Podczas 8. Konkursu Pomysłów na Studenckie Startupy (SV_STARTUP) w 2026 r. projekt Young Rice Tea - SVC, stworzony przez grupę studentów z Soc Trang Vocational College, zdobył pierwszą nagrodę w kategorii Zdrowie, dobre samopoczucie i życie (blok kształcenia zawodowego).
Grupa studentów z Soc Trang Vocational College zdobyła pierwszą nagrodę w konkursie SV_STARTUP 2026 za swój projekt „Young Rice Tea - SVC”.
Grupą kieruje studentka Do Thi My Hang, studiująca przetwórstwo i konserwację owoców morza (Soc Trang Vocational College), a także cztery inne osoby pod opieką nauczycieli.
Dzieląc się swoim pomysłem, Hang powiedziała, że grupa chce wykorzystać łatwo dostępne, ale niewykorzystane surowce do tworzenia produktów o wyższej wartości. „To nie tylko herbata; SVC przyczynia się również do wzrostu dochodów rolników i dąży do zrównoważonego rozwoju rolnictwa ” – powiedziała Hang.
Według zespołu badawczego, głównym składnikiem herbaty są kiełki ryżu w fazie mlecznej – łodygi ryżu, które naturalnie odrastają ze ścierniska około 15 dni po zbiorach. Wcześniej ten rodzaj ryżu był często wyrzucany lub zbierany przez rolników i sprzedawany po niskich cenach jako pasza dla drobiu. Jednak młody ryż zawiera wiele korzystnych związków, takich jak przeciwutleniacze, witaminy z grupy B, błonnik i enzymy bioaktywne.
Wykorzystując powyższe składniki, grupa studentów połączyła chryzantemy i korzenie trawy cogon, aby stworzyć herbatę ziołową. Produkt ten nie tylko pomaga w ponownym wykorzystaniu produktów ubocznych rolnictwa, ale także zwiększa wartość ekonomiczną , otwierając rolnikom możliwości zwiększenia dochodów.
Herbata z młodego jęczmienia została oceniona przez ekspertów jury konkursu jako zdrowy napój o właściwościach chłodzących, wspomagający trawienie i wpisujący się w trend spożywania produktów naturalnych. Co istotne, technologia przetwarzania pozwala na produkcję na różną skalę, od gospodarstw domowych po przemysłową.
Zespół uważa, że projekt jest wysoce wykonalny ze względu na obfitość surowców i niskie koszty produkcji, a jednocześnie rośnie popyt rynkowy na produkty ziołowe. Przewiduje się, że cena produktu wyniesie 30 000–40 000 VND za pudełko (15 saszetek), a minimalny oczekiwany zysk wyniesie około 30% po wprowadzeniu na rynek.
„Projekt pomaga wykorzystać lokalne materiały, charakteryzuje się prostym procesem produkcyjnym, jest łatwy do powielenia i opiera się na modelu produktu OCOP”. „W połączeniu z agroturystyką daje to możliwość spróbowania przyrządzania herbaty z młodego ryżu” – dodał Hang.
Według pana Vu Thanh Tiena, sekretarza Związku Młodzieży Kolegium Zawodowego Soc Trang, w tegorocznym konkursie, oprócz pierwszej nagrody za projekt „Young Rice Tea – SVC”, uczniowie szkoły zdobyli również trzecią nagrodę w kategorii Rolnictwo, Środowisko i Energia za projekt dotyczący naturalnie suszonych ślimaków. Szkoła została również wyróżniona w gronie 25 najlepszych kolektywów wspierających przedsiębiorczość studencką.
Według pana Tiena, w 2025 roku szkoła wdrożyła wiele działań wspierających startupy, od selekcji pomysłów i inkubacji po nawiązywanie kontaktów z mentorami i firmami. Szkoła wsparła 18 projektów, z czego 11 projektów obejmowało opracowanie prototypów. „Działania te pomagają uczniom stopniowo udoskonalać swoje pomysły, doskonalić umiejętności i zwiększać potencjał komercjalizacji ich produktów” – powiedział pan Tien.
Wcześniej, podczas Narodowego Festiwalu Przedsiębiorczości Studentów w 2025 r., Soc Trang Vocational College również wyróżniło swój projekt pierwszą nagrodą i otrzymało nagrodę pocieszenia.
Source: https://tienphong.vn/sinh-vien-bien-loai-lua-bo-di-thanh-tra-thao-duoc-post1840456.tpo
Komentarz (0)