Ogrodnicy Gia Lai szukają pracowników do zbioru pieprzu.

Prowincja Gia Lai ma obecnie ponad 13 500 hektarów upraw pieprzu, skoncentrowanych głównie w dystryktach Chu Se, Chu Puh i Dak Doa. Obecnie ludzie pilnie zajmują się zbiorem pieprzu.

Według danych, cena zbiorów papryki w tym roku jest wysoka – na początku sezonu wynosiła 80 000 VND/kg, a obecnie przekroczyła 90 000 VND/kg. Jednocześnie, wydajność papryki wzrosła o około 20-30% w porównaniu z ubiegłym rokiem, co wzbudza ogromne zainteresowanie. Jednak niektórzy właściciele ogrodów muszą szukać pracowników, choć są skłonni płacić wyższe pensje niż w poprzednich latach, ale wciąż brakuje im pracowników do zbiorów.

Rolnicy z Gia Lai zbierają pieprz

Będąc w ogrodzie pieprzowym, w którym znajdowało się łącznie 4000 filarów rodziny pana Tran Vinh Phong (wieś Hoa Tin, miasto Nhon Hoa, dystrykt Chu Puh, prowincja Gia Lai), zauważyliśmy, że kilku pracowników zmiatało każdy owoc pieprzu, który spadł na płótno.

Pan Phong powiedział, że po święcie Tet, ogród z papryką dojrzał jednocześnie. W tym roku pogoda była sprzyjająca, więc papryka dobrze rosła, dając około 3 kg suchej papryki na słupek. Jednak znalezienie pracowników do zbioru papryki było trudne ze względu na niedobór siły roboczej. Co więcej, ogrodnicy otrzymali wzrost płac do 200 000 VND dziennie w porównaniu ze 180 000 VND dziennie w zeszłorocznych zbiorach.

Według pana Phonga powodem jest to, że większość młodych pracowników w okolicy pracuje w firmach i fabrykach poza prowincją. Po święcie Tet muszą wrócić do pracy. Tymczasem pracownicy sezonowi z okolicy masowo przybywają do prowincji Dak Lak i Dak Nong, aby pracować najemnie ze względu na wyższe dochody.

„Musiałem skontaktować się wszędzie, żeby znaleźć 9 zbieraczy papryki. W zeszłym roku do zbioru papryki w ogrodzie liczącym 4000 słupków potrzeba było 300 pracowników, ale w tym roku wystarczyło tylko 250. Z powodu braku pracowników moja rodzina zdecydowała się na użycie plandek rozłożonych pod korzeniami, aby szybko zbierać i zminimalizować ryzyko utraty dojrzałych papryk, gdy nie zdążymy ich zebrać na czas” – powiedział pan Phong.

W tym roku ceny i wydajność papryki przynoszą rolnikom dobre wieści. Jednak problem z siłą roboczą przy zbiorach stanowi wyzwanie dla ogrodników.

Nie tylko ogród pieprzowy pana Phonga, ale także inne plantacje pieprzu borykają się z niedoborem siły roboczej. Niedaleko, rodzina pana Lu Quoc Dinha (mieszkająca w wiosce Hoa Binh , w mieście Nhon Hoa) powiedziała, że ​​przy 3000 pieprzowych słupkach, rodzina potrzebuje 20 pracowników rocznie, aby zebrać plony w ciągu miesiąca. Jednak pomimo podniesienia pensji do 250 000 VND dziennie, wraz z wodą pitną i wsparciem w postaci lunchu, jest on w stanie zatrudnić tylko 9 lokalnych pracowników.

„Wokół mojego domu jest wiele rodzin, które potrzebują pracowników. Jednak trudno im znaleźć wystarczającą liczbę pracowników, mimo że płace wzrosły w tym roku. Dlatego muszę zachęcać i wspierać pracowników, aby mogli pracować ze spokojem ducha w okresie żniw” – powiedział pan Dinh.

Niektóre papryki były jaskrawoczerwone.

Według badań reportera, w sezonie zbiorów papryki w Gia Lai, w tym roku koszt zatrudnienia pracowników do zbioru papryki wynosił 200 000–250 000 VND dziennie. Średnio 1 hektar uprawy papryki w sezonie zbiorów wymaga co najmniej 20–30 pracowników do nieprzerwanego zbioru przez około 40–60 dni.

Pan Hoang Phuoc Binh, wiceprezes Stowarzyszenia Pieprzu Chu Se, powiedział, że pieprz jest rośliną o wysokiej wartości ekonomicznej , ale wymaga bardzo rygorystycznego procesu sadzenia i pielęgnacji. Pozostawienie pieprzu do naturalnego dojrzewania i opadnięcia może znacząco wpłynąć na wzrost rośliny, obniżając tym samym jej wydajność i jakość, a także potencjalnie powodując wybuchy chorób w kolejnych latach. Dlatego pieprz należy zbierać ręcznie.

Aby rozwiązać problem siły roboczej, niektórzy ogrodnicy łączą się, aby wymieniać się między sobą pracą.

„W obliczu niedoboru siły roboczej ludzie powinni aktywnie szukać lokalnych pracowników lub zwracać się do władz lokalnych o informacje. Ponadto, w przypadku plantacji pieprzu położonych obok siebie i mających trudności z zatrudnieniem pracowników, plantacje mogą połączyć siły i wspólnie pracować, wymieniając się pracą, aby w pierwszej kolejności zbierać najdojrzalsze pędy pieprzu, co gwarantuje jego wysoką jakość” – powiedział pan Binh.

Źródło: https://danviet.vn/nha-vuon-gia-lai-chay-don-chay-dao-tim-nhan-cong-thu-hoach-tieu-20240308195828973.htm