Tuyen Quang wzmacnia zapewnienie bezpieczeństwa żywności w szkołach i kuchniach zbiorowych

Interdyscyplinarny Komitet Sterujący ds. Bezpieczeństwa Żywności prowincji Tuyen Quang właśnie wydał dokument nakazujący wzmocnienie bezpieczeństwa w szkołach i kuchniach zbiorowych w prowincji.

W Szkole Podstawowej Le Van Tam znajduje się sala śniadaniowa, w której można zjeść śniadanie i zadbać o higienę.

W związku z tym departamenty, oddziały i miejscowości będące członkami Komitetu Sterującego odpowiadają za ścisłe wdrażanie ustawy o bezpieczeństwie żywności; dekretu 155/2018/ND-CP; rozporządzenia nr 17/CT-TTg z 2020 r. oraz rozporządzenia nr 38/CT-TTg z 2024 r. Prezesa Rady Ministrów w sprawie wzmocnienia odpowiedzialności zarządzania państwem i zapobiegania zatruciom pokarmowym.

Prowincja wymaga od agencji i jednostek proaktywnego opracowywania planów zapewniających bezpieczeństwo żywności; organizowania kompleksowych inspekcji, nadzoru i kontroli pokontrolnych w kuchniach zbiorowego żywienia, aby upewnić się, że nie zostaną pominięte żadne placówki naruszające przepisy. Jednocześnie należy wzmocnić propagandę i podnosić świadomość bezpieczeństwa żywności wśród uczniów, pracowników i społeczeństwa.

Departament Zdrowia będzie przewodniczył i koordynował działania z odpowiednimi agencjami w celu przeprowadzania inspekcji i kontroli międzysektorowych; monitorowania pochodzenia żywności, procesów przetwarzania, konserwacji i transportu; pełnego wdrożenia trzyetapowej kontroli żywności oraz przechowywania próbek żywności w kuchniach zbiorowych. Ponadto sektor zdrowia musi przygotować plany, personel i zaopatrzenie, aby szybko reagować na przypadki zatruć pokarmowych. Departament Edukacji i Szkoleń, Zarząd Parków Przemysłowych i Stref Ekonomicznych prowincji, będą promować upowszechnianie wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności, wzmacniać profilaktykę zatruć pokarmowych i ściśle wdrażać działania prozdrowotne w szkołach.

Departament Kultury, Sportu i Turystyki, gazeta Tuyen Quang, radio i telewizja współpracują w celu propagowania i upowszechniania wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności, bezzwłocznie nagłaśniają naruszenia, aby ostrzec społeczność, a także promują modele kuchni zgodne z przepisami prawnymi.

Fotowoltaika

Source: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/giao-duc/202511/tuyen-quang-tang-cuong-bao-dam-an-toan-thuc-pham-hoc-duong-va-bep-an-tap-the-f6a3e79/