W obliczu poważnych zmian klimatu, wyczerpywania się zasobów i presji na zielony wzrost, wiele tradycyjnych modeli produkcji rolnej nie sprawdza się. Aby poprawić produktywność, jakość i wartość dodaną produktów oraz chronić środowisko, kluczowe są innowacyjne myślenie oraz wykorzystanie nauki i technologii oraz transformacji cyfrowej jako fundamentu, co pozwoli na stworzenie nowego impulsu wzrostu dla sektora rolnego w prowincji Quang Ninh.
Najważniejsze informacje na temat hodowli krewetek w Wietnamie i Australii
W ostatnich latach naturalne stawy i laguny przybrzeżne przyczyniły się do rozwoju akwakultury w prowincji Quang Ninh . Krewetki to jeden z produktów przynoszących wysokie dochody gospodarstwom domowym i przedsiębiorstwom. W szczególności Quang Ninh aktywnie pozyskiwał lokalnie wysokiej jakości nasiona krewetek dzięki odpowiedniej polityce i wysiłkom przedsiębiorstwa Viet-Uc Quang Ninh Company Limited.

Pracownicy Viet-Uc Quang Ninh Company Limited sprawdzają jakość nasion krewetek. Zdjęcie: Cuong Vu.
Od wprowadzenia na rynek pierwszej partii nasion krewetek w marcu 2019 roku, firma stale podnosi jakość swoich produktów. Korzystając z zachęt i korzystnych warunków w prowincji Quang Ninh, Grupa Viet-Uc wyraźnie udowodniła skuteczność strategicznej współpracy z prowincją w swojej branży, szczególnie w zakresie stosowania zaawansowanych technologicznie urządzeń i systemów procesowych.
Typowe przykłady obejmują hodowlę krewetek z wykorzystaniem mikroorganizmów, mieszanie alg; systemy osadowe, uzdatnianie wody w obiegu zamkniętym, systemy filtracji UV; technologię selekcji stada. W szczególności laboratorium PCR w czasie rzeczywistym w Viet-Uc Quang Ninh ma możliwość badania 7 rodzajów chorób krewetek zgodnie z międzynarodowymi standardami...
Synchroniczne i nowoczesne rozwiązania inwestycyjne dla całej linii produkcyjnej pozwoliły rasom krewetek Viet-Uc Quang Ninh Company Limited znacząco poprawić wydajność i jakość z roku na rok. Dzieje się tak, ponieważ krewetki rodzicielskie zostały starannie wyselekcjonowane pod kątem genów, które charakteryzują się cechami odpowiednimi do warunków glebowych, klimatycznych i wodnych w Quang Ninh.
W przypadku lokalnej produkcji narybek jest transportowany z farmy produkcyjnej do miejsca hodowli w możliwie najkrótszym czasie, co pomaga utrzymać najlepsze warunki zdrowotne... W 2022 roku firma Viet - Uc Quang Ninh Company Limited pomyślnie przebadała i wyselekcjonowała rasy krewetek z kodami genetycznymi odpornymi na zimno, co pozwoliło na całoroczną hodowlę krewetek bez konieczności hibernacji, optymalizując w ten sposób koszty inwestycji dla rolników i przedsiębiorstw.
Zaawansowana technologicznie, wielowarstwowa, wielogatunkowa hodowla morska
W 2022 roku Departament Rybołówstwa (Departament Rolnictwa i Środowiska Quang Ninh) we współpracy ze spółką akcyjną STP Group wdrożył model hodowli wodorostów połączony z hodowlą ostryg pacyficznych i turystyką doświadczalną na wyspie Phat Co (Strefa Specjalna Van Don). Po ponad 2 latach powstała tu farma akwakultury wykorzystująca wyłącznie nowoczesne pływające materiały z tworzywa HDPE, aby promować proces przekształcania jej w ekologiczną i zrównoważoną infrastrukturę hodowli morskiej.

