
Coraz większą popularnością cieszą się produkty ekologiczne, świeże mleko A2, mleko bez laktozy lub mleko z dodatkiem naturalnych składników, takich jak miód, owies, odżywcze nasiona itp.
Mleko – niezbędne pożywienie dla zdrowia społeczności
Mleko od dawna uważane jest za jeden z najważniejszych produktów w codziennej diecie. Jako źródło wysokiej jakości białka, wapnia, witaminy D i niezbędnych minerałów, mleko nie tylko pomaga zwiększyć wzrost i wzmocnić kości, ale także wspiera układ odpornościowy i zmniejsza ryzyko osteoporozy i chorób układu krążenia.
Eksperci ds. żywienia zalecają, aby dorośli spożywali średnio 300–500 ml mleka dziennie, podczas gdy dzieci potrzebują go więcej, aby zapewnić wszechstronny rozwój fizyczny i intelektualny. Regularna suplementacja mlekiem jest szczególnie ważna w kontekście wskaźnika niedoborów mikroelementów u dzieci i osób starszych w Wietnamie, który jest nadal wysoki w porównaniu ze średnią regionalną.
Według statystyk, średnie spożycie mleka na osobę w Wietnamie wynosi około 27-28 litrów rocznie (2022 r.) i przewiduje się, że do 2030 r. wzrośnie do 40 litrów. Tempo wzrostu na poziomie 7-8% rocznie wyraźnie odzwierciedla rosnącą świadomość społeczeństwa na temat zdrowia, a także potrzebę stosowania wysokiej jakości i bezpiecznych produktów odżywczych.
Chociaż popyt na mleko gwałtownie wzrósł, krajowe źródła świeżego mleka pokrywają jedynie około 35-40% całkowitego zapotrzebowania, a reszta zależy od importu. To sprawia, że wietnamski rynek mleka jest stale dynamiczny, stanowiąc wyzwanie dla krajowych przedsiębiorstw i otwierając możliwości dla międzynarodowych marek.
W ostatnim czasie wiele wietnamskich firm dokonało wyraźnej zmiany, koncentrując się na produktach ekologicznych, mleku orzechowym, mleku o obniżonej zawartości cukru oraz specjalistycznych liniach mlecznych, aby zaspokoić specyficzne potrzeby każdej grupy klientów. Konsumenci, zwłaszcza młodsze pokolenie i grupy o wysokich dochodach, priorytetowo traktują produkty o czystym pochodzeniu, przyjazne dla środowiska i posiadające międzynarodowe certyfikaty.
W kontekście serii fałszywych etykiet na mleku, odkrywanych przez władze, konsumenci coraz chętniej wybierają renomowane, markowe marki, koncentrują się na zrównoważonych, przyjaznych dla środowiska produktach i myślą „żyj ekologicznie – pij czystą wodę”, co zmienia wietnamski rynek mleka.

