Jelita wieprzowe to jedno z tradycyjnych dań kuchni wietnamskiej. Obecnie składnik ten jest przetwarzany w wiele różnych, pysznych dań i stał się unikalną cechą kulinarną naszego kraju. Należy jednak pamiętać, że podroby to produkty bogate w cholesterol, a ich nadmiar nie jest korzystny dla zdrowia, dlatego eksperci nadal zalecają spożywanie ich tylko 1-2 razy w miesiącu.
1. Owsianka z owsianką Owsianka - Smak Hanoi
Przybywając na ulicę To Hieu, mają Państwo okazję skosztować słynnego specjału z Long Tran Chao pod adresem To Hieu 235, w dzielnicy Cau Giay w Hanoi. Restauracja korzysta z czystych składników i dba o higienę i bezpieczeństwo żywności. Gorąca miska owsianki ma wyjątkowy i bogaty smak. Restauracja słynie z gorącej wieprzowiny smażonej na patelni z chili, która uzależnia gości. Ze względu na swoją atrakcyjność, miejsce jest często przepełnione, mimo że ceny są wyższe niż na rynku.
Restauracja słynie z ostrego sosu chili, od którego goście uzależniają się jak dziecko.
2. Pan Long
Delektuj się pysznymi daniami w restauracji Mr. Long 15 Tho Thap, oferującej różnorodne dania, takie jak duszony żołądek z pieprzem, smażone jelita z pięcioma przyprawami, gotowane na parze jelita, smażona wątróbka z czosnkiem, smażona wątróbka z czosnkiem... Jedzenie jest nie tylko pyszne, ale również gwarantuje wysoką jakość, dzięki rygorystycznej kontroli higieny i bezpieczeństwa żywności. Mr. Long zawsze cieszy się wsparciem gości w Hanoi, oferując bogate menu i świeże składniki z farmy 3G.
W restauracji Ong Long możesz delektować się pysznymi daniami, takimi jak duszony żołądek z pieprzem, smażone jelita z pięcioma przyprawami, gotowane na parze jelita, smażona wątróbka z czosnkiem, smażona wątróbka z czosnkiem...
Restauracja Ong Long Tho Thap zaprasza gości do przytulnej przestrzeni o zabytkowej architekturze Hanoi. Choć ma tylko jedno piętro, pomieści maksymalnie 100 gości. To komfortowa przestrzeń idealna na posiłki z przyjaciółmi, rodziną i współpracownikami. Przystępne ceny od 100 000 do 150 000 VND/osobę.
3. Pyszne mięso i jelita
Pyszne podroby "Meat" w restauracji Tran Thai Tong 18 – wyjątkowa nazwa – tworzy wyjątkowe wrażenia dla każdego gościa. Po pierwsze, restauracja robi wrażenie samą nazwą "meat", która jest nie tylko wyjątkowa, ale i na zawsze zapada w pamięć. Po drugie, dania z podrobów w restauracji charakteryzują się wspaniałym smakiem, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne. Restauracja "Meat" w restauracji Tran Thai Tong istnieje od ponad 30 lat i jest znana od pokoleń, od 7., 8. do 9. roku życia. Dzięki 30-letniemu doświadczeniu kulinarnemu, restauracja wciąż utrzymuje swoją atrakcyjność, nawet gdy Hanoi oferuje dużą różnorodność dań kuchni świata .
4. Owsianka harcerska
Kolejna owsianka pod adresem No. 8, Lane 187, Mai Dich – Huong Dao to świetny wybór na śniadanie i lunch. Miska pysznej owsianki z dużą ilością dodatków, takich jak miękkie jelito cienkie, chrupiący żołądek, duża pokrojona wątróbka, a także bogata i pyszna krew. Owsianka jest pyszna, ale może być nieco mdła, jeśli lubisz wyraziste smaki. Bardziej autentyczne jest jedzenie jej ze smażonymi paluszkami chlebowymi. Restauracja nie jest duża, przez co bywa hałaśliwa i zatłoczona, zwłaszcza w porze lunchu.
Daniem głównym jest „owsianka wieprzowa”, która jest prawdziwym arcydziełem, szczególnie jesienią, gdy pogoda jest zimna. Można wtedy zjeść miskę owsianki z takimi dodatkami jak jelito cienkie, jelita, żołądek, wątróbka.
Daniem głównym jest „owsianka z podrobów”, która jest prawdziwym arcydziełem, szczególnie jesienią, gdy pogoda jest zimna. Można delektować się miską owsianki z podrobów z pełnymi dodatkami, takimi jak jelito cienkie, jelito krwawe, żołądek i wątroba. Huong Dao Offal Porridge to pyszna, renomowana restauracja serwująca wysokiej jakości owsiankę z podrobów, która zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających gości. Podroby są tu bardzo atrakcyjne, sprężyste i chrupiące, a zjedzenie całego talerza sprawi, że poczujesz się syty. Można zamówić więcej owsianki do podrobów. W szczególności restauracja serwuje „prawdziwy” kwaśno-pikantny sos do maczania, który idealnie komponuje się z podrobami.
5. Restauracja Long Thua
Mówiąc o pysznych restauracjach serwujących podroby w Cau Giay, nie sposób nie wspomnieć o restauracji Long Thua przy 12 Mac Thai To. Menu jest zróżnicowane, od żołądków, kiełbas, wątróbek i wielu innych dań, w cenie około 100 000 VND za talerz, po smażone podroby 80 000 VND za talerz. Owsianka z podrobami jest wysoko oceniana, a jej ceny wahają się od 20 000 VND do 25 000 VND za pełną miskę.
