Vietnam Foodexpo 2025: Zielony krok naprzód dla globalnych produktów rolnych i spożywczych

Ho Chi Minh City Vietnam Foodexpo 2025 gromadzi 400 krajowych i zagranicznych przedsiębiorstw, rozszerzając możliwości handlowe, transformację cyfrową, zielony i zrównoważony rozwój przemysłu rolno-spożywczego.

Rankiem 12 grudnia Agencja Promocji Handlu ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ) skoordynowała działania z partnerami krajowymi i zagranicznymi w celu otwarcia Międzynarodowych Targów Przemysłu Spożywczego Wietnamu 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Jest to największe międzynarodowe wydarzenie promujące handel w branży spożywczej, produktów rolnych i owoców morza, organizowane przez Ministerstwo Przemysłu i Handlu.

Otwarcie Międzynarodowych Targów Przemysłu Spożywczego Wietnamu 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Zdjęcie: Nguyen Thuy.

Targi Vietnam Foodexpo 2025 obejmują ponad 500 stoisk, na których bierze udział prawie 400 wietnamskich i międzynarodowych przedsiębiorstw z ponad 20 prowincji i miast w całym kraju, takich jak DH Foods, GC Food, Bich Chi, Sa Giang, Hapro, Colusa-Miliket, Duong Quang Ngai, Tai Ky, Luong Quoi, Khanh Hoa Salanganes Nest , Minh Phu, Dong Giao, Sorfarm...

W wystawie biorą udział przedsiębiorstwa z niemal 20 krajów i terytoriów, takich jak Japonia, Korea, Tajlandia, Indie, Brazylia, Kanada, Finlandia, Szwecja, Nowa Zelandia, Tajwan... Japonia może się poszczycić największą liczbą uczestniczących przedsiębiorstw w historii – niemal 40 z nich działa w branży owoców morza, przetworzonej żywności i napojów, prezentując zaawansowane technologie i wiodące rozwiązania w zakresie bezpieczeństwa żywności.

W szczególności strefa ekspozycji żywności ekologicznej i naturalnej wpisuje się w globalny trend zielonej i zrównoważonej konsumpcji. Zaprezentowane zostaną setki warzyw, kawy, herbaty, miodu, oleju kokosowego, przypraw itp., które uzyskały międzynarodowe certyfikaty, takie jak USDA, EU Organic i JAS, co wyraźnie pokazuje, że wietnamski przemysł spożywczy stawia na zrównoważony rozwój.

Wiceminister przemysłu i handlu Phan Thi Thang wygłosiła przemówienie otwierające targi Vietnam Foodexpo 2025. Zdjęcie: Nguyen Thuy.

Przemawiając na otwarciu wystawy, wiceminister przemysłu i handlu Phan Thi Thang powiedział, że Vietnam Foodexpo to najważniejsza impreza promująca handel w branży spożywczej, uznawana za narodowe forum wietnamskiego przemysłu spożywczego. Prezentowane są tam setki firm z tysiącami marek, kluczowe produkty rolno-spożywcze Wietnamu oraz światowe kulinarne perełki, a także najnowocześniejsze i najbardziej zaawansowane maszyny i technologie do przetwórstwa żywności.

Po ponad dekadzie współpracy z firmami, Vietnam Foodexpo stało się prestiżowym miejscem spotkań wietnamskiego przemysłu spożywczego, przyciągając tysiące firm krajowych i zagranicznych. Dzięki profesjonalnemu wsparciu finansowemu, targi pomagają firmom promować swoje marki, rozszerzać rynki importu i eksportu oraz promować efektywną współpracę biznesową.

W kontekście globalnego przejścia na zieloną gospodarkę, gospodarkę o obiegu zamkniętym i zrównoważoną konsumpcję, wiceminister Phan Thi Thang powiedziała, że ​​w latach 2026–2030 Ministerstwo Przemysłu i Handlu wdroży na szeroką skalę program „Promowanie stosowania nauki i technologii w zrównoważonej produkcji i konsumpcji”.

