Komunikacja między rodziną a społecznością
Praca nad poprawą żywienia dzieci w górach jest w pełni zrównoważona tylko wtedy, gdy zaczyna się od każdej rodziny i rozprzestrzenia się na całą społeczność. Mając to na uwadze, w ostatnich latach wiele miejscowości w prowincji promowało działania mające na celu bezpośrednią komunikację z każdym gospodarstwem domowym, zwłaszcza z matkami małych dzieci. Dzięki konsultacjom w wioskach i przysiółkach oraz instrukcjom kulinarnym rodzice i opiekunowie mają dostęp do wiedzy na temat wyboru bezpiecznej żywności, zbilansowania posiłków, zapobiegania niedożywieniu i dbania o higienę podczas przygotowywania posiłków.
Dzieci w gminie Quang Duc są regularnie monitorowane pod kątem zdrowia w gminnej stacji zdrowia .
W gminie Quang Duc problem żywieniowy dzieci w ostatnim czasie uległ wielu pozytywnym zmianom. Większość dzieci jest objęta kompleksową opieką, a wskaźnik osiągania prawidłowej wagi i wzrostu, odpowiadającej wiekowi, wzrósł z biegiem lat. Rodzice przywiązują większą wagę do posiłków rodzinnych, zapewniając odpowiednie odżywianie i różnorodność pożywienia. W szkole dzieci są okresowo monitorowane pod kątem stanu zdrowia, a menu w internacie jest opracowywane naukowo , co przyczynia się do znacznej poprawy ich kondycji fizycznej.
Jednak w tej okolicy wciąż występują pewne ograniczenia. Wiele dzieci z ubogich rodzin nadal jest narażonych na niedowagę i zahamowanie wzrostu; głównym powodem jest ograniczona świadomość żywieniowa niektórych rodziców z obszarów zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne i brak odpowiednich nawyków wychowawczych. Dodatkowo, trudne warunki ekonomiczne , praca rodziców z dala od domu i pozostawianie dzieci pod opieką dziadków utrudniają im zbilansowaną dietę. Niektóre dzieci nadal pomijają śniadania, jedzą dużo słodyczy i mało zielonych warzyw, co prowadzi do ryzyka zaburzeń równowagi żywieniowej.
W gminie Klub Opieki nad Dziećmi i Edukacji, prowadzony przez Związek Kobiet Gminnych, jest uważany za jedno ze skutecznych rozwiązań w zakresie podnoszenia świadomości i umiejętności opieki nad dziećmi wśród członkiń, zwłaszcza rodziców z obszarów mniejszości etnicznych. Klub zrzesza 30 członkiń, które regularnie, co kwartał, prowadzą zajęcia w gminnym domu kultury, z udziałem przedstawicieli związków zawodowych, pracowników ds. żywienia, wiejskich pracowników służby zdrowia oraz matek z dziećmi poniżej 5. roku życia.
Kontrola stanu zdrowia dzieci przed szczepieniem w Stacji Zdrowia Gminy Quang Duc.
Na każdym spotkaniu rodzice otrzymują praktyczną wiedzę, taką jak: jak komponować pożywne posiłki, wybierać bezpieczne produkty sezonowe, zapobiegać niedożywieniu, dbać o higienę w przetwórstwie, opiekować się chorymi dziećmi i monitorować miesięczny przyrost masy ciała. Oprócz spotkań grupowych, członkowie Klubu odwiedzają również gospodarstwa domowe mniejszości etnicznych wychowujących małe dzieci, aby propagować działania z zakresu poradnictwa żywieniowego, łącząc praktyczne działania, od przygotowywania posiłków na miejscu, po instruktaż konserwacji żywności i gotowania dostosowanego do wieku. Dzięki tej metodzie wiele matek może ją stosować w praktyce łatwiej niż kiedykolwiek wcześniej.