Jakość jedzenia w Long Thua jest wysoka, jelita są czyste i chrupiące, co daje pyszny smak. Owsianka nie jest słona, tylko w sam raz, a zioła są posiekane i umieszczone na dnie miski. Minusem jest to, że w restauracji jest trochę duszno i tłoczno, więc trzeba poświęcić trochę czasu, żeby się nią delektować.
6. Restauracja Long Chat
Long Chat Quan – już sama nazwa przywodzi na myśl „gorzki” smak longanu. Dwupiętrowa restauracja Long Chat Quan, mieszcząca około 120 gości, została zaprojektowana w przyjaznym, kameralnym stylu, a jednocześnie schludnym i eleganckim stylu. Przestronna przestrzeń w pełni zaspokoi Państwa potrzeby kulinarne i imprezowe.
W menu restauracji Long Chat Quan znajdziesz wszelkiego rodzaju pyszne dania, takie jak mieszane podroby, podroby na patyku, smażone podroby z piklami, taca z grilla, pyszne jelita, owsianka z podrobów, żołądki z szyi, smażony ogon z chrząstką...
Posiadając 30-letnie doświadczenie w branży gastronomicznej i specjalizując się w pysznych i różnorodnych daniach z podrobów wieprzowych, pochodzących z rodziny z trzypokoleniową tradycją w tym zawodzie, posiadamy dogłębną wiedzę na temat składników, od ich doboru po przetwarzanie, dzięki czemu dania pozostają świeże, pyszne i mają swój własny, niepowtarzalny smak.
W menu restauracji Long Chat Quan znajdziesz wszelkiego rodzaju pyszne dania, takie jak mieszane podroby, podroby na patyku, smażone podroby z piklami, taca z grilla, pyszne jelita, owsianka z podrobów, żołądki z szyi, smażony ogon z chrząstką...
7. Pyszna wieprzowina Long Chan Restaurant 61
Quan Ngon Long Chan 61 to dość znana restauracja, która jednak nieustannie przyciąga gości. Restauracja ma stosunkowo niewielką przestrzeń, a jej wnętrze jest proste. Stoły i krzesła są ustawione blisko siebie, aby zapewnić gościom przestronne wejście i wygodne wyjście. Pomimo niewielkiej powierzchni, restauracja jest zawsze posprzątana i schludna, co tworzy przyjemną atmosferę dla gości.
W restauracji Ngon Long Chan 61 można skosztować typowych dań, takich jak gotowane podroby, smażona kiełbasa, smażone podroby z ogórkiem, smażony żołądek z bazylią... i przede wszystkim niezastąpioną owsiankę na bazie podrobów.
Restauracja Ngon Long Chan 61 serwuje typowe dania, takie jak gotowane jelita, smażona kiełbasa, smażone jelita z melonem, smażony żołądek z bazylią... a szczególnie niezastąpiony jest congee z jelitami. Jeśli raz jadłeś congee z jelitami w tej restauracji, trudno będzie ci o nim zapomnieć. Miska congee z jelitami będzie pełna najlepszych składników, ale możesz też wybrać je według własnych upodobań.
Wszystkie dania z podrobów są starannie przygotowywane, przetwarzane i czyste, dzięki czemu mogą być Państwo pewni, że w naszej restauracji delektują się rustykalnymi potrawami.
8. Owsianka z jelit wieprzowych Yen An
Restauracja Yen An Pork Porridge znajduje się tuż przy ulicy Mai Dich 76, tuż obok szkoły tańca. W południe restauracja jest zawsze pełna. Dwupiętrowa przestrzeń o prostym wystroju i ciepłej kolorystyce sprawia, że klienci, którzy przychodzą do restauracji, czują się jak w domu.
Jelita wieprzowe z restauracji Yen An są przetwarzane wyjątkowo dobrze, są białe i bezwonne. Talerz jelit jest pełny, każdy kawałek jest pyszny do żucia.
W szczególności właściciel jest osobą o prostym, etnicznym usposobieniu, która zawsze służy z całego serca, bez zbędnych udziwnień. Restauracja jest zawsze czysta i schludna, aby klienci mogli wygodnie i komfortowo zjeść, delektując się pysznym posiłkiem w spokoju ducha.
Jelita wieprzowe z restauracji Yen An są przetwarzane niezwykle dobrze, są białe i bezwonne. Talerz jelit jest pełny, każdy kawałek jest pyszny w smaku. Dodaj trochę blanszowanej dymki i zanurz ją w miseczce sosu rybnego z kilkoma plasterkami świeżej szalotki, aby zjeść je z jelitami – smakuje wyśmienicie.
Owsianka to pozycja obowiązkowa – o bogatym smaku krwi wieprzowej, pięknym kolorze i posypana odrobiną pieprzu, który rozgrzewa żołądek. Co więcej, właściciel czasami oferuje klientom talerz pysznego ciasta ryżowego Nghe An, więc to prawdopodobnie idealny wybór, jeśli chcesz spróbować tego wyjątkowego dania.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-quan-long-lon-ngon-nuc-tieng-o-quan-cau-giay-ha-noi-172241009155635976.htm
Komentarz (0)