Nghe An Drzewa dające cień i róża jajowata pomagają mieszkańcom gminy Nam Anh i dystryktu Nam Dan mieć dobry dochód. Każda uprawa przynosi 30–70 milionów VND przy posadzeniu 50–100 drzew.
Rankiem w połowie października pani Bui Thi Thanh, mieszkanka gminy Nam Anh, założyła sprzęt ochronny, niosła żelazną drabinę i bambusowy kosz do ogrodu na wzgórzu za domem, aby zbierać persymony. Jej rodzina posadziła 60 drzewek persymony jajowatej i w tym sezonie wszystkie owocowały. Każdy kilogram sprzedawany jest w ogrodzie za 20 000–30 000 VND. Do tej pory sprzedano prawie 500 kg owoców. Szacunkowa wielkość zbiorów na koniec sezonu wynosi jedną tonę, a całkowity dochód około 30 milionów VND.
Pani Thanh powiedziała, że setki lat temu w Nam Anh uprawiano odmiany persymony, takie jak persymona jajowata, bambusowa, wróżkowata, okrągła i długa… z których persymona jajowata jest najpopularniejszym owocem. Czerwona gleba wokół pasma górskiego Dai Hue sprzyja wzrostowi tego drzewa, nadając mu charakterystyczną słodycz. W niektórych miejscach uprawia się persymony jajowate, ale ich owoce nie są tak smaczne jak persymony z Nam Anh.
Persymony jajowate uprawiane w gminie Nam Anh w okresie dojrzewania. Zdjęcie: Duc Hung
Roślinę tę można uprawiać na dwa sposoby: przez siew nasion lub szczepienie. Rośliny wysiewane z nasion owocują po 5 latach, dlatego często wybiera się szczepienie. Pobiera się gałązki z owocujących róż i szczepi się je na drzewie matecznym. Po 6-7 miesiącach należy je rozdzielić, wykopać dołek o głębokości 50 cm i zasypać nawozem, aby posadzić.
Szczepione drzewa owocują po 2 latach, a od czwartego roku można je zbierać masowo. Róże jajowate wymagają niewielkiej pielęgnacji i są nawożone tylko raz w roku. Każde drzewo ma 5-7 m wysokości, średnicę korony 8-10 m i może wydać 3-4 kwintale owoców, jeśli pogoda jest sprzyjająca i nieuszkodzona przez owady. Drzewo może żyć setki lat, a im jest starsze, tym słodsze i bardziej obfite stają się jego owoce.
Towarzysząc gościom w ogrodzie, aby zbierali owoce, właściciel ogrodu Nguyen Dinh Que powiedział, że przymrozki pojawiły się na początku roku, powodując opadanie kwiatów, a także przedłużająca się susza od kwietnia do sierpnia, która spowodowała spadek produkcji persymonów. Na szczęście cena persymonów była o 3000-5000 VND za kg wyższa niż w zeszłym roku, co uspokoiło plantatorów.
Dwa miesiące temu handlarze zamówili w ogrodzie różanym rodziny pana Que, liczącym ponad 50 drzewek. Do tej pory zebrali ponad 500 kg, a na koniec sezonu rodzina ma zarobić około 40 milionów VND.
Dojrzałe kaki po inkubacji stają się czerwone. Zdjęcie: Duc Hung
Zazwyczaj zbiera się owoce, gdy są jeszcze niedojrzałe, a następnie umieszcza się je w styropianowym pudełku, na dnie umieszcza się trochę ziemi, a na wierzchu przykrywa słomą. Po 3-4 dniach owoce nabierają jaskrawoczerwonego koloru. Dojrzałe kaki będą miękkie, o czerwonym miąższu i słodkim smaku.
Pan Ho Viet Hoa, przewodniczący Stowarzyszenia Rolników w gminie Nam Anh, poinformował, że ponad 400 rodzin w gminie uprawia persymonę, przy czym niektóre rodziny mają mniej niż 5 drzew, a inne ponad 100. Cała gmina ma prawie 200 hektarów upraw persymonów jajowatych, z czego 150 hektarów jest w okresie zbiorów. Z powodu niesprzyjającej pogody zbiory persymonów w gminie wynoszą około 100 ton, co stanowi spadek o 1/3 w porównaniu z rokiem ubiegłym.
Jajka kaki pomagają mieszkańcom Nam Anh dobrze zarabiać. Średnio każda rodzina zarabia 30-50 milionów VND z jednego zbioru, a wiele gospodarstw o dużych powierzchniach zarabia 70-80 milionów VND.
W połowie października turyści odwiedzają starożytne ogrody różane w okolicy i chętnie robią w nich zdjęcia. Zdjęcie: Duc Hung
Od około 3 lat, oprócz sprzedaży owoców, wielu mieszkańców gminy Nam Anh udostępnia również ogrody różane turystom z regionu i spoza regionu, aby mogli robić zdjęcia. Opłata za wstęp wynosi 30 000 VND. W całej gminie znajdują się trzy miejsca do robienia zdjęć. Ponadto gmina buduje system rejestracji dla ogrodu różanego w wiosce nr 6, z 20 wiekowymi drzewami.
Pan Nguyen Quy Hieu, Kierownik Działu Zarządzania Nauką w Departamencie Nauki i Technologii prowincji Nghe An, powiedział, że róża jajowata w gminie Nam Anh jest cennym gatunkiem drzewa. Od 2018 roku Departament realizuje projekt mający na celu odtworzenie i rozwój źródeł genów. Do tej pory wyspecjalizowana agencja wybrała 20 drzew matecznych, z których zostaną pobrane pąki do szczepienia i produkcji nasion.
Rząd planuje również wprowadzenie kaki jajecznej jako produktu w ramach programu OCOP – jedna gmina, jeden produkt – oraz otwarcie fabryki suszonych kaki, aby poprawić jakość i wzmocnić markę.
Link źródłowy






Komentarz (0)