Pani Phun Thi Na, kierowniczka Klubu Opieki nad Dziećmi i Edukacji, powiedziała: Klub stworzył rodzicom możliwość dzielenia się doświadczeniami w wychowywaniu dzieci w zależności od warunków rodzinnych, na przykład: jak sprawić, by dzieci jadły warzywa, czy jak zapewnić dzieciom śniadanie, gdy rodzice wcześnie wychodzą do pracy… Dzięki temu wielu rodziców aktywnie monitoruje wagę i wzrost swoich dzieci, zwraca większą uwagę na posiłki w domu i stopniowo ogranicza pomijanie śniadań, spożywanie dużej ilości słodyczy lub stosowanie niezbilansowanej diety. Klub stał się „mostem” łączącym rodziny i społeczności w dążeniu do wspólnego celu, jakim jest poprawa zdrowia i wzrostu dzieci w górach. To ważne wsparcie, które pomaga rodzinom w gminie wychowywać dzieci w sposób bardziej systematyczny i naukowy.
Kobiety należące do mniejszości etnicznych w gminie Quang Duc uczą się o żywieniu i opiece nad dziećmi poprzez zajęcia w Klubie Opieki i Edukacji nad Dziećmi.
Pani Dinh Thi Huong, przewodnicząca Związku Kobiet Gminy Quang Duc, powiedziała: „W procesie wdrażania działań na rzecz opieki nad dziećmi, ich ochrony i poprawy żywienia, uznaliśmy, że kluczową rolę odgrywa zmiana świadomości rodziców. Związek Kobiet Gminy prowadził regularne sesje informacyjne, udzielał porad żywieniowych i prowadził warsztaty kulinarne dla kobiet; jednocześnie odwiedzał każde gospodarstwo domowe znajdujące się w trudnej sytuacji, aby udzielić wsparcia. Dzięki aktywnemu udziałowi, a zwłaszcza zmianie świadomości matek, jakość posiłków i zdrowie dzieci w regionie uległy znacznej poprawie”.
W ostatnim czasie komunikacja na temat żywienia i opieki zdrowotnej nad dziećmi zawsze była przedmiotem szczególnej uwagi Związku Kobiet na wszystkich szczeblach w prowincji. Jako główna siła mobilizująca kobiety i rodziny, Związek promował na wszystkich szczeblach wiele zróżnicowanych form komunikacji, odpowiednich dla każdej grupy docelowej. Od spotkań oddziałów, grup kobiecych, szkoleń, konsultacji żywieniowych, po zajęcia praktyczne, takie jak instruktaże dotyczące przygotowywania posiłków, przygotowywania pożywnych posiłków dla dzieci… wszystko to jest organizowane regularnie i elastycznie.
W 2025 roku Wojewódzki Związek Kobiet zorganizował 32 szkolenia, seminaria i działania informacyjne dla 2240 przedstawicieli związku, urzędników ds. kultury i zdrowia, młodych kobiet, matek i opiekunów w gminach realizujących projekt; zorganizował 8 konkursów „Wiedza o zdrowiu matek i dzieci”; wydrukował 16 000 ulotek z instrukcjami dotyczącymi uzupełniania diety dzieci w różnym wieku... Aby ocenić wpływ i skuteczność projektu, Wojewódzki Związek Kobiet przeprowadził ankietę dotyczącą świadomości, postaw i zachowań rodziców i opiekunów dzieci w wieku 0–5 lat po 3 latach realizacji Projektu Żywieniowego w zakresie wiedzy na temat prawidłowego odżywiania, szczepień, opieki zdrowotnej, roli mleka matki, dokarmiania dzieci; poglądów na temat odpowiedzialności za wychowanie, realiów karmienia piersią, dokarmiania po szczepieniu...
Kobiety z gminy Ky Thuong z entuzjazmem dzieliły się swoimi umiejętnościami w zakresie opieki nad dziećmi podczas szkolenia na temat propagandy i działań na rzecz poprawy żywienia dzieci z obszarów zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne.
