Tajlandia nasila testy na obecność pozostałości substancji rakotwórczych w makaronach instant

Ministerstwo Zdrowia Publicznego Tajlandii twierdzi, że w makaronach instant należy badać pozostałości tlenku etylenu

Gazeta The Nation w artykule z 28 listopada zacytowała urzędnika tajlandzkiego Ministerstwa Zdrowia Publicznego, który stwierdził, że agencja opracowała metodę wykrywania pozostałości tlenku etylenu w żywności i powinna poddać testom makaron instant.

Yongyos Thammawut, zastępca sekretarza stałego Ministerstwa Zdrowia Publicznego, powiedział, że należy przeprowadzić losowe testy produktów z makaronem instant, po tym jak Unia Europejska (UE) niedawno wykryła substancję chemiczną w wanilii, stosowanej w ponad 10 formułach popularnej marki lodów.

Tlenek etylenu jest klasyfikowany jako substancja niebezpieczna na mocy Ustawy o Substancjach Toksycznych z 1992 roku, poinformował urzędnik. Substancja jest bezwonna i pierwotnie była używana do dezynfekcji sprzętu medycznego, który nie jest odporny na wysokie temperatury.

Według niego, substancja ta powoduje raka z powodu mutacji genetycznych i może również wpływać na układ rozrodczy. Spożycie tej substancji może również powodować podrażnienie oczu, skóry i układu oddechowego, a także ośrodkowego układu nerwowego.

Dodał, że UE zakazała stosowania tlenku etylenu jako środka dezynfekującego, ale niektóre kraje nadal go dopuszczają. Tajlandia wkrótce będzie klasyfikować każdą żywność zanieczyszczoną tlenkiem etylenu jako żywność niespełniającą norm, zgodnie z ustawą o standardach żywności z 1979 r.

Departament Nauk o Zdrowiu Ministerstwa Zdrowia Publicznego Tajlandii opracował technikę wykrywania pozostałości tlenku etylenu zwaną chromatografią gazową połączoną ze spektrometrią mas (GC-MS). Jest to standardowa metoda stosowana w UE do badania pestycydów.

Pan Yongyos zauważył ponadto, że towary importowane do Tajlandii przez importerów makaronu błyskawicznego mogą zostać poddane losowym testom, których koszt wynosi 5000 bahtów (3,5 miliona VND) za próbkę.

Link źródłowy: https://thanhnien.vn/thai-lan-tang-cuong-kiem-tra-du-luong-chat-gay-ung-thu-trong-mi-an-lien-185231129062538133.htm