Z laboratorium do pola

Zarząd Strefy Rolniczej Phu Yen High-Tech zorganizował właśnie konferencję, na której przedstawiono wyniki wdrażania i realizacji procesów technologicznych oraz zaawansowanych modeli rolniczych do 2025 roku. Inżynierowie zaprezentowali wiele nowoczesnych procesów produkcji rolnej, takich jak: uprawa złotych melonów, ogórków, warzyw hydroponicznych i pomidorów koktajlowych; proces uprawy grzybów jadalnych, w tym termitów czarnych, pieczarek cesarskich i abalonów...

Mistrz Ho Tu Thanh (Wydział Technologii Komórek Roślinnych) powiedział: „Przedstawiam rolnikom i przedsiębiorcom, zwłaszcza młodym, którzy szukają sposobu na rozpoczęcie działalności w produkcji rolnej , proces uprawy ogórków na podłożach szklarniowych z wykorzystaniem nawadniania kropelkowego. Są to techniki, które zostały dopracowane w toku długotrwałych badań i z powodzeniem zastosowane w praktyce. Dzięki temu procesowi drobni rolnicy mogą nadal produkować i regulować wodę do nawadniania w warunkach, w których naturalne zasoby wody są coraz uboższe z powodu zmian klimatu”.

Proces ten został z powodzeniem wdrożony przez spółdzielnię rolniczo-usługową BB w gminie Van Hoa, w modelu BB Farm, polegającym na uprawie truskawek i warzyw hydroponicznych w szklarniach, w połączeniu z nawadnianiem kropelkowym i zwalczaniem szkodników za pomocą technologii. Dzięki temu spółdzielnia nie tylko dostarcza warzywa i owoce do supermarketów i na eksport, ale także staje się atrakcją turystyczną .

Od grudnia 2024 roku Departament Rolnictwa i Środowiska będzie współpracować z Rynan Technologies Joint Stock Company w celu zainstalowania systemu monitoringu owadów na drzewach ryżowych i owocowych we wschodniej części prowincji. System ten zostanie przydzielony stacjom uprawowym, spółdzielniom i rolnikom, aby obsługiwać go, wspierać prognozowanie szkodników, siew i planowanie działań zapobiegawczych... Rolnik Nguyen Van Kiem z okręgu Binh Kien powiedział: „Maszyna informacyjna podpowiada mi, jakie szkodliwe owady często występują na moim polu. Dzięki temu mogę wyhodować naturalnych wrogów, aby ograniczyć wpływ szkodników”.

Dzięki technologii hodowli tkankowej Cordyceps stał się bliższy ludziom.

Początkowo rzadko występujący w naturze, Cordyceps stał się dziś, dzięki nauce i technologii, popularnym produktem komercyjnym, dostępnym dla konsumentów w każdym czasie i miejscu.

Thien Phu Herbal Joint Stock Company (gmina Son Hoa) i Phu Yen High-Tech Agricultural Zone należą do pionierów uprawy, przetwarzania i promowania Cordyceps w regionie Dak Lak.

Pan Nguyen Van Duc, dyrektor Thien Phu Herbal Joint Stock Company, powiedział, że firma nie tylko prowadzi badania i uprawę Cordyceps w laboratorium, ale także opracowuje produkty z Cordyceps i produkty przetworzone z Cordyceps. W 2022 roku wiele produktów firmy uzyska 3- i 4-gwiazdkowe certyfikaty OCOP, takie jak: Cordyceps z całymi żywicielami jedwabników, Cordyceps z całymi żywicielami poczwarek, ekstrakt z Cordyceps, ekstrakt z Cordyceps z czarnego czosnku, Cordyceps i suszony ekstrakt z Cordyceps... Produkty te są dostępne w systemie dystrybucji, sieciach handlowych i supermarketach w całym kraju. Produkty te są również eksportowane do Chin i Malezji...

Pan Nguyen Van Hung, Dyrektor Zarządu Strefy Rolniczej Phu Yen High-Tech, powiedział, że jednostka stosuje technologię liofilizacji do przetwarzania produktów z kordycepsu. Technologia ta pozwala na wytwarzanie produktów z poczwarek kordycepsu o wysokiej czystości, zaspokajając długoterminowe potrzeby klientów. Obecnie jednostka prowadzi badania nad produkcją herbaty z kordycepsu, herbaty ziołowej... aby sprostać zapotrzebowaniu rynku.

Nie tylko Cordyceps, ale wiele spółdzielni, przedsiębiorstw i gospodarstw produkcyjnych zastosowało zaawansowane technologie i nowe techniki, aby rozwijać różnorodne produkty rolne, zaspokajając rosnący popyt na rynku krajowym i eksportowym. Na przykład, Spółdzielnia Usług Rolniczych i Leśnych Lien Xuan Phat wykorzystała zaawansowane technologie, aby skutecznie zachować cenne rodzime odmiany roślin, takie jak lukrecja Da Bia, herbata Ma Do, a także wprowadziła gigantyczne bambusy, aby zastąpić drzewa leśne, które nie są już efektywne ekonomicznie. Spółdzielnia Usług Rolniczych Or Hoa Xuan Tay 1 wykorzystała techniki hybrydyzacji, aby stworzyć wiele nowych odmian lotosu z rodzimych zasobów genetycznych. Firma Fam Viet Company Limited otrzymała transfer technologii produkcji czarnego termita z Centrum Badawczo-Rozwojowego Technologii Rolniczych Phu Yen i z powodzeniem wyprodukowała duże ilości, aby zaspokoić rynek...

Source: https://baodaklak.vn/khoa-hoc-cong-nghe/202511/tu-phong-thi-nghiem-den-dong-ruong-d8b176a/