Dążymy do rozwoju ekologicznych produktów, wzmocnienia kryteriów ekologicznych i promowania gospodarki o obiegu zamkniętym w potencjalnych branżach, dziedzinach i lokalizacjach. Celem jest redukcja i oszczędność materiałów wejściowych, poprawa efektywności produkcji, przy jednoczesnym wzmocnieniu współpracy międzynarodowej, wspieranie przedsiębiorstw w badaniach i produkcji bardziej ekologicznych produktów oraz dostępie do zielonych zasobów finansowych, zwłaszcza dla małych i mikroprzedsiębiorstw, które transformują swoje modele produkcji.

Stoisko VCCI-HCM wspiera firmy i spółdzielnie z branży krewetkowej i ryżowej. Zdjęcie: Nguyen Thuy.

Jako jedna z jednostek organizujących stoiska dla przedsiębiorstw i spółdzielni, na których prezentowane i prezentowane są produkty z łańcucha wartości krewetek i ryżu, pan Nguyen Le Nhat Thanh, zastępca szefa Biura Pracodawców i Kobiet Przedsiębiorców (VCCI-HCM), powiedział, że dzięki tej wystawie VCCI ma nadzieję stworzyć przestrzeń do nawiązywania kontaktów, stowarzyszeń i poszerzania możliwości dostępu przedsiębiorstw i spółdzielni do rynku.

Przedsiębiorstwa i spółdzielnie wybrane do udziału w wystawie na tym stoisku to jednostki produkujące ryż i krewetki w sposób ekologiczny, naturalny i zrównoważony, redukując emisje i działając w sposób przyjazny dla środowiska, zgodnie z międzynarodowymi zobowiązaniami Wietnamu w zakresie rozwoju zielonych produktów rolnych. „Celem jest pomoc przedsiębiorstwom i spółdzielniom w poprawie powiązań łańcuchowych, rozwoju zrównoważonych rynków konsumpcji i przyczynianiu się do upowszechniania modelu odpowiedzialnej produkcji rolnej o wysokiej wartości dodanej” – powiedział pan Nguyen Le Nhat Thanh.

Przedstawiciel Ministerstwa Przemysłu i Handlu potwierdził, że Vietnam Foodexpo 2025 jest jednym z kluczowych działań w realizacji strategii zrównoważonego rozwoju wietnamskiego przemysłu spożywczego. Targi nie tylko stwarzają firmom możliwość dostępu do technologii i produktów odpowiadających nowym trendom konsumpcyjnym, ale także poszerzają przestrzeń promocji handlu, spotkań z partnerami, promocji marek i ekspansji rynkowej.

Kilka wyjątkowych zdjęć z Vietnam Foodexpo 2025

Delegaci odwiedzają stoisko prowincji Dong Thap. Zdjęcie: Nguyen Thuy.

Na targach Vietnam Foodexpo 2025 zaprezentowano wiele produktów spożywczych i rolnych z certyfikatami USDA, EU Organic i JAS Organic. Zdjęcie: Nguyen Thuy.

Wielu międzynarodowych nabywców poszukuje wietnamskich produktów ryżowych, zwłaszcza ryżu uprawianego ekologicznie. Zdjęcie: Nguyen Thuy.

Wietnamskie suszone produkty rolne, suszone proszki... cieszą się dużym zainteresowaniem międzynarodowych nabywców. Zdjęcie: Nguyen Thuy.

W dniach 12-15 listopada w Sajgońskim Centrum Wystawowo-Kongresowym (SECC, Ho Chi Minh) odbędą się Międzynarodowe Targi Przemysłu Spożywczego Wietnamu 2025 (Vietnam Foodexpo 2025). Jest to największe międzynarodowe wydarzenie promujące handel w branży spożywczej, rolnej i rybnej, któremu przewodniczy Ministerstwo Przemysłu i Handlu, a którego koordynatorem jest Agencja Promocji Handlu (Handlu Promotion Agency), koordynująca działania z partnerami krajowymi i zagranicznymi.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/vietnam-foodexpo-2025-buoc-tien-xanh-cua-nong-san-thuc-pham-toan-cau-d783846.html