Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Kobiety jednoczą się w walce o bezpieczną żywność.

Jako organizacja kobieca, promujemy rolę stowarzyszenia w upowszechnianiu informacji i mobilizowaniu kobiet do produkcji i handlu bezpiecznymi produktami rolnymi i żywnością, co ma ogromne znaczenie dla zdrowia publicznego i zrównoważonego rozwoju społeczeństwa.

Báo Đồng NaiBáo Đồng Nai09/05/2026

Bezpieczna żywność produkowana i sprzedawana przez kobiety jest prezentowana konsumentom w programie zorganizowanym przez Związek Kobiet Miasta Dong Nai. Zdjęcie: Nga Son
Bezpieczna żywność produkowana i sprzedawana przez kobiety jest prezentowana konsumentom w programie zorganizowanym przez Związek Kobiet Miasta Dong Nai . Zdjęcie: Nga Son

W związku z tym Związek Kobiet Miasta Dong Nai zorganizował niedawno warsztaty na temat rozwiązań mających na celu poprawę jakości działań i promowanie roli kobiet w upowszechnianiu informacji i mobilizowaniu wsparcia dla produkcji rolnej i biznesu oraz bezpieczeństwa żywności.

Nadal istnieją trudności i wyzwania.

Przemawiając na warsztatach, członkini Miejskiego Komitetu Partii, wiceprzewodnicząca miejskiego Komitetu Wietnamskiego Frontu Ojczyzny oraz przewodnicząca Miejskiego Związku Kobiet, Le Thi Thanh Loan, stwierdziła: W ostatnim czasie Związek Kobiet na wszystkich szczeblach w mieście wdrożył wiele kreatywnych działań i osiągnął wiele niezwykłych rezultatów, przyczyniając się do poprawy potencjału kobiet w produkcji i handlu bezpiecznymi produktami rolnymi, stopniowo tworząc łańcuch wartości produktów rolnych powiązanych z bezpieczeństwem i zrównoważonym rozwojem. W Programie OCOP (Jedna Gmina, Jeden Produkt) wiele produktów wytwarzanych przez kobiety zostało docenionych i ulepszonych... Jednak obok osiągnięć nadal istnieją trudności i wyzwania; praca nad rozpowszechnianiem informacji i mobilizacją produkcji i biznesu bezpiecznych produktów rolnych nadal ma wiele ograniczeń.

Pani Le Thi Thanh Tam, wykładowczyni w oddziale Wietnamskiej Akademii Kobiet w Ho Chi Minh, powiedziała: „Działania promujące i zachęcające do produkcji i handlu produktami rolnymi oraz bezpieczeństwa żywności w niektórych miejscowościach są nadal w dużej mierze powierzchowne, koncentrując się jedynie na rozpowszechnianiu informacji i nie przyczyniając się do głębokich zmian w świadomości i zachowaniu członkiń i kobiet. Metody komunikacji nie nadążają za trendami, a ich zasięg jest ograniczony. Możliwości niektórych kobiet zaangażowanych w produkcję i handel produktami rolnymi oraz bezpieczeństwo żywności są nadal ograniczone pod względem wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności, budowania marki i przepisów prawnych dotyczących bezpieczeństwa żywności… wpływających na jakość produktu. Oprócz braku innowacyjności w działalności stowarzyszeń, powiązania między stowarzyszeniami a przedsiębiorstwami, spółdzielniami, naukowcami i organizacjami wspierającymi rynek nie są wystarczająco silne, co prowadzi do rozdrobnienia produkcji i niestabilności wyników…”.

Według pani Phan Thi Thanh Tam, kierownik Departamentu Ekonomii Spółdzielczej w Ministerstwie Rolnictwa i Środowiska, ograniczenia w produkcji i obrocie bezpiecznymi produktami rolnymi wynikają również z braku kapitału, trudności w dostępie do kredytów oraz konkurencji cenowej ze strony podobnych produktów. Ponadto, ograniczone umiejętności zarządcze, doświadczenie w marketingu i możliwości transformacji cyfrowej stanowią bariery utrudniające produkcję i handel bezpiecznymi produktami rolnymi.

Pani Tran Thi Ha, właścicielka Cohafood (dzielnica Trang Dai), powiedziała: „Kiedy zaczynałam produkować czystą i bezpieczną żywność, napotkałam wiele przeszkód. Należały do ​​nich wysokie koszty surowców, rygorystyczne warunki przechowywania oraz krótszy okres przydatności do spożycia produktów czystych i bezpiecznych w porównaniu z produktami z dodatkami i konserwantami. Co więcej, cena czystych i bezpiecznych produktów jest często wyższa, co prowadzi do konkurencji ze strony tańszych produktów. Świadomość konsumentów co do wartości bezpiecznych produktów jest również nierównomierna…” Pomimo wielu trudności i wyzwań, dzięki zaangażowaniu osoby z formalnym wykształceniem w zakresie technologii żywności, pani Ha pozostaje niezłomna w swoim zaangażowaniu w produkcję bez dodatków, priorytetowo traktując techniki przetwarzania, aby tworzyć pyszne jedzenie, oraz budując zaufanie klientów poprzez przejrzystość i uczciwość.

