Raki zalewają wietnamskie rynki, wciąż cieszą się dużym popytem pomimo wysokich cen

Jako gatunek obcy, zagrażający rolnictwu , chińskie raki zalewają obecnie rynki wietnamskie. Co ciekawe, cena tego gatunku homara jest dość wysoka, ale mimo to wiele osób kupuje go do spożycia.

Cena raków jest powszechnie reklamowana przez handlarzy na poziomie 360 ​​000–400 000 VND/kg. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku cena raków spadła o około 30–40%, ale nadal są one droższe niż krewetki białonóżkowe sprzedawane na rynku wietnamskim.

Według ekspertów od akwakultury, raki mogą być katastrofą dla rolnictwa. Ze względu na swój nawyk życia przy dnie, lubią kopać nory, lubią ciemność i są aktywne nocą. Potrafią kopać nory o głębokości 100-200 cm, żyją zarówno pod wodą, jak i na lądzie i wytrzymują temperatury od 0 do 37 stopni Celsjusza.

W pewnym momencie Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi musiało wydać pilny komunikat wzywający prowincje, miasta i władze do interwencji w celu zapobiegania i zwalczania raków. W przypadku ich wykrycia, raki muszą zostać natychmiast uśmiercone, a handel nimi surowo karany, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się tego obcego gatunku w środowisku. (Zobacz szczegóły)

Homar alaskański na sprzedaż wszędzie, cena gwałtownie spada

Pod koniec zeszłego i na początku tego roku, aby delektować się homarami z Alaski, wiele osób musiało wydać od 1,2 do 1,7 miliona VND za kilogram, w zależności od gatunku. Jednak w ostatnich dniach ten importowany homar nagle pojawił się na rynku w cenie zaledwie 350 000 do 399 000 VND za sztukę, co zaskoczyło wiele osób. Nie są to martwe ani mrożone homary, ale zdrowe homary z Alaski.

Pan Le Anh Tu (właściciel sklepu z owocami morza w Giai Phong, Hoang Mai, Hanoi ) powiedział, że sezon na homary na Alasce zaczyna się co roku od maja do października. Oznacza to, że w tym okresie homary nie tylko charakteryzują się najwyższą jakością mięsa, ale także są najtańsze w roku ze względu na dużą podaż.

Według pana Tu, trudności gospodarcze w ostatnich latach spowodowały gwałtowny spadek spożycia importowanych owoców morza. Obecnie homary z Alaski są stosunkowo tanie, więc liczba klientów zamawiających je rośnie. (Zobacz szczegóły)

tom hump alaska 1 3713.jpg
Homary alaskańskie są sprzedawane na całym rynku. Zdjęcie: NVCC

Rzadka, dziwnie ukształtowana żaba, wyceniona na 300 000 VND za kg, wywołała poruszenie

Ostatnio na rynkach internetowych gigantyczna żaba była reklamowana jako rzadki przysmak, stając się „gorączką”, na którą wielu ludzi poluje. Gigantyczna żaba jest sprzedawana za 200 000–320 000 VND/kg.

W odpowiedzi na trend zjadania żab, dr Pham Van The, badacz ochrony przyrody z Uniwersytetu Van Lang, stwierdził, że konieczne są pilne działania w celu poprawy sytuacji żab w Wietnamie. Według dr. Phama Van The, żaba ta jest nie tylko ważnym elementem ekosystemu, ale także symbolem bioróżnorodności w regionie. (Zobacz szczegóły)

Super tani jesiotr na rynku internetowym

Jesiotr jest zazwyczaj sprzedawany za 270 000–300 000 VND/kg, ale ostatnio w internecie wiele osób ogłaszało sprzedaż jesiotra w bardzo niskich cenach, stanowiących zaledwie połowę ceny rynkowej. Według Knowledge and Life, na rynku internetowym wiele miejsc oferuje jesiotra za jedyne 120 000–150 000 VND/kg. Niektóre miejsca oferują nawet oczyszczoną rybę za 100 000 VND/kg, więc klienci muszą ją jedynie przetworzyć.

W supermarketach i sklepach z owocami morza w Ho Chi Minh City świeże, pływające jesiotry są nadal dość drogie, kosztują od 270 000 do 320 000 VND/kg, przy czym każda ryba waży od 2 do 4 kg, w zależności od rozmiaru.

Pan Le Minh Trung, hurtownik owoców morza na targu hurtowym Binh Dien (HCMC), powiedział, że rynek jesiotra jest niejednorodny i nie tylko kupującym, ale także sprzedającym trudno jest określić pochodzenie ryby, kierując się jedynie ceną.

Pan Nguyen Quoc Dung, właściciel sklepu z owocami morza przy ulicy Ta Quang Buu w dzielnicy 8, powiedział, że jesiotr w cenie 100 000 VND/kg to rodzaj „ryby snajperskiej”, która została wstępnie przetworzona, pocięta na kawałki i zapakowana próżniowo, a następnie można ją wygodnie przechowywać w zamrażarce. Mrożony jesiotr może być jedynie przemycany do Wietnamu.

Ceny gwałtownie rosną, ale bilety na gorące loty są nadal w połowie wyprzedane

Chociaż ceny biletów lotniczych spadły, ludzie ograniczają wydatki... więc mimo szczytu letniego sezonu turystycznego, wskaźnik rezerwacji lotów jest nadal niski. Niektóre „gorące” trasy są w połowie wyprzedane nawet w weekendy.

Według liderów krajowych linii lotniczych, średnia cena biletu lotniczego jest nadal wysoka i o 20% wyższa niż w tym samym okresie każdego roku. Wielu pasażerów rozważa zakup biletów na loty odlatujące w nocy lub wcześnie rano, aby uzyskać niższą cenę. Jednak oszczędność pieniędzy w porównaniu z koniecznością znoszenia zmęczenia spowodowanego lataniem w „złych porach” sprawia, że ​​wiele osób rezygnuje z tego pomysłu na przyszłe podróże. (Zobacz szczegóły)

Cena tajskiego jackfruita drastycznie spadła. Każdy kilogram nie jest wart szklanki mrożonej herbaty.

Według gazety Tuoi Tre, od prawie miesiąca cena tajskiego jackfruita spadła z 30 000–40 000 VND/kg do około 13 000 VND/kg za jackfruita najwyższej jakości. Tajski jackfruit w ogrodach w Tien Giang, w prowincji Ben Tre... jest kupowany przez handlarzy za 2000–4000 VND/kg w hurtowych ilościach.

Pan Nguyen Thanh Sang – skupujący jackfruity z dystryktu Cai Lay w prowincji Tien Giang – powiedział, że jackfruity są obecnie w pełnym rozkwicie. Wielu ogrodników, po długim okresie suszy i zasolenia, zainwestowało w swoje sady. Teraz, gdy nadszedł czas zbiorów, jackfruity jest pod dostatkiem, a kupujący są wybredni.

Zwłaszcza w dużych magazynach ilość towarów w kontenerach jest duża, nie ma już niedoborów, jak kilka miesięcy temu, więc ceny również odpowiednio spadły.