Obecnie w prowincji działa 21 klubów opieki i edukacji nad dziećmi, stając się kluczowym modelem wspierania kobiet w naukowym wychowaniu dzieci. Kluby działają kwartalnie, koncentrując się na praktycznych treściach, takich jak instrukcje dotyczące schematów żywieniowych dla każdej grupy wiekowej, sposoby zapobiegania niedożywieniu i powszechnym chorobom u dzieci, monitorowanie siatek centylowych oraz ćwiczenia przygotowywania pożywnych potraw z lokalnych źródeł żywności. Wiele zajęć ma formę bezpośredniej praktyki, aby pomóc członkom w wspólnym gotowaniu, rozmowach i dzieleniu się doświadczeniami. Dzięki temu wiedza na temat żywienia dzieci dociera do rodziców w naturalny, łatwy do zapamiętania i zastosowania sposób.
Dzięki zespołowi wolontariuszy, funkcjonariuszom Związku Kobiet oraz pracownikom służby zdrowia w wioskach i przysiółkach, rodzice i opiekunowie otrzymują również natychmiastowe informacje o stanie zdrowia, wadze i wzroście swoich dzieci; dzieci zagrożone niedożywieniem są pod ścisłym nadzorem i otrzymują wsparcie w postaci wczesnej interwencji. Od tego czasu nastąpiła wyraźna zmiana w świadomości i nawykach wychowawczych wielu matek w górach, co przyczyniło się do poprawy zdrowia dzieci w tych miejscowościach.
Tworzenie trwałych podstaw dla zdrowia i postawy dzieci
Obecnie niedożywienie wśród dzieci w Quang Ninh stale rośnie wraz z wiekiem. Według raportu Ministerstwa Zdrowia, poziom niedożywienia wśród dzieci poniżej 5. roku życia nadal występuje – 4,74% dzieci cierpi na niedowagę, 5,71% na zahamowanie wzrostu, a 1,97% na wychudzenie; wśród dzieci poniżej 2. roku życia wskaźniki te wynoszą odpowiednio 3,15%, 3,76% i 1,49%. Świadczy to o pilnej potrzebie skutecznych rozwiązań w zakresie interwencji żywieniowej, które poprawią kondycję fizyczną i zdrowie dzieci od samego początku.
W ostatnich latach prowincja Quang Ninh wdrożyła wiele kluczowych polityk mających na celu poprawę żywienia i zdrowia dzieci, zwłaszcza w regionach górskich i obszarach zamieszkiwanych przez mniejszości etniczne. Na tej podstawie sektory i lokalne władze aktywnie opracowały plany wdrożeniowe dostosowane do warunków praktycznych. Sektor zdrowia wzmocnił badania przesiewowe i monitorowanie siatek centylowych w gminnych punktach zdrowia, zlecił zespołom medycznym w wioskach i przysiółkach ścisłe monitorowanie obszaru, okresowe pomiary wzrostu i wagi oraz wykrywanie wczesnych oznak niedożywienia u dzieci w celu wsparcia interwencji. Programy suplementacji witaminą A, okresowe odrobaczanie i rozszerzone szczepienia są w pełni i zgodnie z harmonogramem realizowane, przyczyniając się do poprawy odporności dzieci.
Stacja zdrowia gminy Quang Tan zorganizowała poczęstunek witaminą A dla miejscowych dzieci.
Na początku grudnia 2025 roku, we wszystkich stacjach zdrowia w prowincji, jednocześnie uruchomiono kampanię promującą picie witaminy A. W tym czasie stacje zdrowia w prowincji zmobilizowały maksymalne zasoby ludzkie, przygotowały odpowiednie zapasy i sprzęt, aby być gotowymi na przyjęcie dzieci pijących witaminę A oraz przeprowadzanie ważenia i mierzenia. Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) w Quang Ninh jest odpowiedzialne za dystrybucję witaminy A do każdej miejscowości, monitorując jednocześnie warunki przechowywania, procesy dostaw i starannie instruując pracowników służby zdrowia w zakresie prawidłowego wdrażania technik, które pomagają dzieciom pić bezpiecznie i we właściwych dawkach. Aby zoptymalizować proces i zapewnić bezpieczeństwo w zakresie zapobiegania epidemii, stacje zdrowia są rozsądnie rozmieszczone, podzielone naukowo i poinstruowane przez rodziców, aby zabierali dzieci na napoje o odpowiednich porach, minimalizując ryzyko rozprzestrzeniania się chorób zakaźnych w społeczności. To staranne przygotowanie świadczy o profesjonalizmie i głębokiej trosce o zdrowie publiczne.
