Okresowy post może pomóc w utracie wagi, ale stosowany długoterminowo może mieć negatywny wpływ na zdrowie. - Zdjęcie: SCIENCE ALERT
Post przerywany jest coraz częściej stosowany wśród ludzi młodych.
Wśród metod odchudzania coraz popularniejszym trendem staje się przerywany post, zwłaszcza wśród młodych ludzi.
Proste wyszukiwanie hasła „przerwany post” w mediach społecznościowych natychmiast da setki tysięcy wyników, w tym grupy dzielące się doświadczeniami i zapewniające szczegółowe instrukcje dotyczące stosowania tej metody.
Większość członków grup dzielących się metodami przerywanego postu wierzy, że post jest sposobem na eliminację toksyn, pozwalając organizmowi odpocząć i zregenerować się. W tym czasie organizm przechodzi z metabolizowania cukru (glukozy) na spalanie zmagazynowanego tłuszczu, co pomaga skutecznie schudnąć i zredukować nadmiar tkanki tłuszczowej.
Istnieje 7 metod, spośród których każda osoba może wybierać: post przez 16 godzin dziennie, post przez 12 godzin dziennie, post przez 20 godzin dziennie, post przez 2 dni w weekend, post przez 1 dzień, post przez 24 godziny w każdym tygodniu i post przerywany, polegający na zjedzeniu jednego posiłku i pominięciu następnego.
W okresie postu nie wolno jeść ani pić niczego, co zawiera kalorie, można pić jedynie czystą wodę, małymi łykami…
Czy długotrwały przerywany post ma jakieś negatywne skutki?
Docent dr Nguyen Trong Hung – dyrektor Centrum Poradnictwa Żywieniowego, Rehabilitacji i Kontroli Otyłości Narodowego Instytutu Żywienia – stwierdził, że z punktu widzenia odżywiania przerywany post nie jest rozwiązaniem umożliwiającym utratę wagi.
Ta metoda może początkowo być skuteczna w odchudzaniu, ale nie ma dowodów naukowych potwierdzających, że może ona spowalniać metabolizm; w dłuższej perspektywie może wręcz prowadzić do ponownego przybierania na wadze, zaburzeń metabolicznych i problemów zdrowotnych.
Z punktu widzenia odżywiania, nie powinniśmy dopuszczać do sytuacji, w której nasz organizm zbyt długo pozostaje bez jedzenia. Nie zalecamy stosowania przerywanego postu w celu utraty wagi. Przerywany post może pomóc w ograniczeniu spożycia energii i może prowadzić do utraty wagi w początkowej fazie.
Ale nawet po tym, jeśli nadal będziesz dużo jeść lub zwiększysz ilość innych składników, nadal nie będziesz w stanie schudnąć. Albo, gdy pościsz, doświadczasz deficytu energetycznego, co prowadzi do nieefektywnych działań, stresu, a potem zjadasz kolejną przekąskę.
„Jednak dokonywanie niewłaściwych wyborów żywieniowych w postaci przekąsek może prowadzić do ponownego przybierania na wadze lub powodować przewlekłe zaburzenia metaboliczne, dysfunkcje wątroby i nerek w późniejszym okresie” – wyjaśnia dr Hung.
Według dr Hunga, utrata wagi polega na pozbyciu się nadmiaru tkanki tłuszczowej, kontrolowaniu spożycia pokarmów i dbaniu o to, by codzienne czynności i aktywności nie uległy zakłóceniu.
„Musimy wiedzieć, czy rzeczywiście mamy nadwagę lub otyłość, a jeśli tak, to wyznaczyć sobie cel, jakim jest utrata tej nadwagi i tkanki tłuszczowej w określonym czasie. Musimy również ustalić plan posiłków, co najmniej trzy posiłki dziennie: śniadanie, obiad i kolację. Można uwzględnić dodatkowe przekąski, ale to zależy od obciążenia pracą i wydatku energetycznego, aby określić odpowiednią liczbę przekąsek”.
„Zasada projektowania posiłków polega na unikaniu naprzemiennych okresów sytości i głodu, takich jak długotrwałe posty lub nadmierne jedzenie. Zmusza to organizm do nieprawidłowego metabolizmu, co prowadzi do produkcji niezdrowych produktów i zwiększa ryzyko wystąpienia chorób w przyszłości” – powiedział dr Hung.
Utrata masy ciała jest bezpieczna tylko wtedy, gdy jest skuteczna w ciągu 3 do 6 miesięcy. Aby ustalić, czy dana osoba ma nadwagę, należy podzielić jej wagę przez wzrost. Jeśli wynik jest poniżej 23, ciało uważa się za zrównoważone i prawidłowe; jeśli jest powyżej 23, dana osoba ma nadwagę.
Kobiety mogą również zmierzyć obwód swojej talii. Jeśli wynosi on mniej niż 80 cm, uważa się to za normalne, ale jeśli przekracza 80 cm, może to oznaczać ryzyko chorób układu krążenia, cukrzycy itp.
Osoby z nadwagą lub otyłością nadal powinny spożywać pełne, pożywne posiłki, tak jak normalni ludzie, muszą jednak kontrolować spożycie jedzenia i unikać potraw smażonych, przetworzonych i słonych.
Source: https://tuoitre.vn/nhin-an-gian-doan-co-thuc-su-giup-giam-can-20260412144311327.htm
Komentarz (0)