Zaawansowana technologicznie morska farma STP Group w Van Don. Zdjęcie: Nguyen Thanh.
Zamiast hodowli pojedynczego gatunku, STP Group opracowuje wielowarstwowy, wielogatunkowy model hodowli: ryby hoduje się na powierzchni, ostrygi w warstwie środkowej, aby pomóc „filtrować żywą wodę”, a wodorosty absorbują składniki odżywcze rozpuszczone w CO₂. Ten zamknięty ekosystem nie tylko pomaga zwiększyć produktywność, ale także regeneruje środowisko morskie, minimalizując emisje i zanieczyszczenia.
Pani Nguyen Thi Hai Binh, dyrektor generalny STP Group, powiedziała, że na istniejących 5 hektarach powierzchni wody obszary uprawne są zorganizowane w formie współrzędnej, wielogatunkowej i z zastosowaniem sztucznej inteligencji do analizy pozyskiwania ofiar z produktów wodnych, aby automatycznie dostosowywać odpowiednią ilość pożywienia, a także minimalizować nadmiar pożywienia mający wpływ na środowisko morskie.
Model wykorzystuje również niemiecki system czujników do ciągłego pomiaru środowiska hodowlanego, co pozwala na opracowanie planu zapobiegawczego. Według pani Binh, model koncentruje się nie tylko na rozwijaniu nowych technologii w akwakulturze, ale także oferuje model łączący rolnictwo i turystykę, tworząc wyjątkowe doświadczenia dla odwiedzających. W ten sposób przyczynia się do wzrostu dochodów lokalnej społeczności i ochrony oraz regeneracji morskich zasobów ekologicznych.
Po tajfunie Yagi w 2024 roku wiele gospodarstw akwakultury w Quang Ninh poniosło ogromne straty z powodu stosowania tradycyjnych metod hodowli z wykorzystaniem niezrównoważonych drewnianych klatek, bambusa i piankowych boi. Podczas silnego sztormu zasoby są znoszone, klatki niszczone i stają się pływającymi odpadami, co powoduje straty ekonomiczne i zanieczyszczenie środowiska.
Pomimo gruntownej inwestycji, STP nadal poniosło straty o wartości prawie 10 miliardów VND z powodu burzy. Jednak dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii pozycjonowania, jednostka odzyskała około 95% infrastruktury rolniczej, znacznie zmniejszając straty w porównaniu z tradycyjnymi metodami. To wyraźny dowód na rolę nauki i technologii w minimalizowaniu ryzyka i ochronie zasobów morskich farmerów” – powiedziała pani Binh.
Transformacja cyfrowa to nieunikniony kierunek
Oprócz inicjatyw spółdzielni i przedsiębiorstw, w ostatnim czasie prowincja Quang Ninh podjęła również szereg zadań w ramach Programu wspierania stosowania i transferu osiągnięć naukowych i technologicznych, aby promować rozwój społeczno-ekonomiczny na obszarach wiejskich, górskich i zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne.

Życie rolników z Dong Trieu poprawiło się na przestrzeni lat dzięki atlantyckiemu łańcuchowi produkcji ziemniaków. Zdjęcie: Cuong Vu.
Typowe przykłady obejmują zastosowanie nauki i technologii do zbudowania modelu produkcji nasion i komercyjnej hodowli sercówek; zbudowanie modelu superintensywnej hodowli krewetek białonóżkowych w dwóch etapach z niewielką wymianą wody zgodnie z technologią Truc Anh; badanie chorób i szkodników niektórych małży i proponowanie rozwiązań zapobiegawczych; udoskonalanie technologii produkcji nasion i komercyjnej hodowli robaków morskich na skalę komercyjną; udoskonalanie technologii produkcji nasion i komercyjnej hodowli zębacza lamparciego...
Zadania te przyczyniły się do poprawy efektywności ekonomicznej przedsiębiorstw i gospodarstw akwakultury na obszarze objętym projektem dzięki wsparciu nowych technologii, dostosowanych do lokalnych warunków społeczno-ekonomicznych. Jest to również ważny pierwszy krok w procesie przekształcania tradycyjnych modeli rolniczych w zielone, zaawansowane technologicznie modele gospodarki o obiegu zamkniętym, zgodne ze standardami eksportowymi.
Pan Nguyen Minh Son, dyrektor Departamentu Rolnictwa i Środowiska Quang Ninh, powiedział, że sektor rolniczy prowincji dąży do przeprowadzenia synchronicznej i kompleksowej transformacji cyfrowej w kierunku rozwoju rolnictwa wysokotechnologicznego i inteligentnego, skupiając się na kluczowych produktach lokalnych, jednocześnie rozwijając handel elektroniczny w rolnictwie.
Transformacja cyfrowa i rozwój rolnictwa przy wykorzystaniu zaawansowanych technologii to nieuniknione ścieżki, którymi Quang Ninh może z powodzeniem osiągnąć cel, jakim jest zbudowanie inteligentnego i zrównoważonego przemysłu rybackiego. Przyczyni się to do realizacji aspiracji stania się nowoczesnym centrum gospodarki morskiej kraju, harmonijnie łączącym eksploatację potencjału, ochronę środowiska i integrację międzynarodową.
Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/quang-ninh-hien-thuc-hoa-khat-vong-tro-thanh-trung-tam-kinh-te-bien-hien-dai-d781334.html










Komentarz (0)