Dzięki efektywnemu wykorzystaniu tej przewagi, prowincja stała się jednym z ważniejszych ośrodków kraju, jeśli chodzi o produkcję, hodowlę i dostawę ryb zimnowodnych.
Maksymalizacja potencjału i korzyści.
Według Pham Ba Uyen, przewodniczącego stowarzyszenia hodowców ryb zimnowodnych Lao Cai, w ostatnich latach hodowla ryb zimnowodnych stała się potencjalną i korzystną gałęzią przemysłu dla prowincji Lao Cai, przyczyniając się w istotny sposób do restrukturyzacji gospodarki rolnej, zwiększenia dochodów i poprawy warunków życia mieszkańców górzystych terenów.
Skala produkcji i hodowli ryb zimnowodnych stale się rozwija: w całej prowincji znajduje się 1197 obiektów hodowli ryb zimnowodnych, skoncentrowanych głównie w gminach i okręgach o odpowiednich warunkach ekologicznych, takich jak Sa Pa, Bat Xat, Bac Ha, Ngu Chi Son, Tu Le… W 2025 r. całkowita objętość hodowli wyniesie 440 000 m³ , a produkcja 950 ton; w pierwszym kwartale 2026 r. całkowita objętość hodowli osiągnie 436 000 m³ , a zbiory 374 ton, a szacowane całkowite zbiory na 2026 r. mogą wynieść 1170 ton…
Hodowla ryb zimnowodnych wniosła pozytywny wkład w rozwój gospodarczy rolnictwa górskiego, tworząc miejsca pracy i zwiększając dochody lokalnej ludności. Życie rodziny pana Chảo Duần Mìna w gminie Ngũ Chỉ Sơn wcześniej opierało się głównie na monokulturowym rolnictwie na zboczach wzgórz, a dochody ledwo wystarczały na pokrycie kosztów utrzymania. Dostrzegając potencjał hodowli ryb zimnowodnych, odważnie przeprowadził badania i zainwestował w eksperyment. Z kilku małych stawów jego rodzina rozrosła się do 7 stawów, w których hoduje jesiotry i łososie, z około 6000 ryb. Według pana Mìna, jeśli wszystko pójdzie dobrze, za około 7-8 miesięcy wszystkie ryby będą gotowe do sprzedaży, co ma przynieść dochód w wysokości 800 do 900 milionów VND.
Pan Min dodał: „Hodowla ryb zimnowodnych wymaga znacznej wiedzy technicznej i początkowych nakładów inwestycyjnych, ale jeśli jest prowadzona prawidłowo, jej efektywność ekonomiczna jest stosunkowo stabilna, ponieważ gatunek ten nadaje się jedynie do życia w zimnym klimacie. Dzięki tej hodowli ryb zimnowodnych moja rodzina zapewniła sobie godziwy dochód, a nasze życie znacznie się poprawiło”.
Oprócz komercyjnej hodowli ryb, produkcja i dostawa narybku stanowi również mocną stronę branży hodowli ryb zimnowodnych w Lao Cai. Założona w 2004 roku Stacja Badawcza Rybołówstwa Zimnowodnego, podlegająca Instytutowi Nauk Rybackich (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska), zlokalizowana w okręgu Sa Pa, zajmuje powierzchnię 1,36 hektara, a w zbiornikach znajduje się około 2000 m³ wody. Obecnie stacja utrzymuje ponad 2500 par narybku, głównie jesiotra, łososia i siei. Każdego roku stacja dostarcza na rynek około miliona narybku, z czego połowa pochodzi z hodowli krajowej, a reszta to importowana ikra z Europy do inkubacji.
Ponadto stacja rocznie dostarcza około 10 ton ryb na cele komercyjne, generując przychód rzędu 2 miliardów VND.
Towarzysz Nguyen Thanh Hai, kierownik Stacji Badawczej Rybołówstwa Zimnej Wody, powiedział: „W ostatnim czasie stacja współpracowała z lokalnymi władzami w zakresie wdrażania akwakultury, transferu technologii i dostarczania materiału hodowlanego, wspierając w ten sposób tysiące gospodarstw domowych w otwieraniu się na nowe kierunki rozwoju gospodarczego, co przyniosło konkretne rezultaty”.
