na pastę krewetkową, śmierdzące krewetki... Zdjęcie: Thanh Phuc
Komentarz (0)