5-gwiazdkowy OCOP z jedwabiu: nowa „odporność” stuletniej wioski rzemieślniczej

(PLVN) – „Samodzielnie tkane koce z jedwabnej bawełny” autorstwa znakomitego rzemieślnika Phan Thi Thuan (gmina Hong Son, Hanoi) nie są już typowym produktem wioski rzemieślniczej. Ugruntowały swoją pozycję w krajowym ekosystemie OCOP. To jeden z niewielu udanych modeli rozwoju rodzimych produktów w kierunku zielonej gospodarki i zastosowania specjalnej technologii „samodzielnie tkanych jedwabników”.

Znane produkty z zakresu kreatywności i tradycyjnego rzemiosła

Z krainy, która niegdyś była zagrożona utratą tradycyjnego rzemiosła w wiosce Phung Xa w gminie Hong Son w Hanoi (przed fuzją wioska Ha w gminie Phung Xa w dystrykcie My Duc), stała się jasnym punktem w ekosystemie OCOP stolicy, a jej produkt „Samodzielnie tkany koc z jedwabiu i bawełny” spełnia krajowy, pięciogwiazdkowy standard OCOP. Za tym sukcesem stoi niestrudzona podróż znakomitej rzemieślniczki Phan Thi Thuan – osoby, która wskrzesiła stuletni zawód jedwabnika, opracowując unikalną technologię „samodzielnie tkanego jedwabnika”.

Urodzona w rodzinie rzemieślników o trzech pokoleniach, pani Thuan dorastała wśród krosien i kokonów jedwabników. Jednak to upadek wioski rzemieślniczej w latach 80. XX wieku sprawił, że jeszcze bardziej zdeterminowała się, by znaleźć nową drogę. Chodziło nie tylko o zachowanie rzemiosła, ale także o jego odnowę, podnosząc wartość produktów pod względem kultury, estetyki i zdrowia.

Klienci z niecierpliwością oczekują na odkrycie samotkanych jedwabnych koców – 5-gwiazdkowych produktów OCOP, noszących kreatywny ślad rzemieślnika Phan Thi Thuan.

Pomysł, by pozwolić jedwabnikom prząść jedwab w koce, choć pozornie dziwaczny, zrodził się z codziennych obserwacji. „Brakuje mi pracowników i maszyn przemysłowych, ale skoro jedwabniki potrafią regularnie prząść kokony, czemu by nie spróbować?” – powiedziała.

Po setkach prób i błędów udało jej się stworzyć miękkie, trwałe koce jedwabne bez konieczności ingerencji człowieka. Ta metoda nie tylko oszczędza czas i pieniądze, ale także pozwala zachować jedwabne włókna w czystości i oryginalności.

Technologia „samotkającego się jedwabnika” przyczyniła się do wielu nowych osiągnięć w zakresie jakości i procesu produkcji wyrobów jedwabnych w firmie My Duc Silk Company Limited (Hanoi).

Samodzielnie tkane koce jedwabne - główny produkt My Duc Silk Company Limited - cieszą się popularnością nie tylko ze względu na swoją elegancję, ale także z uwagi na ich właściwości dbania o zdrowie skóry, dobry sen, przyjazność dla środowiska i zgodność z trendami zielonej konsumpcji.

W 2023 roku produkt został oficjalnie uznany przez Centralną Radę OCOP za produkt o statusie 5 gwiazdek. Świadczy to o połączeniu rodzimej kreatywności z krajowymi standardami.

Co więcej, pani Thuan jest pierwszą Wietnamką, która z powodzeniem opanowała technikę tkania jedwabiu z lotosu. Chusta o długości 1,7 metra wymaga prawie 5000 łodyg lotosu i prawie miesiąca ręcznej obróbki, co wystarcza, by zademonstrować jej wyrafinowanie, cierpliwość i szacunek dla natury. Produkty takie jak chusty, ao dai, obrazy na jedwabiu z lotosu… mają nie tylko wysoką wartość artystyczną, ale także tworzą unikalną markę wioski rzemieślniczej Phung Xa na mapie OCOP.

Rozwój obszarów surowcowych, budowa zrównoważonego ekosystemu OCOP

Szczególny punkt w modelu rozwoju My Duc Mulberry Silk Company Limited leży nie tylko w produktach, ale także w sposobie budowania obszarów surowcowych i zamkniętych łańcuchów wartości. Od samego początku odbudowy zawodu, pani Thuan jasno rozumiała, że ​​bez czystych obszarów surowcowych nie ma czystych produktów.

Pani Thuan była pierwszą osobą, której udało się utkać jedwab z wyrzuconych łodyg lotosu.

Znalazła więc nowe tereny pod uprawę morwy i zreorganizowała proces hodowli jedwabników, od hodowli po techniki inkubacji kokonów, suszenie jedwabiu i przędzenie. Dziesiątki lokalnych gospodarstw domowych połączyły się w sieć hodowli morwy i jedwabiu, aby zapewnić surowce, stworzyć miejsca pracy i zwiększyć stabilne dochody. Do tej pory ponad 2000 pracowników zostało zatrudnionych bezpośrednio i pośrednio w ekosystemie jedwabników, jedwabników i lotosów.

Koncentrując się nie tylko na etapie produkcji, przedsiębiorstwo jest również pionierem w stosowaniu modelu gospodarki o obiegu zamkniętym. Pani Thuan prowadzi badania i koordynuje działania z zakładami medycyny tradycyjnej, pieczarkarniami i zakładami produkcji biofertylizatorów, aby zbierać i poddawać recyklingowi pozornie odrzucone rzeczy, takie jak stare gałęzie i liście morwy, poczwarki jedwabników czy łodygi lotosu. Każdego roku przedsiębiorstwo zbiera ponad 200 ton nawozów organicznych, wykorzystywanych do nawożenia terenów uprawnych morwy i lotosu, a następnie sprzedawanych na rynku, co pomaga obniżyć koszty produkcji i zwiększyć przychody z produktów ubocznych.

Produkty uboczne, takie jak waciki bawełniane, chusteczki do nosa, poduszki z jedwabiu lotosu, obrazy na jedwabiu lotosu itp., również powstawały jeden po drugim, wzbogacając ekosystem OCOP firmy, tworząc różnorodność, bogactwo i zwiększając wartość oryginalnego materiału.

Wyroby jedwabne firmy My Duc Silk Company Limited.

Dzięki zróżnicowanej ofercie produktów i elastycznym cenom, wahającym się od dziesiątek tysięcy do dziesiątek milionów dongów, My Duc Mulberry Silk Company Limited podbiła nie tylko rynek krajowy, ale także zyskała uznanie partnerów z Japonii, Niemiec, Arabii Saudyjskiej, Anglii...

W obliczu zmian zachodzących we współczesnym życiu wiejskim, zawód jedwabnika w Hong Son nie jest już historią o utrzymywaniu się dla samego faktu istnienia zawodu, ale sposobem na zachowanie istoty swojej kultury poprzez prawdziwą pracę, innowacje oparte na tradycji i rozwój obszarów surowcowych z ich ojczyzny. Wszystko to tworzy cenny produkt jedwabny, stając się „wizytówką” wietnamskich produktów OCOP, umożliwiając im wejście na świat .

***

Strona informacyjna jest koordynowana przez Biuro Koordynacji Programu Nowego Rozwoju Obszarów Wiejskich w Hanoi

Source: https://baophapluat.vn/ocop-5-sao-tu-to-tam-suc-bat-moi-cua-mot-lang-nghe-tram-nam.html