Uprawa żeń-szenia – obiecujący model w Quang La

Model uprawy żeń-szenia w rodzinie pana Duong Van Vuong (gmina Quang La).

Gospodarstwo domowe pana Duong Van Vuonga (wieś Dan Chu 2), jedno z pionierskich gospodarstw uczestniczących w modelu uprawy żeń-szenia w gminie Quang La. Na dotychczas nieefektywnym obszarze uprawnym, gdzie można było uprawiać jedynie rośliny o niskiej wartości, pan Vuong śmiało przestawił się na uprawę ponad 3 sao żeń-szenia. Według pana Vuonga, początkowy koszt inwestycji w każde sao wynosi około 750 sadzonek (równowartość 7 milionów VND), wraz z kosztem budowy kratownicy i instalacji systemu nawadniającego wynoszącym ponad milion VND.

Pan Vuong powiedział, że żeń-szeń jest dość łatwy w uprawie, ma niewiele szkodników i jest szczególnie odporny na szczury, tak jak ziemniaki i maniok. Jednak, aby osiągnąć stabilną produktywność, hodowcy muszą opanować cechy wzrostu i stosować odpowiednie techniki pielęgnacji. W pierwszym roku żeń-szeń należy zapewnić mu odpowiednią ilość wody, nawóz organiczny i regularnie odchwaszczać. Po roku pilotażowym żeń-szeń wykazał wysoką adaptowalność do lokalnego gleby i klimatu. Plon świeżych kwiatów wynosi 350 kg/sao, a po wysuszeniu jest on sprzedawany na rynku w cenie około 600 000-800 000 VND/kg do przetwarzania herbaty, co stanowi znaczące źródło dochodu dla hodowców. Jednocześnie korzenie żeń-szenia również dobrze rosną, co rokuje wzrost wartości zbiorów w nadchodzących latach.

Z doświadczenia hodowców żeń-szenia wynika, że roślinę rozmnaża się przez szczepienie, co zapewnia jej wysoką przeżywalność i stabilny wzrost. Proces rozmnażania wymaga użycia gleby bogatej w próchnicę, szczepienia, a następnie przesadzenia do doniczki w celu pielęgnacji. Gdy zaszczepiona pęd wytworzy silne korzenie, jest on poddawany inkubacji. Następnie roślinę sadzi się na dobrze przepuszczalnym podłożu, zwłaszcza pagórkowatym i żwirowym. Żeń-szeń to roślina lubiąca wilgoć, szczególnie we wczesnym stadium rozwoju, gdy system korzeniowy nie jest jeszcze dobrze rozwinięty. Dlatego automatyczny system nawadniania pomaga utrzymać stałą wilgotność, ograniczając suszę, a tym samym sprzyjając równomiernemu i zdrowemu wzrostowi rośliny.

W drugim roku, po przycięciu drzewa, można zebrać kwiaty i liście żeń-szenia, wysuszyć je i posortować na liście herbaciane, które sprzedaje się za 150 000 VND/kg herbaty. Liście o niższej jakości są gniecione i wykorzystywane jako pasza dla zwierząt gospodarskich. Przy odpowiedniej pielęgnacji, po 4-5 latach drzewo żeń-szenia wytworzy wysokiej jakości korzenie, co przyniesie wysoką wartość ekonomiczną. Obecnie cena sprzedaży korzeni żeń-szenia jest dość stabilna: piękna odmiana może osiągnąć 2 miliony VND/korzeń, odmiana średnia około 1,2 miliona VND, a małe korzenie również wahają się od 500 000 do 700 000 VND.

Pani La Thi Thu, Dyrektor Spółdzielni Dong Hang, powiedziała: Po ponad roku wdrażania w regionie Quang La, roślina żeń-szenia dobrze się rozwinęła, dostosowując się do lokalnych warunków klimatycznych i glebowych. Roślina zaczęła kwitnąć, a pierwsze zbiory przyniosły ponad tonę suchego produktu. Kwiaty żeń-szenia są suszone w gospodarstwach domowych i przetwarzane na herbatę – cenny i łatwy do spożycia produkt na rynku. W oparciu o te wyniki, Spółdzielnia współpracuje obecnie z gospodarstwami domowymi w celu zakupu i rozszerzenia modelu uprawy żeń-szenia w gminie w najbliższym czasie. Spółdzielnia zaproponuje uzupełnienie dokumentacji w celu rejestracji kwiatów i korzeni żeń-szenia jako lokalnych produktów OCOP, aby zbudować markę i zwiększyć wartość ekonomiczną tej rośliny leczniczej.

Model uprawy żeń-szenia w gminie Quang La początkowo otworzył nowy kierunek rozwoju gospodarki rolnej , przyczyniając się do zmiany struktury upraw w tej okolicy. Pagórkowate i żwirowe tereny, wcześniej wykorzystywane jedynie do uprawy krótkich roślin, są obecnie efektywniej wykorzystywane, przynosząc mieszkańcom stabilne dochody. W najbliższym czasie Quang La i spółdzielnia Dong Hang będą nadal udoskonalać ten model, uwzględniając łańcuch produkcji, przetwórstwa i konsumpcji, przyczyniając się do wzrostu dochodów mieszkańców w nadchodzących latach.

Pham Tang

Źródło: https://baoquangninh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-trong-cay-sam-nam-o-quang-la-3387555.html