OCOP Nghe An rozwija się w sposób zrównoważony, w powiązaniu z łańcuchami wartości i czystą produkcją

Fotowoltaika: Szanowny Panie, po ponad 5 latach wdrażania programu „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP), jakie znakomite rezultaty osiągnęła Nghe An ? Czy mógłby Pan podzielić się z czytelnikami najnowszymi wynikami?

Pan Le Van Luong: Program OCOP stał się powszechnym ruchem i ma silny wpływ w całej prowincji Nghe An, stanowiąc siłę napędową promującą endogeniczny rozwój gospodarczy obszarów wiejskich i zwiększającą wartość. Obecnie w prowincji Nghe An dostępnych jest prawie 743 produktów OCOP z oceną 3 gwiazdek lub wyższą, z czego 0,3 produkty mają 5 gwiazdek, 45 produktów ma 4 gwiazdki, a 695 produktów ma 3 gwiazdki. Nghe An jest liderem w kraju pod względem liczby produktów z oceną gwiazdkową.

Liderzy prowincji i liderzy Departamentu Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Wsi odwiedzili model produkcji czystego ryżu w Yen Thanh. Zdjęcie: Xuan Hoang

W programie uczestniczy obecnie 449 podmiotów, w tym przedsiębiorstwa, spółdzielnie oraz gospodarstwa produkcyjne i biznesowe. Spośród nich 194 to spółdzielnie i grupy spółdzielcze (co stanowi około 43%). Na uwagę zasługuje fakt, że ponad 65% produktów OCOP posiada kompletne opakowania, etykiety, systemy śledzenia pochodzenia i zarejestrowane znaki towarowe. To nie tylko spełnia wymogi rynku, ale także potwierdza profesjonalizm i metodyczny rozwój produktu. Nghe An to prowincja o dużym obszarze, zróżnicowanym ukształtowaniu terenu, z długoletnimi praktykami produkcyjnymi, szczególnie bogatymi w zasoby lokalne i kulturę kulinarną . Sprzyja to tworzeniu produktów OCOP o wyraźnej tożsamości regionalnej, od nizin nadmorskich po wyżyny. Dzięki temu produkty OCOP z Nghe An są bardzo zróżnicowane i obejmują żywność przetworzoną, napoje, zioła, wyroby rzemieślnicze…

Turystyka Nghe An

Wpływ programu OCOP na gospodarkę wiejską jest bardzo wyraźny. Przede wszystkim program ten pomaga zwiększyć wartość lokalnych produktów, stworzyć tysiące miejsc pracy i zwiększyć dochody tysięcy ludzi. Wiele modeli wykazało możliwość zastosowania nauki i technologii w procesie głębokiego przetwarzania i konserwacji, jednocześnie zwiększając wydajność i jakość produktów. Z drugiej strony, powiązanie produktów z kulturą rdzennej ludności i turystyką lokalną tworzy również ogromną wartość dodaną, promując ogólny rozwój obszarów wiejskich.

Fotowoltaika: Nghe An realizuje politykę rozwoju czystego i ekologicznego rolnictwa. W jaki sposób program OCOP został dostosowany do trendu czystej produkcji i rozwoju łańcucha wartości?

Pan Le Van Luong: Jasno określamy, że OCOP to nie tylko produkt, ale towar związany z ekosystemem produkcji, przetwarzania, dystrybucji i konsumpcji. Dlatego od 2023 roku do chwili obecnej orientacją prowincji jest promowanie czystej produkcji, z certyfikacją (VietGAP, organic, GlobalGAP...) dla materiałów wejściowych, w połączeniu ze standardami bezpieczeństwa żywności w zakresie przetwarzania, pakowania i transportu.

Turystyka Nghe An

herbata

Produkty herbaciane Ky Son Shan Tuyet. Zdjęcie: Tran Chau

Jednocześnie przywiązujemy szczególną wagę do rozwoju łańcucha wartości. Zachęcamy podmioty OCOP do budowania obszarów koncentracji surowców, współpracy ze spółdzielniami usługowymi oraz zawierania umów konsumpcyjnych z organizacjami handlowymi lub platformami e-commerce. Jest to obowiązkowy kierunek działań zapewniających zrównoważony rozwój i konkurencyjność produktów. Prowincja promuje również opracowanie mapy obszarów produktowych OCOP, co pomaga w racjonalnym planowaniu i zwiększaniu efektywności zarządzania.

Glony

Produkcja spiruliny w Nghe An na eksport do innych krajów. Zdjęcie: Chau Lan

Turystyka Nghe An

Fotowoltaika: Biorąc pod uwagę coraz bardziej rygorystyczne trendy rynkowe, zwłaszcza w zakresie handlu elektronicznego i eksportu, jak ocenia Pan ważne uwagi dla obecnych producentów OCOP i orientację rozwojową programu OCOP Nghe An w nadchodzącym okresie?