GippsNature Organic A2 wykorzystuje mleko pochodzące od czystej rasy krów A2, hodowanych w sposób naturalny w „stolicy mleczarskiej” Gippsland (Wiktoria, Australia).
Wkraczamy w podróż mającą na celu poprawę standardów żywieniowych
W tym dynamicznym obrazie rozwoju wprowadzenie na rynek wietnamski pod koniec października 2025 r. dwóch linii produktów mlecznych premium z Australii: GippsNature Organic A2 i Nutifood Australia GrowPlus+ A2, można uznać za nowy kamień milowy w branży żywieniowej.
Międzynarodowa marka produktów odżywczych, której współzałożycielami są 130-letni australijski producent nabiału i jedna z wiodących wietnamskich firm zajmujących się produkcją żywności.
Obie linie produktów należą do ekosystemu joint venture ViPlus Nutritional Australia, utworzonego przez Nutifood Vietnam i ViPlus Dairy Australia – przedsiębiorstwa z ponad 130-letnim doświadczeniem w sektorze mleczarskim w regionie Gippsland, słynącym z wiodących na świecie naturalnych gospodarstw mleczarskich.
Co ważne, GippsNature Organic A2 został opracowany na bazie rzadkiego, organicznego białka mleka A2, przyjaznego dla układu pokarmowego – szczególnie dla dzieci – i posiadającego prestiżowy, ekologiczny certyfikat ACO. Produkt ten zawiera co najmniej 75% mleka od krów czystej rasy A2, naturalnie hodowanych w Gippsland, bez hormonów wzrostu, antybiotyków i modyfikacji genetycznych.
Ponadto Nutifood Australia GrowPLUS+ A2 dziedziczy naukową formułę linii mlecznej GrowPLUS+ znanej wietnamskim konsumentom, ale jest produkowany według australijskich standardów, łącząc czyste źródło białka A2 i miód Manuka – typowy australijski składnik, który pomaga zwiększyć odporność i wspomaga lepsze przyswajanie przez małe dzieci.
Fakt, że Nutifood stało się pierwszym wietnamskim przedsiębiorstwem, które współtworzyło międzynarodową markę mleka w Australii, to nie tylko przykład rozwijających się wspólnych przedsięwzięć inwestycyjnych, ale także dowód strategicznej wizji w zakresie udostępniania produktów o międzynarodowych standardach wietnamskim konsumentom.
Pan Tran Bao Minh, wiceprzewodniczący zarządu Nutifood, powiedział, że konsumenci nie tylko „kupują mleko”, ale „wybierają zdrowy i czysty styl życia”. Wspólne przedsięwzięcia między krajowymi przedsiębiorstwami a partnerami międzynarodowymi to sposób na zapewnienie Wietnamczykom dostępu do produktów spełniających najwyższe standardy, bezpiecznych i pochodzących ze zrównoważonych źródeł.
Dzięki ponad 25-letniemu doświadczeniu firma Nutifood zbudowała zamknięty łańcuch wartości odżywczych od gospodarstwa do stołu. W tym celu założyła szwedzki Instytut Badawczy ds. Żywienia Nutifood (NNRIS), współpracując z dużymi koncernami żywieniowymi, takimi jak BASF (Niemcy), DuPont (USA), DSM (Szwajcaria), w celu tworzenia produktów o międzynarodowych standardach, spełniających potrzeby konsumentów.
Pan Tran Bao Minh, wiceprzewodniczący zarządu Nutifood, powiedział, że dzięki solidnym fundamentom w postaci wiedzy naukowej, zasobów produkcyjnych i ponad dwudziestu lat doświadczenia w rozwoju, Nutifood jest gwarantem jakości każdego produktu GippsNature i Nutifood Australia, zapewniając tym samym stałe utrzymanie międzynarodowych standardów na rynku wietnamskim.

Pan Tran Bao Minh, wiceprezes zarządu Nutifood, powiedział, że produkty GippsNature i Nutifood Australia zapewniają stałe utrzymanie międzynarodowych standardów na rynku wietnamskim.
Pojawienie się dwóch linii produktów mlecznych klasy premium z Australii nie tylko otwiera nowe możliwości wyboru dla krajowych konsumentów, ale także potwierdza zdolność integracyjną wietnamskich przedsiębiorstw na rynku globalnym.
Eksperci twierdzą, że różnorodność produktów, zwłaszcza w segmencie ekologicznego mleka premium, pomoże rynkowi wietnamskiemu dostosować się do międzynarodowych trendów konsumpcyjnych. Konkurencja nie tylko motywuje do innowacji, ale także zachęca firmy do poprawy jakości, kontroli źródeł surowców i zapewnienia transparentności.
Tymczasem konsumenci zyskują na szerszym dostępie do produktów spełniających międzynarodowe standardy, dostosowanych do ich kondycji fizycznej i indywidualnych potrzeb żywieniowych. Linie mleczne, takie jak GippsNature Organic A2 czy Nutifood Australia GrowPlus+ A2, to konkretne przykłady trendu „wybierania mleka zgodnie ze standardami życia”, który silnie rozprzestrzenia się w Wietnamie.
Pan Jon McNaught, prezes ViPlus Dairy, powiedział, że ma wysokie oczekiwania wobec GippsNature – linii produktów opracowanej w oparciu o zaawansowaną technologię i filozofię naturalnego żywienia, wykorzystującej czyste i rafinowane składniki z Gippsland. To połączenie zapewni wysokiej jakości doznania żywieniowe, zaspokajając potrzeby globalnych konsumentów, zwłaszcza w Wietnamie – pierwszym rynku, na którym GippsNature zostanie wprowadzony na rynek.
Z kraju o niskim spożyciu mleka w regionie, Wietnam stopniowo staje się dynamicznym rynkiem oferującym szeroką gamę produktów, spełniających wysokie standardy żywieniowe i bezpieczeństwa. Ponieważ konsumenci coraz bardziej zwracają uwagę na zdrowie i pochodzenie żywności, krajowe przedsiębiorstwa, współpracując z partnerami międzynarodowymi, aby dostarczać lepsze produkty, nie tylko realizują strategię biznesową, ale także przyczyniają się do poprawy jakości życia Wietnamczyków.
Minh Thi
Source: https://baochinhphu.vn/them-lua-chon-dong-sua-cao-cap-dat-chuan-quoc-te-cho-nhu-cau-tang-cao-cua-nguoi-tieu-dung-1022511012118507.htm






Komentarz (0)