Rolnicy z Khanh Cong dążą do rozwoju zielonego rolnictwa

Dzięki wsparciu stowarzyszeń rolniczych na wszystkich szczeblach mieszkańcy gminy Khanh Cong (dystrykt Yen Khanh) stopniowo zmieniają swoje nawyki rolnicze, wdrażają wiele dobrych modeli i praktyk w produkcji, przechodząc na zielone, przyjazne dla środowiska rolnictwo .

Na początku czerwca tego roku pan Pham The Luan (Hamlet 15, gmina Khanh Cong) wziął udział w szkoleniu Prowincjonalnego Stowarzyszenia Rolników na temat przyjaznych dla środowiska metod utylizacji odpadów. Zdając sobie sprawę z licznych korzyści płynących z tych metod, takich jak łatwość stosowania, oszczędność kosztów i ochrona środowiska, pan Luan zastosował w swojej rodzinie hodowlę dżdżownic i larw wapnia, a także hodowlę kur na ściółce biologicznej.

Pan Luan powiedział: „Wcześniej moja rodzina hodowała kurczaki w tradycyjny sposób, pozwalając im swobodnie biegać po ogrodzie i codziennie je czyszcząc. Po ukończeniu kursu szkoleniowego przeszedłem na hodowlę kurczaków na ściółce biologicznej, a także na hodowlę dżdżownic i robaków wapniowych jako paszy dla kur. W trakcie przechodzenia na hodowlę kurczaków na ściółce biologicznej otrzymałem wsparcie techniczne od Stowarzyszenia Rolników na wszystkich szczeblach oraz wsparcie finansowe na remonty stodół i produkcję produktów biologicznych.

Przygotowanie ściółki biologicznej jest stosunkowo proste. Można wykorzystać produkty uboczne upraw, takie jak słoma, pnie drzew, gałęzie, liście, trociny oraz oprysk roztworem drożdży mikrobiologicznych. System drożdży mikrobiologicznych pomaga rozkładać mocz i kał, ogranicza nieprzyjemne zapachy oraz hamuje i niszczy rozwój szkodliwych mikroorganizmów.

To już druga partia kurczaków, którą pan Luan zastosował w tej metodzie hodowli i przyniosła ona wyraźne rezultaty. Kury są zdrowe, dobrze rosną, mają mało chorób, kurnik jest czysty, nie ma już nieprzyjemnego zapachu jak wcześniej, a kurzy obornik po oczyszczeniu ściółki stanowi bardzo dobre źródło nawozu dla roślin.

Ponadto pan Luan hoduje dżdżownice i larwy larw wapnia na paszę dla zwierząt. Larwy larw wapnia i larwy larw wapnia wykorzystują odchody zwierzęce i roślinne jako pożywienie. Dorosłe larwy i kokony larw i larw stają się następnie pokarmem dla drobiu.

Hodowla dżdżownic i larw wapnia nie tylko zapewnia pożywne źródło pożywienia dla zwierząt gospodarskich, ale ich odchody stanowią również naturalny, organiczny nawóz, bogaty w składniki odżywcze, odpowiedni dla wszystkich rodzajów roślin.

Model pana Luana opiera się na tworzeniu zamkniętego obiegu hodowli, w którym odpady i produkty uboczne z tego procesu stanowią surowiec do innych procesów produkcyjnych. Według właściciela modelu, hodowla kur na ściółce biologicznej w połączeniu z hodowlą dżdżownic i larw wapnia pozwoliła jego rodzinie zaoszczędzić 40% na kosztach paszy i zredukować nakład pracy o 60%.

Obecnie hoduje około 100 krzyżówek kur bojowych, znosząc jaja w każdej partii, średnio 3 tury rocznie, o szacowanej średniej wadze 3–4 kg/kurczaka, przy obecnej cenie sprzedaży 120 000–150 000 VND/kg. Model ten pomaga rodzinie znacząco zwiększyć dochody.

Rolnicy z Khanh Cong dążą do rozwoju zielonego rolnictwa — Pan Le Van Luan (Hamlet 3, gmina Khanh Cong) wykorzystuje obornik ze ściółki biologicznej w hodowli kurczaków do uprawy warzyw.

Nie tylko rodzina pana Pham The Luan, ale wiele gospodarstw rolnych w gminie Khanh Cong stopniowo przechodzi na nowe, przyjazne dla środowiska metody uprawy i hodowli, zmierzając w kierunku zielonego, zrównoważonego rolnictwa.

W 2021 roku Khanh Cong było jedną z trzech miejscowości w dystrykcie Yen Khanh wybranych jako model pilotażowy do wdrożenia projektu „Propaganda i mobilizacja rolników do przetwarzania odpadów w Wietnamie, przyczyniając się do wysiłków społeczności międzynarodowej na rzecz redukcji emisji gazów cieplarnianych”.

Towarzysz Do Gia Hieu, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników gminy Khanh Cong, powiedział: „Po wyborze na model pilotażowy i udziale w szkoleniach z technik przetwarzania odpadów organicznych, Stały Komitet Stowarzyszenia Rolników gminy zorganizował 5 konferencji, aby przekazać te techniki 150 rolnikom. Koncentrowano się w szczególności na technice fermentacji produktów ubocznych upraw na paszę dla zwierząt; kompostowaniu nawozów organicznych z produktów ubocznych upraw; hodowli kurcząt na ściółce biologicznej; hodowli dżdżownic wapniowych i dżdżownic do przetwarzania obornika zwierzęcego.

Ponadto członkowie-rolnicy otrzymują wsparcie ze strony Stowarzyszenia na wszystkich szczeblach oraz Rady Zarządzającej Projektem w postaci produktów biologicznych i części funduszy na wdrożenie modelu. Do tej pory 15 członków otrzymało wsparcie we wdrożeniu modelu fermentacji produktów ubocznych roślin uprawnych na paszę dla zwierząt, 60 członków otrzymało wsparcie we wdrożeniu modelu kompostowania nawozów organicznych z produktów ubocznych roślin uprawnych, 10 członków wsparło hodowlę kur na ściółce biologicznej, a 20 członków wsparło hodowlę dżdżownic i dżdżownic.

Po 3 latach realizacji projekt przyniósł wyraźne rezultaty. Wcześniej produkty uboczne upraw, obornik zwierzęcy i drobiowy często nie były odpowiednio przetwarzane lub usuwane, co powodowało marnotrawstwo, zanieczyszczenie środowiska i wpływało negatywnie na krajobraz. Po zdobyciu wiedzy i przeszkoleniu technicznym, ludzie zmienili swoją świadomość, nawyki i zachowania w zakresie przetwarzania i klasyfikowania odpadów.

Od momentu rozpoczęcia realizacji projektu, w najbliższym czasie Stowarzyszenie Rolników gminy Khanh Cong będzie kontynuować działania propagujące, mobilizujące i wspierające rolników w zakresie klasyfikacji i przetwarzania odpadów organicznych oraz opracowywać rozwiązania wspierające gospodarstwa domowe pragnące wdrożyć ten model. W ten sposób przyczyni się do zmiany zachowań urzędników i rolników w zakresie ochrony środowiska, w kierunku zielonego, zrównoważonego rolnictwa, przyczyniając się do budowy nowego, modelowego obszaru wiejskiego w tej miejscowości.

Artykuł i zdjęcia: Hong Minh

Źródło