Tonik ten jest „królem toników na wątrobę”. Jest powszechnie dostępny w Wietnamie, ale niewiele osób wie, jak z niego korzystać.

Wspiera zdrowie wątroby

To najsłynniejsza zaleta karczochów. Karczochy zawierają dwa cenne związki: cynarynę i sylimarynę. Cynaryna pobudza wątrobę do produkcji żółci, ważnego płynu, który wspomaga trawienie tłuszczów i eliminację toksyn. Sylimaryna jest silnym przeciwutleniaczem, który pomaga chronić komórki wątroby przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, alkohol i inne substancje toksyczne. Ponadto sylimaryna wspomaga regenerację komórek wątroby, pomagając jej szybko wrócić do zdrowia. Regularne spożywanie karczochów to skuteczny sposób na ochronę i utrzymanie zdrowia wątroby.

Poprawia trawienie i równoważy mikroflorę jelitową

Karczochy są bogatym źródłem błonnika, zwłaszcza inuliny – naturalnego prebiotyku. Inulina działa jak „pokarm” dla pożytecznych bakterii w jelitach, pomagając zrównoważyć mikroflorę i usprawnić funkcje trawienne. Błonnik wspomaga również motorykę jelit, zapobiegając zaparciom i powszechnym problemom trawiennym, takim jak wzdęcia i niestrawność. Jest to szczególnie pomocne dla osób z zespołem jelita drażliwego (IBS), ponieważ pomaga złagodzić nieprzyjemne objawy.

Atiso được ví như “vua bổ gan”. — Karczoch nazywany jest „królem środków wzmacniających wątrobę”.

Chroń serce, obniż zły cholesterol

Zdrowie układu sercowo-naczyniowego jest zawsze priorytetem, a karczochy to doskonały wybór, aby je chronić. Karczochy zawierają dużą ilość potasu, niezbędnego minerału, który pomaga regulować ciśnienie krwi poprzez równoważenie poziomu soli w organizmie. Przeciwutleniacze zawarte w karczochach, zwłaszcza flawonoidy i polifenole, pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i zwiększyć poziom dobrego cholesterolu (HDL). Niektóre badania wykazały, że ekstrakty z karczochów mogą hamować syntezę cholesterolu w wątrobie, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i miażdżycy.

Skuteczna kontrola poziomu cukru we krwi

Dzięki wysokiej zawartości błonnika karczochy spowalniają wchłanianie cukru, zapobiegając nagłym wzrostom poziomu cukru we krwi po posiłkach. Jest to bardzo korzystne dla osób z cukrzycą lub osób z ryzykiem tej choroby. Niektóre badania pokazują również, że karczochy mogą poprawiać wrażliwość na insulinę, pomagając organizmowi efektywniej wykorzystywać cukier. Dodanie karczochów do diety to naturalny sposób na utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi.

Zapobieganie nowotworom za pomocą przeciwutleniaczy

Karczochy zawierają silne przeciwutleniacze, w tym kwercetynę, rutynę i polifenole. Związki te pomagają zwalczać wolne rodniki – główną przyczynę uszkodzeń komórek i nowotworów. W szczególności wykazano, że cynaryna i sylimaryna hamują wzrost niektórych typów komórek nowotworowych, w tym raka piersi i wątroby, co zwiększa właściwości przeciwnowotworowe tego zioła.

Wspieraj zdrową i zrównoważoną utratę wagi

Dzięki niskiej kaloryczności (około 60 kalorii na karczocha) i wysokiej zawartości błonnika karczochy idealnie nadają się na odchudzanie. Błonnik zapewnia długotrwałe uczucie sytości, pomagając kontrolować apetyt i ograniczać spożycie pokarmów. Ponadto karczochy mają również naturalne działanie moczopędne, pomagając organizmowi wydalać nadmiar wody, zmniejszać obrzęki i wspomagać proces odchudzania.

Zmniejsza stany zapalne i poprawia zdrowie kości i stawów

Przeciwutleniacze zawarte w karczochach mają silne właściwości przeciwzapalne, które pomagają zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Jest to korzystne dla osób z chorobami kości i stawów, takimi jak artretyzm. Ponadto karczochy dostarczają również niewielką ilość witaminy K, minerału ważnego dla krzepnięcia krwi i utrzymania zdrowych kości.

vov.vn

Source: https://baolaocai.vn/vi-thuoc-bo-mat-la-vua-duong-gan-co-san-o-viet-nam-lai-it-nguoi-biet-tan-dung-post879023.html