W prowincji Lao Cai działa obecnie 8 obiektów do produkcji i hodowli narybku ryb zimnowodnych (łososia, jesiotra), zlokalizowanych w gminach i okręgach Sa Pa, Tu Le, Gia Hoi i Viet Hong. Łączna projektowana wydajność tych obiektów wynosi około 6,47 miliona narybku rocznie, a szacowana roczna produkcja to około 3 miliony. Jakość narybku jest generalnie stabilna, co zaspokaja potrzeby akwakultury w prowincji i zaopatruje niektóre inne miejscowości.
W prowincji Lao Cai działa obecnie 8 obiektów do produkcji i hodowli narybku ryb zimnowodnych (łososia, jesiotra), zlokalizowanych w gminach i okręgach Sa Pa, Tu Le, Gia Hoi i Viet Hong. Łączna projektowana wydajność tych obiektów wynosi około 6,47 miliona narybku rocznie, a szacowana roczna produkcja to około 3 miliony. Jakość narybku jest generalnie stabilna, zaspokajając potrzeby akwakultury w prowincji i zaopatrując niektóre inne miejscowości.
Wyzwania i rozwiązania
W odpowiedzi na potrzebę zrównoważonego rozwoju sektora rybołówstwa, dostosowując się do zmian klimatu, przewodniczący stowarzyszenia Lao Cai Coldwater Fish Association, Pham Ba Uyen, uważa, że dokładna ocena bieżącej sytuacji, od zalet do trudności, oraz wyznaczenie kierunków zarządzania i rozwoju ryb zimnowodnych jest konieczne i stanowi podstawę do tworzenia mechanizmów i polityk do wdrożenia w przyszłości.
Pomimo potencjału rozwoju hodowli ryb w wodach zimnych, ze względu na specyficzne wymagania dotyczące zimnej, czystej i bogatej w tlen wody, większość obiektów hodowlanych jest budowana w pobliżu rzek i strumieni. Wiele obiektów nie ukończyło jeszcze procedur zmiany przeznaczenia gruntów, zgodnie z wymogami prawnymi.
Eksploatacja i wykorzystanie zasobów zimnej wody nie są w pełni wykorzystywane pod względem potencjału i efektywności. Brakuje kompleksowych rozwiązań w zakresie zarządzania zasobami zimnej wody w powiązaniu z ich ochroną, a marnotrawstwo zimnej wody, zwłaszcza w obiektach akwakultury położonych powyżej rzek, nadal prowadzi do sporów o zasoby wodne w hodowli ryb w wodach zimnych.
Hodowla ryb zimnowodnych jest narażona na liczne ogniska chorób, w tym grzybicze, pasożytnicze i bakteryjne, co stwarza znaczne ryzyko rozprzestrzeniania się chorób i poważnie wpływa na produktywność i wydajność. Ponadto klęski żywiołowe, takie jak gwałtowne powodzie i osuwiska, stanowią duże zagrożenie w wielu miejscach. Pan Phan Dao Quay z gminy Muong Bo stwierdził: „Hodowla ryb zimnowodnych jest obarczona ryzykiem, a najbardziej niepokojące są klęski żywiołowe. Stawy rybne często buduje się wzdłuż strumieni, aby zapewnić łatwy dostęp do wody. Podczas ulewnych deszczy i powodzi przelewająca się woda może łatwo spowodować pęknięcie ścian stawów, co zmiecie ryby i doprowadzi do znacznych strat”.
Nguyen Thanh Hai, Kierownik Stacji Badawczej Rybołówstwa Zimnowodnego, zaproponował ponadto: Konieczne jest wzmocnienie zarządzania państwowego w akwakulturze zimnowodnej zgodnie z Ustawą o Rybołówstwie i powiązanymi przepisami. Należy zachęcać podmioty gospodarcze do inwestowania w budowę obiektów hodowli i produkcji ryb zimnowodnych, promować socjalizację w produkcji hodowlanej oraz przyciągać i motywować organizacje i osoby fizyczne prowadzące produkcję na skalę 1000 m³ lub większą.
Konieczne jest rozwijanie form powiązań, współpracy i wzajemnego wsparcia w aspektach ekonomicznych i technicznych w produkcji, biznesie i usługach rybołówstwa zimnowodnego w celu poprawy wydajności, jakości, bezpieczeństwa żywności i higieny oraz efektywności ekonomicznej członków...
Zrównoważony rozwój, zastosowanie wysokiej technologii i lepsze zarządzanie państwem przyczynią się do zwiększenia wartości produkcji i przyspieszą rozwój lokalnej gospodarki w nadchodzącym okresie.
Source: https://nhandan.vn/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-ca-nuoc-lanh-post961976.html
Komentarz (0)