Pierwsza międzynarodowa wystawa poświęcona herbacie i kawie odbyła się w Hanoi.

(NLDO) - 350 krajowych i międzynarodowych marek prezentuje najnowsze produkty i technologie w branży kawy i herbaty.

Międzynarodowa Wystawa Cafe Show & Tea Show Hanoi 2025 odbędzie się od 12 do 15 listopada w Vietnam Exhibition Fair Center pod auspicjami Wietnamskiego Stowarzyszenia Kawy i Kakao oraz Wietnamskiego Stowarzyszenia Herbaty.

Na wystawie prezentowanych jest 350 marek i odbywają się prestiżowe ogólnopolskie konkursy barmańskie.

Na wystawie zaprezentowanych zostanie 350 krajowych i międzynarodowych marek, które zaprezentują najnowsze produkty i technologie z zakresu kawy, herbaty, ciast, sprzętu, surowców i rozwiązań dla sieci gastronomicznych.

Cafe Show i Tea Show Hanoi 2025 to także okazja dla profesjonalistów, właścicieli sieci kawiarni, restauracji i przedsiębiorstw gastronomicznych z północy do spotkania się, wymiany trendów, uzyskania dostępu do zaawansowanych technologii i rozszerzenia współpracy.

Ponad 100 krajów i terytoriów spożywa wietnamską herbatę.

Wydarzenie to jest nie tylko targami branżowymi, ale także festiwalem dla miłośników kawy i herbaty. W ramach wystawy odbędą się profesjonalne i prestiżowe krajowe konkursy barmańskie, które mają przyciągnąć ponad 100 utalentowanych zawodników z całego kraju: Dalatmilk Vietnam National Latte Art Championship 2025 (VNLC); Vietnam Brewer Cup Championship (VNBrC); Tea Master Cup Vietnam 2025.

Celem tych konkursów jest wyłonienie najlepszych reprezentantów Wietnamu do udziału w mistrzostwach świata organizowanych przez Stowarzyszenie Kawy Specjalnej (SCA). Zwycięzca VNLC 2025 będzie reprezentował Wietnam na Mistrzostwach Świata Latte Art w San Diego w USA. Zwycięzca VNBrC weźmie udział w Mistrzostwach Świata Brewers Cup 2026 w Brukseli w Belgii.

Dodatkowo odbędzie się również Tea Master Cup, wydarzenie honorujące młodych wietnamskich rzemieślników herbaty, organizowane przez Wietnamskie Stowarzyszenie Herbaty (Vitas). Konkurs koncentruje się na takich zagadnieniach jak: parzenie herbaty, herbata i dania towarzyszące, degustacja herbaty oraz miksologia. W ramach konkursu, Minh Lam Tea prezentuje wietnamskie herbaty specjalne jako dowód wiary i tożsamości wietnamskiej herbaty na mapie świata.

Wietnam jest obecnie liderem w produkcji kawy Robusta i drugim co do wielkości eksporterem kawy na świecie. Po 10 miesiącach 2025 roku obroty eksportowe kawy osiągnęły 7,41 mld USD, co stanowi wzrost o prawie 62% w porównaniu z tym samym okresem w 2024 roku. Udział eksportu jest również rekordowo wysoki i przekroczył 32% całego roku 2024.

Oprócz kawy, przemysł herbaciany również dynamicznie się rozwija, stając się jednym z kluczowych produktów rolnych Wietnamu. Ponad 100 krajów i terytoriów konsumuje wietnamską herbatę, co plasuje nas w grupie 5 największych eksporterów herbaty na świecie. Dzięki ogromnemu potencjałowi eksportowemu, wietnamski rynek kawy i herbaty otwiera możliwości współpracy i dynamicznego rozwoju.

Source: https://nld.com.vn/trien-lam-quoc-te-ve-tra-va-ca-phe-lan-dau-tien-duoc-to-chuc-tai-ha-noi-196251112132258368.htm