Zaproponuj wiele dobrych modeli i rozwiązań.

Oprócz oceny bieżącej sytuacji, delegaci biorący udział w wyżej wspomnianym warsztacie zaproponowali również wiele skutecznych modeli i rozwiązań mających na celu poprawę skuteczności działań propagandowych i mobilizacyjnych na rzecz bezpiecznej produkcji i prowadzenia biznesu żywnościowego.

Pani Bui Thai Le Khuong, zastępca kierownika Departamentu Bezpieczeństwa Żywności w Ministerstwie Zdrowia, stwierdziła, że ​​zapewnienie bezpieczeństwa żywności jest ważnym i długofalowym zadaniem, wymagającym zsynchronizowanego zaangażowania całego systemu politycznego i społeczeństwa. W tym kontekście związki zawodowe kobiet na wszystkich szczeblach odgrywają kluczową rolę w rozpowszechnianiu informacji, mobilizowaniu poparcia i organizowaniu wdrażania na poziomie lokalnym.

Pani Khuong zasugerowała, aby związki zawodowe kobiet na wszystkich szczeblach koordynowały i promowały działania mające na celu podnoszenie świadomości i przestrzegania przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności wśród członkiń, zwłaszcza tych, które prowadzą małe firmy, lokale gastronomiczne, zajmują się sprzedażą ulicznego jedzenia oraz są bezpośrednio zaangażowane w przetwórstwo żywności. Podkreśliła rolę związków zawodowych kobiet na wszystkich szczeblach we wspieraniu i łączeniu produkcji i konsumpcji bezpiecznej żywności; zwiększaniu potencjału i wsparcia dla członkiń uczestniczących w produkcji i sprzedaży bezpiecznej żywności; oraz promowaniu roli kobiet w spożywaniu bezpiecznej żywności. Zaapelowała do członkiń o wybieranie i spożywanie żywności o jasnym i bezpiecznym pochodzeniu, budując wizerunek kobiet jako „mądrych konsumentek” i przyczyniając się do kształtowania nawyków spożywania bezpiecznej żywności.

Wietnamska Unia Kobiet musi zmienić swoje nastawienie z krótkoterminowego wsparcia na długoterminowe, kompleksowe budowanie potencjału swoich członkiń poprzez kompleksowe programy szkoleniowe, wyposażenie ich w umiejętności biznesowe, marketingowe i związane z budowaniem marki, wspieranie przedsiębiorczości kobiet w dziedzinie czystego rolnictwa oraz rozwijanie kompetencji cyfrowych kobiet.

Pani LE THI THANH TAM, wykładowczyni w oddziale Wietnamskiej Akademii Kobiet w Ho Chi Minh City.

Pani Le Thi Thanh Tam, wykładowczyni w oddziale Wietnamskiej Akademii Kobiet w Ho Chi Minh, zaproponowała pięć grup rozwiązań związanych z innowacją treści i metod komunikacji, wzmacnianiem potencjału kobiet, budowaniem i powielaniem skutecznych modeli, wzmacnianiem powiązań między czterema interesariuszami (państwem – rolnikami – naukowcami – przedsiębiorstwami) oraz doskonaleniem mechanizmów i polityk wsparcia. Spośród nich grupa rozwiązań koncentrująca się na wzmacnianiu potencjału kobiet jest uważana za fundamentalną, zapewniającą zrównoważony rozwój produkcji rolnej i działalności gospodarczej oraz bezpieczeństwo żywności.

W oparciu o lokalne doświadczenia, pani Hoang Lan Anh, wiceprzewodnicząca komitetu Wietnamskiego Frontu Ojczyzny w okręgu Dong Xoai i przewodnicząca związku kobiet w okręgu Dong Xoai, zasugerowała, aby: Kryteria dotyczące czystych kuchni w kampanii budowania rodziny „5 nie, 3 czystość, 3 bezpieczeństwo” zostały wcielone do programów i działań związku; należy opracować projekty modelowe wspierające rozpowszechnianie informacji i mobilizację członków i kobiet do spożywania czystej żywności, przetwarzania żywności w sposób czysty oraz produkcji i handlu bezpieczną żywnością... Kiedy kobiety łączą siły na rzecz bezpiecznej żywności, nie tylko poprawia się jakość życia, ale także upowszechnia się ekologiczny i zrównoważony styl życia, przyczyniając się do budowania cywilizowanej i zdrowej społeczności.

Nga Son

Źródło: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202605/phu-nu-chung-tay-vi-thuc-pham-an-toan-1474cb0/


Komentarz (0)

Zostaw komentarz, aby podzielić się swoimi odczuciami!

W tym samym temacie

W tej samej kategorii

Od tego samego autora

Dziedzictwo

Postać

Firmy

Sprawy bieżące

System polityczny

Lokalny

Produkt

Happy Vietnam
Odkryć

Odkryć

Mùa thu hoạch chè

Mùa thu hoạch chè

Przeżyj wietnamski Tet (Księżycowy Nowy Rok)

Przeżyj wietnamski Tet (Księżycowy Nowy Rok)