Podczas kampanii priorytetem był bezpośredni nadzór. Centrum Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) w Quang Ninh wysłało personel do kluczowych lokalizacji, aby zapewnić profesjonalne wsparcie pracownikom służby zdrowia i szybko rozwiązywać wszelkie pojawiające się trudności. Nadzór obejmował nie tylko kontrolę spożycia witaminy A, ale także ocenę procesu ważenia, rejestrowanie i monitorowanie przypadków dzieci zagrożonych niedożywieniem, niedowagą, zahamowaniem wzrostu lub nadwagą i otyłością. Było to kluczowe działanie, aby zapewnić dokładność raportów danych, a jednocześnie pomóc sektorowi zdrowia w szybkim zrozumieniu problemów zdrowotnych dzieci w całej prowincji i opracowaniu odpowiednich i skutecznych interwencji.
Oprócz działań w punktach opieki zdrowotnej, wzmocniono również działania propagandowe przed i w trakcie kampanii. Centrum Kontroli Chorób Quang Ninh współpracowało z agencjami medialnymi, lokalnymi stacjami radiowymi, grupami mieszkańców i przedszkolami, aby szeroko informować rodziców o czasie, miejscu, korzyściach i konieczności przyjmowania witaminy A. Dzięki promocji komunikacji wielokanałowej, wskaźnik przyjmowania witaminy A przez dzieci przez rodziców utrzymywał się na wysokim poziomie, co stwarzało warunki do osiągnięcia celu, jakim jest szeroki zasięg, minimalizacja zaniedbań i przekształcenie kampanii w działanie wspólne dla całej społeczności.
Zgodnie z planem CDC, kampania ma na celu zapewnienie co najmniej 98% dzieci w wieku od 6 do 36 miesięcy przyjmowania witaminy A. Wszystkie dzieci w wieku od 0 do 59 miesięcy zostaną zważone i zmierzone w celu oceny ich stanu odżywienia i wczesnego wykrycia ryzyka zahamowania wzrostu, niedowagi, nadwagi i otyłości. W tym etapie dzieci w wieku 6-11 miesięcy otrzymają jedną tabletkę zawierającą 100 000 IU, a dzieci w wieku 12-35 miesięcy – jedną tabletkę zawierającą 200 000 IU. W szczególnych przypadkach, takich jak dzieci z odrą, przedłużającą się biegunką, infekcjami dróg oddechowych lub ostrym niedożywieniem, będą otrzymywać suplementy witaminy A zgodnie z zaleceniami Ministerstwa Zdrowia.
Współpracownicy z gminy Dong Ngu promują opiekę nad dziećmi i żywienie w domu.
Ostatnio stacje zdrowia w gminach mniejszości etnicznych zorganizowały również badania przesiewowe i ocenę odżywienia dla matek w ciąży 3 razy/ciąża/osoba i 3 miesiące/czas/dziecko dla dzieci poniżej 2 lat; wdrożyły poradnictwo żywieniowe dla dzieci poniżej 2 lat... Wdrożono środki interwencyjne dla dzieci w wieku od 0 do 72 miesięcy zdiagnozowanych z ciężkim ostrym niedożywieniem poprzez wspieranie leczenia; zapewnianie regularnego wsparcia żywieniowego i poradnictwa... Stacje zdrowia zapewniają również opiekę zdrowotną dla matek i noworodków w ciągu pierwszych 42 dni po porodzie w domu, aby monitorować stan zdrowia zarówno matek, jak i noworodków w ciągu pierwszych 6 tygodni w domu. Jednocześnie zapewniono poradnictwo żywieniowe dla matek, takie jak: Wyłączne karmienie piersią przez 6 miesięcy w celu zwiększenia odporności dziecka; uzupełnianie żywności odpowiedniej do wieku dziecka, a także odpowiedniej do rzeczywistych warunków rodziny.