Pan Le Van Luong: Można powiedzieć, że Program OCOP nie będzie mógł rozwijać się w sposób zrównoważony, jeśli nie dostosuje się do coraz wyższych wymagań rynku krajowego i międzynarodowego. Dlatego też wskazaliśmy cztery kluczowe punkty, na które należy zwrócić uwagę, a także trzy główne osie orientacji rozwojowej na nadchodzący czas.

Po pierwsze: Zaproponuj, dostosuj i uzupełnij nowe polityki mające na celu promowanie rozwoju kluczowych produktów rolnych prowincji i produktów OCOP; w ramach których należy zwrócić uwagę na: ukierunkowanie rozwoju obszarów surowcowych w celu tworzenia powiązań w produkcji produktów; szkolenie i wspieranie innowacji produktowych; innowacje technologiczne; budowanie łańcuchów wartości; wspieranie infrastruktury produkcyjnej, maszyn i urządzeń przetwórczych; budowanie zaawansowanych systemów zarządzania jakością; szkolenie zawodowe dla pracowników i poprawa potencjału społeczności; wspieranie dostępu do źródeł kredytowych; wspieranie zarządzania i dostępu do rynku dla grup produktów, które spełniły kryteria eksportowe...

Turystyka Nghe An

Po drugie: promowanie wsparcia dla budowania marek produktów, znaków towarowych, oznaczeń geograficznych, zwłaszcza lokalnych specjałów i kluczowych produktów w celu tworzenia, zachowania i zwiększenia wartości oraz konkurencyjności na rynku; zachęcanie do ulepszania projektów i modeli produktów; regularna promocja produktów, tworzenie warunków do konsumpcji produktów związanych z rozwojem turystyki; budowanie sklepów w celu wprowadzania, eksponowania i handlu produktami OCOP; skupienie się na rozwijaniu produktów OCOP równolegle z budowaniem marek i wzorów przemysłowych, stosowanie standardów VietGAP, Global Gap, HACCP... dla produktów programu OCOP.

honor

Pomarańcza Thien Son (Nghe An) to typowy wiejski produkt regionu Nghe An. Zdjęcie: Chau Lan

Turystyka Nghe An

Po trzecie: Promowanie zastosowania nauki i technologii oraz transformacji cyfrowej w promocji handlu. Zachęcanie i wspieranie podmiotów do uczestnictwa w platformach e-commerce, promocja produktów w środowisku elektronicznym. Zwiększanie konsumpcji produktów rolnych na platformach e-commerce pomaga budować marki, promować, wprowadzać na rynek i poszerzać rynek produktów OCOP.

Po czwarte: Wzmocnić nadzór po uzyskaniu uznania OCOP, aby ściśle kontrolować jakość produktu, bezpieczeństwo żywności i higienę, utrzymać i wzmocnić reputację, a także zbudować markę produktów OCOP w sercach konsumentów.

Prowincja Nghe An doskonali mechanizm wsparcia dla podmiotów OCOP nie tylko w zakresie produkcji, ale także handlu, komunikacji i promocji rynkowej. Uważamy to za zrównoważony i długoterminowy program rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich, wymagający jednoczesnego zaangażowania całego systemu politycznego, środowiska biznesowego i społeczeństwa.

Imbir Ky Son eksportowany do innych krajów, Lu Phu

Imbir Ky Son jest eksportowany do wielu krajów. Zdjęcie: Lu Phu

Reporter: Czy może Pan podzielić się kilkoma typowymi modelami w prowincji, wyraźnie pokazującymi ukierunkowanie rozwoju OCOP na czystą produkcję i łańcuchy wartości?

Pan Le Van Luong: Możemy wymienić kilka typowych modeli: produkty spółki akcyjnej Pu Mat Medicinal Materials, algi spirulina w gminie Quynh Anh są produkowane w systemie zamkniętym z wykorzystaniem nowoczesnej biotechnologii, o identyfikowalnym pochodzeniu, spełniają normy bezpieczeństwa żywności i mają potencjał eksportowy; sos rybny Van Phan (Dien Chau): budowa czystego obszaru pozyskiwania surowców z anchois, przetwarzanego tradycyjnymi metodami w połączeniu z nowoczesną technologią, posiada 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP i promuje eksport. Ponadto, herbata Shan Tuyet, herbata z kwiatów złota Que Phong, kiełbasa cielęca Nam Dan, herbata Minh Sang, herbata z lotosu Que Bac, materiały lecznicze Phu Quy, tkanie bambusa i rattanu Duc Phong, pomarańcze Kim Nhan itp. Wszystkie te modele łączy to, że kojarzą produkty z rdzennymi wartościami kulturowymi, mają nowoczesne wsparcie techniczne i zarządcze, zwłaszcza w zakresie technologii cyfrowych.

Reporter: Dziękuję!

https://baonghean.vn/ocop-nghe-an-phat-trien-ben-vung-gan-voi-chuoi-gia-tri-va-san-xuat-sach-10302541.html