Uprawa ekologicznego durianu połączona z ekoturystyką

Ostatnio agroturystyka i ekoturystyka stały się nowym trendem, przyciągającym wielu turystów i oferującym liczne atrakcje. Ten rodzaj turystyki w Binh Thuan ma duży potencjał, ponieważ wiąże się z typowymi uprawami, takimi jak winogrona, jabłka, smoczy owoc, warzywa i durian. Dlatego wielu rolników zaczęło wykorzystywać tę przewagę, wykorzystując rodzinne sady do agroturystyki, przyczyniając się do wzrostu wartości produktów rolnych i dochodów rolników.

Czysta produkcja

Podczas podróży służbowej na wyżyny La Da, jednej z czterech gmin, które stanowią skupiska uprawy durianu w dystrykcie Ham Thuan Bac, odwiedziliśmy ogród durianowy rodziny pana Nguyena Van Trunga – wieś nr 3. Ogród ma ponad 2 hektary szerokości i rośnie na nim 450 drzew w wieku ponad 7 lat oraz 2 hektary drzew w wieku 4 lat, które pokrywają cały ogród i są w fazie pielęgnacji. Ogród pana Trunga jest jednym z niewielu ekologicznych ogrodów w okolicy, z automatycznym systemem nawadniania kropelkowego, który jest dość dobrze wyposażony.

Pan Trung (w zielonej koszulce) i okoliczni rolnicy słuchają porad technicznych i wymieniają się doświadczeniami na temat stosowania nawozów organicznych.

Jego ogród zebrał pierwsze plony w lipcu-sierpniu 2024 roku, ale wówczas plony nie były zgodne z oczekiwaniami z powodu upałów w pierwszych miesiącach roku, braku wody do nawadniania, co spowodowało powszechną suszę, która znacząco wpłynęła na plony. Dlatego, aby przygotować się do kolejnych zbiorów w przyszłym roku, pan Trung starannie dbał o ogród. Chociaż uprawiał duriana tak jak inne gospodarstwa w okolicy, pan Trung zawsze stawiał na czystą produkcję, priorytetowo traktując stosowanie produktów biologicznych do pielęgnacji durianu, aby zapewnić jego jakość i ograniczyć szkodniki i choroby. Pan Trung powiedział: „Aby durian rozwijał się w sposób zrównoważony, był kupowany na sztuki po stabilnych cenach i utrzymywał prestiż, plantatorzy muszą skupić się na poprawie jakości i przestrzeganiu procedur pielęgnacyjnych, co jest długoterminowym celem, w szczególności mojej rodziny, a także lokalnych rolników w ogóle, w tym durianu przeznaczonego na eksport lub do spożycia krajowego”.

W rzeczywistości jednak część populacji nadal nadużywa chemicznych pestycydów, przywiązując niewielką wagę do stosowania nawozów organicznych i pestycydów biologicznych, co prowadzi do tego, że wygląd i jakość durianu nie spełniają wymogów eksportowych. Dlatego jest on sprzedawany głównie w małych sklepach detalicznych na potrzeby krajowe (stanowiąc 70%) oraz eksportowany nieoficjalnymi kanałami na rynek chiński (około 30%).

Ogród durianów pana Trunga jest uprawiany metodami ekologicznymi, przy użyciu systemu kropelkowego.

Zajmę się ekoturystyką

Ogród durianowy pana Trunga odwiedzili również przedstawiciele Prowincjonalnego Centrum Rozwoju Rolnictwa, szeregu firm, spółdzielni i powiązanych działów zawodowych, aby zapewnić szkolenia techniczne, wymienić się doświadczeniami i zademonstrować drony w ogrodzie durianowym. Ogród jest na etapie odżywiania drzew, więc pan Trung, firmy i eksperci podzielili się swoimi sekretami i doświadczeniami z mieszkańcami okolicy, aby durian mógł przynieść obfite plony w kolejnym sezonie.

„Każdy etap wzrostu duriana wymaga innych metod pielęgnacji i nawożenia. W szczególności konieczne jest zrozumienie fizjologii wzrostu drzewa, wiedza o tym, jak utrzymać owoce na gałęziach podczas nagłych ulewnych deszczów lub upałów, terminowe zastosowanie metody leczenia w przypadku szoku cieplnego, a także proaktywne dostarczanie drzewu składników odżywczych, aby owoce były okrągłe i piękne. Przy średniej cenie duriana wynoszącej 50 000–55 000 VND/kg, 1 hektar uprawy przynosi około 20–25 ton, co przekłada się na zysk rolników” – dodał Trung. Fakt, że firmy odwiedzają każdy ogród i współpracują z rolnikami, aby poznać model uprawy i pielęgnacji duriana w sposób ekologiczny, jest pozytywnym sygnałem dla produkcji rolnej w kierunku czystych i zrównoważonych produktów rolnych.

Pokaz opryskiwania plantacji durianu pestycydami przy użyciu dronów pozwala zaoszczędzić czas i zapewnia równomierny wzrost roślin.

Wiadomo, że Prowincjonalne Centrum Doradztwa Rolniczego wdrożyło model „Intensywnej uprawy durianu zgodnie ze standardami VietGAP, zgodnie z łańcuchem dostaw” na obszarze 40 hektarów w Spółdzielni Produkcyjno-Usługowej Da Mi; z ekologicznymi i biologicznymi procesami produkcji, z wykorzystaniem elektronicznych rejestrów produkcji do śledzenia pochodzenia produktów. W ten sposób centrum chce przenieść postęp techniczny zgodny ze standardami VietGAP, w kierunku bezpieczeństwa, zgodnie z łańcuchem dostaw, na inne obszary uprawowe w dystrykcie Ham Thuan Bac, aby pomóc rolnikom zwiększyć efektywność ekonomiczną w porównaniu z produkcją konwencjonalną o 15-20%. Następnie, model intensywnej uprawy durianu zgodnie ze standardami VietGAP ma być corocznie powielany w kluczowych obszarach prowincji.

Pan Trung dzieli się swoimi doświadczeniami na każdym etapie rozwoju duriana.

Pan Trung również pragnie, aby jego ogród durianowy stopniowo dostosowywał się do standardów VietGAP dotyczących zrównoważonej produkcji. Jednocześnie, w niedalekiej przyszłości, pan Trung planuje włączyć do oferty ekoturystykę, gdy ogród durianowy wejdzie w sezon zbiorów. Turyści będą mogli zwiedzać ogród durianowy, pić kawę, delektować się durianem na miejscu, łowić ryby i korzystać z innych usług rozrywkowych. Pan Trung jest obecnie w trakcie renowacji ogrodu, aby był gotowy na przyjęcie gości w przyszłym roku.

Pan Trung planuje włączyć ekoturystykę do swojej oferty, gdy ogród durianowy wejdzie w sezon zbiorów.

Produkcja rolna połączona z ekoturystyką nie tylko przyczynia się do wzbogacenia oferty turystycznej, ale rolnicy mają również możliwość promowania lokalnej marki durianu. W ten sposób przyczyniamy się do realizacji celu, do którego dąży sektor rolny, czyli przejścia od myślenia o produkcji rolnej do ekonomiki rolnej.

Source: https://baobinhthuan.com.vn/la-da-trong-sau-rieng-huu-co-ket-hop-du-lich-sinh-thai-126231.html