Spożycie napojów słodzonych wśród Wietnamczyków wzrosło dziesięciokrotnie w ciągu 20 lat.

[reklama_1]

Spożycie napojów słodzonych wśród Wietnamczyków wzrosło dziesięciokrotnie w ciągu 20 lat, co prowadzi do wielu chorób przewlekłych. Światowa Organizacja Zdrowia zaproponowała wprowadzenie specjalnego podatku konsumpcyjnego na tego typu produkty.

Dr Angela Pratt, główna przedstawicielka Biura Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) w Wietnamie, powiedziała powyższe podczas warsztatów na temat szkodliwego wpływu napojów słodzonych na zdrowie i roli polityki podatkowej w kontrolowaniu konsumpcji , które odbyły się 5 kwietnia.

W 2002 roku przeciętny Wietnamczyk wypijał 6,04 litra słodkich napojów. W 2021 roku liczba ta wyniosła 55,78 litra, co stanowi dziesięciokrotny wzrost, według badania WHO.

Napoje słodzone cukrem, zgodnie z definicją WHO, to wszystkie napoje zawierające wolne cukry (dodane cukry), w tym napoje bezalkoholowe gazowane i niegazowane; soki owocowe i warzywne, napoje owocowe i warzywne w formie napojów; koncentraty płynne i w proszku, wody smakowe, napoje energetyczne i napoje dla sportowców ; herbata gotowa do spożycia; kawa gotowa do spożycia oraz smakowe napoje mleczne.

„Spożycie napojów słodzonych wiąże się z problemami zdrowotnymi, takimi jak otyłość, cukrzyca typu 2, próchnica zębów, zwiększone ryzyko chorób serca, udaru mózgu i raka” – powiedziała Angela Pratt, dodając, że zwiększenie lub zmniejszenie spożycia cukrów prostych (niezależnie od ich zawartości) jest dodatnio skorelowane ze zmianami masy ciała. W miastach ponad jedna czwarta 15-19-latków ma nadwagę lub otyłość.

W rzeczywistości wskaźnik nadwagi i otyłości gwałtownie rośnie, szczególnie wśród osób młodych, i jest związany z nawykami żywieniowymi. Profesor nadzwyczajny Truong Tuyet Mai, zastępca dyrektora Narodowego Instytutu Żywienia, przytoczył badania, z których wynika, że picie jednej puszki napoju gazowanego dziennie przez 1,5 roku zwiększa ryzyko nadwagi i otyłości o 60%. Natomiast regularne picie 1-2 puszek napojów gazowanych dziennie (lub więcej) zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2 o 26% w porównaniu z osobami, które piją rzadko.

Tymczasem WHO zaleca, aby dzieci w wieku od 2 do 18 lat ograniczyły spożycie cukru do mniej niż 25 g dziennie, a ilość spożywanych napojów słodzonych do nie więcej niż 235 ml tygodniowo. Dzieci poniżej 2. roku życia nie powinny spożywać żadnych produktów spożywczych ani napojów z dodatkiem cukru.

„Aby odwrócić te trendy, potrzebne są szybkie i zdecydowane działania” – powiedziała Angela Pratt. Na całym świecie powszechnym podejściem do ograniczania szkodliwości napojów słodzonych jest podnoszenie ich cen poprzez podatki. Ceny wpływają na koszty, przyczyniając się do zmniejszenia spożycia.

Według obliczeń WHO, gdyby podatek podniósł cenę napojów o 10%, ludzie piliby o około 11% mniej. Przeszliby na zdrowsze napoje, takie jak woda.

Obecnie ponad 100 krajów nakłada podatek akcyzowy na te produkty.

Oprócz podatków, WHO zaleca również wdrożenie środków kontroli, takich jak umieszczanie informacji o wartościach odżywczych na opakowaniach napojów, ograniczenia w reklamie, ograniczenia dotyczące napojów słodzonych w szkołach oraz edukacja na temat zdrowego odżywiania dla dzieci i młodzieży.

Pan Nguyen Tuan Lam, przedstawiciel WHO w Wietnamie, zaproponował, aby rząd rozważył nałożenie podatku na napoje słodzone w wysokości 20% ceny detalicznej. Z drugiej strony, rozważenie opodatkowania opartego na zawartości cukru lub progach, aby zachęcić do produktów o niższej zawartości cukru.

„Dzięki takim działaniom możemy spowolnić wzrost nadwagi i otyłości, zwłaszcza wśród dzieci, a także zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób niezakaźnych u przyszłych pokoleń” – powiedział pan Lam.

Ministerstwo Finansów opracowuje również specjalny podatek konsumpcyjny na napoje słodzone. W swoich uwagach Ministerstwo Zdrowia zaproponowało, aby wszystkie napoje słodzone, zgodnie z definicją WHO, podlegały specjalnemu podatkowi konsumpcyjnemu, którego stawka będzie oparta na zawartości cukru w 100 ml, a także aby ustalono próg. Zawartość cukru powyżej tego progu jest opodatkowana zgodnie z zasadą, że im więcej cukru, tym wyższa stawka podatku. Natomiast poniżej progu podatek nie obowiązuje. Ministerstwo Zdrowia nie określiło jednak jeszcze „progu”, czyli zawartości cukru w 100 ml napoju.

Ministerstwo Zdrowia zaproponowało, aby nie wprowadzać specjalnego podatku konsumpcyjnego na niektóre produkty spożywcze (mleko, produkty mleczne...) o niskiej zawartości cukru.

Le Nga

Link źródłowy