Mało znane zagrożenia wynikające z nawyków żywieniowych

Rak żołądka jest piątym najczęściej występującym nowotworem na świecie . Czynnikami zwiększającymi ryzyko zachorowania na raka żołądka są osoby powyżej 60. roku życia, mężczyźni, historia choroby w rodzinie, nadwaga, spożywanie alkoholu, palenie tytoniu oraz przebyte operacje żołądka, według serwisu medycznego Healthline (USA).

Spożywanie dużej ilości grillowanego mięsa i małej ilości warzyw i owoców może zwiększać ryzyko zachorowania na raka żołądka.

Niektóre badania wskazują również na związek raka żołądka z bakterią Helicobacter pylori, w skrócie H. pylori. Zakażenie H. pylori zwiększa ryzyko raka, ponieważ bakteria ta uszkadza tkankę żołądka i wywołuje stan zapalny. Rezultatem są wrzody żołądka. W niektórych przypadkach dochodzi do raka żołądka.

Częstość występowania bakterii Helicobacter pylori jest niższa w krajach rozwiniętych niż w krajach rozwijających się, gdzie higiena żywności i jakość wody są gorsze. Może to częściowo wyjaśniać, dlaczego rak żołądka jest częstszy w krajach rozwijających się, powiedziała dr Sunnie Kim, ekspertka z Centrum Onkologicznego Uniwersytetu Kolorado (USA).

Badanie opublikowane w czasopiśmie „Nutrients ” wykazało, że spożywanie zbyt dużej ilości soli może również sprzyjać inwazji bakterii Helicobacter pylori w żołądku. Spożywanie zbyt dużej ilości soli podrażnia wyściółkę żołądka, prowadząc do jej uszkodzenia, a w konsekwencji do raka żołądka.

To, co dostarczamy organizmowi poprzez dietę, może mieć znaczący wpływ na nasz sen, poziom energii, ogólny stan zdrowia, a nawet ryzyko zachorowania na raka. Spożywanie zbyt dużej ilości marynowanych i fermentowanych produktów spożywczych, wędlin, przetworów mięsnych i grillowanych mięs, a także unikanie owoców, zwłaszcza cytrusów, i warzyw, może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem raka żołądka.

Oprócz czynników ryzyka, ważne jest, aby być świadomym potencjalnych objawów raka żołądka. Jeśli wystąpią u Ciebie takie objawy, jak niestrawność, ból brzucha, czarne, smoliste stolce i niewyjaśniona utrata masy ciała, powinieneś jak najszybciej udać się do lekarza, jak podaje Healthline .

Source: https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm