Nowoczesne spółdzielnie w Hajfong eksportują produkty rolne i wodne.

HAI PHONG Nowoczesne spółdzielnie stosują wysokie technologie, budują zamknięte łańcuchy wartości i z powodzeniem wprowadzają tilapię i inne warzywa na wymagające rynki międzynarodowe.

Profesjonalizacja w celu podniesienia poziomu tilapii

Przez lata spółdzielnie promowały ducha solidarności i zrzeszania się w produkcji, wspierając się wzajemnie kapitałem, nasionami, technikami oraz efektywnym wykorzystaniem ziemi, siły roboczej i materiałów, przyczyniając się do poprawy efektywności ekonomicznej . Obecnie nowe podejście do produkcji, a zwłaszcza rola spółdzielni nowego typu, wywołuje cichą rewolucję, przekształcając niewykorzystany potencjał w wysoką wartość ekonomiczną, wprowadzając lokalne produkty rolne na rynek międzynarodowy.

Pan Le Van Viet (w niebieskiej koszuli) – przewodniczący zarządu i dyrektor generalny spółdzielni Xuyen Viet – dzieli się wartościami i potencjałem tilapii z urzędnikami Departamentu Rolnictwa i Środowiska w Hai Phong. Zdjęcie: Dinh Muoi.

Na przykład spółdzielnia akwakultury i usług Xuyen Viet (spółdzielnia Xuyen Viet) i spółdzielnia produkcyjno-usługowa Hoang Nam Phat w zachodniej części Hai Phong , podejmując pionierskie kroki w celu zbudowania zamkniętego łańcucha wartości i zastosowania wysokiej technologii, nie tylko wzbogacają swoich członków, ale także zmieniają oblicze rolnictwa w tym mieście portowym.

Pan Le Van Viet, przewodniczący zarządu i dyrektor generalny spółdzielni Xuyen Viet, powiedział, że dostrzegając zalety gęstego systemu rzecznego, takiego jak rzeka Kinh Thay, rzeka Czerwona, rzeka Thai Binh, a także rozległych obszarów zalanych w Tu Ky, Gia Loc, Ninh Giang, pan Viet i jego członkowie postanowili obrać odrębną drogę: rozwijać profesjonalną akwakulturę na dużą skalę.

Celem wybranym przez spółdzielnię jest tilapia – gatunek znany jako „ptactwo wodne świata”, o największym światowym spożyciu. „Hai Duong w przeszłości i Tay Hai Phong dzisiaj były uważane za silne w uprawie rolnej, ale potencjał akwakultury jest w rzeczywistości bardzo duży. Dlatego wybraliśmy pioniera, który stworzy ważne ogniwo w łańcuchu podaży i popytu” – powiedział pan Viet.

Pionierskim krokiem Xuyen Viet jest systematyczne inwestowanie w technologię. Zamiast rolnictwa ekstensywnego, spółdzielnia stosuje zaawansowane modele, takie jak hodowla „rzeka-staw”, pływające stawy, a zwłaszcza technologię Biofloc. Technologie te nie tylko pomagają zwiększyć wydajność i jakość produktów, ale także rozwiązują wiele istotnych problemów: minimalizują wpływ zmian klimatu, oszczędzają zasoby wodne i obniżają koszty produkcji. To fundament gospodarki o obiegu zamkniętym, który leży u podstaw każdego stawu.

Zamknięty, zaawansowany technologicznie obszar hodowli tilapi spółdzielni Xuyen Viet. Zdjęcie: Dinh Muoi.

Od początkowych kroków ku samowystarczalności w niemal całym łańcuchu dostaw – od produkcji nasion, przez rolnictwo komercyjne, po samoorganizację konsumpcji i szkolenia członków w zakresie procesów – spółdzielnia Xuyen Viet dynamicznie się rozwijała. Od 2020 roku spółdzielnia rozpoczęła współpracę z dużymi przedsiębiorstwami, aby jeszcze bardziej rozszerzyć zakres swoich produktów. Słodkie rezultaty przyniósł rok 2024, kiedy pierwsze kontenery z tilapią ze spółdzielni zostały oficjalnie wyeksportowane na wymagające rynki, takie jak Europa i Stany Zjednoczone.

Obecnie spółdzielnia, zrzeszająca 52 stałych członków i ponad 100 stowarzyszonych gospodarstw domowych, zarządza powierzchnią rolną wynoszącą 136 hektarów, z czego 40% jest objęte wysokimi technologiami. Każdego roku spółdzielnia dostarcza na rynek prawie 10 000 ton ryb, z czego 80% stanowi tilapia. „Naszym celem jest dziesięciokrotne zwiększenie produkcji w nadchodzącym okresie, aby hodowla ryb stała się profesjonalnym, zrównoważonym zawodem, przynoszącym ludziom stabilny dochód” – zapewnił pan Viet.

Proces „od A do Z” w eksporcie warzyw i bulw

Jeśli Xuyen Viet zamieni nisko położony obszar w „kopalnię złota” produktów wodnych, spółdzielnia Hoang Nam Phat umacnia swoją pozycję, sprowadzając znane produkty rolne z Hai Duong, takie jak marchew, kapusta, kalafior... i podbijając nimi rynki eksportowe.

Pan Ho Viet Hoan, dyrektor spółdzielni Hoang Nam Phat, powiedział, że sekret tkwi w stworzeniu kompleksowego procesu produkcyjnego, spełniającego najbardziej rygorystyczne standardy. Aby produkty spełniały standardy eksportowe, musimy opracować proces obejmujący przygotowanie gleby, selekcję nasion, zastosowanie nauki i technologii oraz zaawansowane metody pielęgnacji.

Pan Ho Viet Hoan – dyrektor spółdzielni Hoang Nam Phat sprawdza wzrost melonów zimowych przeznaczonych na eksport. Zdjęcie: Dinh Muoi.

Spółdzielnia nie ogranicza się do organizacji produkcji w polu, ale inwestuje również w procesy pożniwne, wdrażając system magazynów, linii przetwórczych i nowoczesnych opakowań. Wszystkie etapy ściśle przestrzegają międzynarodowych norm, takich jak VietGAP, GlobalG.AP, a także szczegółowych specyfikacji wymaganych przez zagranicznych partnerów. Obowiązkowa jest ścisła kontrola pozostałości pestycydów i nawozów oraz zapewnienie higieny i bezpieczeństwa żywności.

Model współpracy Hoang Nam Phata między spółdzielnią a rolnikami i gospodarstwami rolnymi to innowacyjne podejście. Inwestując w wiedzę, procesy i zarządzanie, spółdzielnia stworzyła ekosystem rolnictwa o obiegu zamkniętym, czyste rolnictwo, gwarantując, że wszystkie produkty charakteryzują się stałą jakością i spełniają standardy niezbędne do „rozkwitu”.

„Aby oferować produkty wysokiej jakości, musimy opracować proces obejmujący przygotowanie gleby, selekcję nasion, a także zastosowanie nauki i technologii. Zainwestowaliśmy znaczne środki w nowoczesne systemy magazynowe, linie przetwórcze i pakujące, ściśle przestrzegając norm VietGAP i GlobalG.AP oraz ściśle kontrolując pozostałości pestycydów” – dodał pan Hoan.

Pan Ho Viet Hoan sprawdza stan chłodni, w której przechowywano marchewki przeznaczone na eksport. Zdjęcie: Dinh Muoi.

Po fuzji w mieście Hai Phong działa 790 spółdzielni i Ludowych Funduszy Kredytowych, w tym 555 spółdzielni rolniczych, 54 spółdzielnie przemysłowo-rzemieślnicze, 30 spółdzielni usługowo-handlowych, 29 spółdzielni transportowych, 15 spółdzielni budowlanych, 97 Ludowych Funduszy Kredytowych i 10 innych spółdzielni. Ponadto w mieście działa obecnie 14 związków spółdzielczych, czyli około 137 grup spółdzielczych zrzeszających 152 członków. Średni przychód każdej grupy spółdzielczej szacuje się na 650 milionów VND rocznie, a zysk na około 70 milionów VND rocznie.

Nowe modele spółdzielcze dowiodły, że przy odpowiednim nastawieniu, odpowiednich inwestycjach i ścisłych powiązaniach, rolnictwo może stać się wiodącym sektorem gospodarki o wysokiej wartości. Dzięki impulsowi płynącemu z potencjalnego połączenia obu lokalizacji, droga od pól uprawnych i stawów rybnych do „wielkiego morza” była i staje się coraz bardziej otwarta.

Sukces spółdzielni w Hajfongu jest stale wspierany przez sektor rolniczy, władze wszystkich szczebli oraz Sojusz Spółdzielczy. Sam Sojusz Spółdzielczy Miasta Hajfong, od początku 2025 roku, zorganizował 10 szkoleń z zakresu transformacji cyfrowej i promocji produktów, a jednocześnie wspierał jednostki w uczestnictwie w wielu dużych targach promocyjnych. W ten sposób stworzył kompleksowy ekosystem wsparcia, od kapitału, przez technologię, po rynek, pomagając coraz większej liczbie spółdzielni dotrzeć do szerokiego grona odbiorców.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-hop-tac-xa-kieu-moi-o-hai-phong-dua-nong-thuy-san-xuat-ngoai-d786004.html