Sekret polowania na specjały w trakcie „sezonu rozrywki, w którym można zarobić pieniądze”

[reklama_1]

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 1

Pewnego dnia w połowie września grupa pana Pham Quang Thiet (29 lat, zamieszkałego w gminie Son Bang, dystrykt Huong Son, Ha Tinh ) przyniosła motyki, łopaty i dziesiątki litrów wody w wiadrach i puszkach na pole w pobliżu ich domu, aby upolować świerszcze.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 2

W tym sezonie, przy deszczowej pogodzie i wysokiej wilgotności, świerszcze często budują nory, gniazda i rozmnażają się na polach, polach ryżowych lub pustych działkach. Według lokalnych doświadczeń, świeżo wydrążone kopce są miejscem gniazdowania świerszczy.

Świetny trik na polowanie na świerszcze za pomocą wody, zarób pieniądze dzięki tej rustykalnej specjalności ( wideo : Duong Nguyen).

Po znalezieniu gniazda świerszcza, myśliwy zmiecie ręką nową warstwę gleby. Odsłoni otwór kryjówki świerszcza, a robotnik będzie powoli wlewał wodę i obserwował.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 6

Chwilę później woda zalała gniazdo, a świerszcze nie wytrzymały i zostały zmuszone do wypełzania. Niektóre świerszcze wyczuły zagrożenie i podpełzły blisko wejścia do jaskini, ale nie wyszły. W tym momencie osoba im towarzysząca musiała im pomóc, szybko wbijając łopatę w ziemię, blokując w ten sposób drogę ucieczki świerszczom.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 7

To pora roku, w której świerszcze się rozmnażają, więc w wielu gniazdach myśliwi często łapią parę rodzicielskich świerszczy. „W latach z dużą ilością deszczu i wysoką wilgotnością świerszcze będą duże i dorodne, ale w latach z długą suszą sytuacja jest odwrotna” – powiedział Thiet.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 8

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 9

Po każdym deszczu ludzie z plemienia Huong Son gromadzą się na terenach aluwialnych wzdłuż rzeki Ngan Pho, aby polować na świerszcze.

Wiele osób poluje na świerszcze, aby przypomnieć sobie dzieciństwo i pozwolić im przeżyć to doświadczenie. Wiele grup młodych ludzi poluje razem na świerszcze, aby przynieść do domu jedzenie dla swoich rodzin lub jako przekąskę. Myśliwi polujący na świerszcze uważają to za pracę sezonową, więc zabierają ze sobą mnóstwo zbiorników na wodę i łopat, aby kopać i motykować, co stanowi dodatkowy dochód.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 10

Po złapaniu świerszczy myśliwi umieszczają je w plastikowych butelkach lub małych puszkach. Świerszcze kosztują obecnie 1500-2500 VND za świerszcza, w zależności od pory roku. Zdarzają się lata, kiedy cena sprzedaży tego wiejskiego specjału sięga 3000 VND za świerszcza. W ciągu jednego dnia grupa ludzi może upolować 200-400 świerszczy, zarabiając od 500 000 VND do milionów VND.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 11

Świerszcze można przetwarzać na wiele potraw, takich jak smażenie z solą, trawą cytrynową i chili, smażenie, smażenie w mące, grillowanie. W przeszłości było to danie rustykalne, ale w ostatnich latach restauracje i puby skupują świerszcze, aby je sprzedawać klientom. Od tego czasu świerszcze stały się specjalnością wsi w porze deszczowej, ciekawym i przyjemnym zajęciem sezonowym, przynoszącym ludziom dobry dochód w czasie wolnym.

Link źródłowy