Jednocześnie sektor edukacji nakazał przedszkolom poprawę jakości opieki, opracowanie diet opartych na wiedzy naukowej, zwiększenie liczby dań z lokalnych źródeł żywności oraz kontrolę bezpieczeństwa żywności w szkolnych kuchniach. Wiele placówek zorganizowało sesje poradnictwa żywieniowego dla rodziców i nawiązało współpracę ze stacjami zdrowia w celu regularnego ważenia i monitorowania stanu zdrowia dzieci.
Wietnamski Fundusz na rzecz Dzieci we współpracy z Centrum Pomocy Społecznej Quang Ninh i Hunmed Pharmaceutical Company Limited przekazał witaminę D3K2 dzieciom z Przedszkola Thong Nhat. Zdjęcie: Thanh Nga (CDC).
W szczególności, na 33. sesji (14 listopada 2025 r.), Prowincjonalna Rada Ludowa przyjęła Rezolucję w sprawie polityki wspierania spożycia mleka w szkołach dla dzieci w wieku przedszkolnym i uczniów szkół podstawowych uczących się w placówkach oświatowych w prowincji w latach 2025–2030. Uznano to za ważne i aktualne rozwiązanie, które pomoże przezwyciężyć obecną sytuację niedożywienia dzieci.
Zgodnie z uchwałą, beneficjentami są wszystkie dzieci w wieku przedszkolnym i uczniowie szkół podstawowych, którzy uczą się w placówkach edukacyjnych w prowincji, za zgodą rodziców lub opiekunów. Będą mogli pić mleko w trakcie dni szkolnych w placówce edukacyjnej, z poziomem wsparcia 110 ml/dziecko dla dzieci w wieku przedszkolnym; dzieci w wieku przedszkolnym i uczniowie szkół podstawowych otrzymują wsparcie w wysokości 180 ml/dziecko. Liczba dni wsparcia w roku jest oparta na liczbie bezpośrednich dni szkolnych, ale nie przekracza 175 dni/rok szkolny. Całkowity koszt zakupu mleka jest w 100% gwarantowany przez budżet prowincji. Okres realizacji polityki wsparcia trwa do 31 grudnia 2030 r. Łączne zasoby na realizację polityki mają wynieść około 1 725 miliardów VND; średnio około 207 000 dzieci i uczniów będzie korzystać z budżetu wynoszącego około 287,5 miliarda VND/rok szkolny.
Wprowadzenie programu wsparcia mleka w szkołach świadczy o silnej determinacji prowincji w dbaniu o zdrowie przyszłych pokoleń. To nie tylko wsparcie żywieniowe, ale także długoterminowe rozwiązanie kształtujące zdrowe nawyki żywieniowe, zapewniające dzieciom odpowiednią ilość mikroelementów pochodzących bezpośrednio ze środowiska szkolnego.
Można zauważyć, że dzięki synchronicznemu zaangażowaniu wszystkich szczebli i sektorów, a także polityce humanitarnej i praktycznej, Quang Ninh stopniowo buduje solidne podstawy żywieniowe dla dzieci, stwarzając warunki do zdrowego, wszechstronnego i zrównoważonego rozwoju przyszłych pokoleń prowincji.
Van Anh
Źródło: https://baoquangninh.vn/vi-mot-the-he-tuong-lai-khoe-manh-3387615.html
![[Zdjęcie] Pilnie pomóż ludziom szybko znaleźć miejsce do życia i ustabilizować swoje życie](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F09%2F1765248230297_c-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Zdjęcie] Sekretarz generalny To Lam współpracuje ze stałymi komitetami podkomisji XIV Zjazdu Partii](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/09/1765265023554_image.jpeg)
Komentarz (0)