„Król krewetek” Minh Phu: „Wietnamskie krewetki mogą stać się światowym liderem”

„Jeśli problem chorób zostanie rozwiązany, a obszary hodowli zostaną odpowiednio zaplanowane, krewetki wietnamskie mają szansę stać się światowym liderem” – zapewnił pan Le Van Quang.

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP), w pierwszych 9 miesiącach 2025 r. eksport krewetek z Wietnamu osiągnął wartość ponad 3,4 mld USD, co oznacza wzrost o 22% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. - jest to najwyższy wzrost w ciągu ostatnich 3 lat.

Główną siłą napędową jest ożywienie popytu na głównych rynkach, takich jak Chiny, USA, UE i blok CPTPP, wraz z elastyczną zdolnością przedsiębiorstw do dostosowywania się do struktury produktów i rynku - pomimo ceł nałożonych przez USA.

Pan Le Van Quang, przewodniczący zarządu i dyrektor generalny Minh Phu Seafood Corporation, powiedział, że spodziewane obroty z eksportu krewetek Minh Phu w tym roku wyniosą 560 milionów dolarów. Zdjęcie: Hong Tham .

Przemysł krewetkowy od dawna stanowi jeden z filarów wietnamskiej gospodarki rolnej. Jako jeden z czterech największych producentów krewetek na świecie i jeden z trzech największych eksporterów krewetek, przemysł krewetkowy nie tylko znacząco przyczynia się do obrotów eksportowych kraju, ale także zapewnia środki do życia milionom pracowników, w znacznym stopniu przyczynia się do rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich i chroni morskie środowisko ekologiczne.

W niemal półwiecznej historii wietnamskiego przemysłu krewetkowego jest jeden człowiek, który niezłomnie dąży do „wyprowadzenia wietnamskich krewetek na otwarte morze”. To pan Le Van Quang, przewodniczący rady dyrektorów i dyrektor generalny Minh Phu Seafood Corporation, znany jako „Król Krewetki” Minh Phu.

Dzieląc się z reporterami gazety „ Rolnictwo i Środowisko” , pan Quang skromnie powiedział: „W ogólnym sukcesie sektora Rolnictwa i Środowiska, Minh Phu jest jedynie małą firmą w sektorze owoców morza, a w szczególności w sektorze krewetek, ale w pewnym stopniu również się do niego przyczyniła. Minh Phu stała się kiedyś największym eksporterem krewetek na świecie , przyczyniając się do ogólnych obrotów eksportowych branży i jednocześnie tworząc miejsca pracy dla ponad 15 000 pracowników”.

Dodał, że spodziewane obroty z eksportu krewetek Minh Phu w tym roku wyniosą 560 milionów dolarów, a krewetki Minh Phu są obecnie obecne na niemal wszystkich najważniejszych rynkach na świecie.

Jednak największą trudnością, z jaką musi się dziś zmierzyć wietnamski przemysł krewetkowy, jest nierozsądne planowanie obszarów hodowli, co prowadzi do skomplikowanego rozwoju chorób, a w efekcie do wysokich kosztów produkcji - nawet o 30% wyższych niż w Indiach i dwukrotnie wyższych niż w Ekwadorze, co zmniejsza konkurencyjność.

W obliczu tej rzeczywistości Minh Phu skupia się na rozwijaniu produktów o wartości dodanej i produktów wysokiej klasy, aby móc konkurować z innymi krajami, takimi jak Indie i Ekwador. Jednocześnie promuje zielone i czyste modele hodowli krewetek, gospodarkę o obiegu zamkniętym, ekologiczne krewetki, krewetki - las, krewetki - ryż...

Pan Quang podkreślił: „Krewetki wietnamskie mają ogromny potencjał, ale ich produkcja nie jest wysoka. Jeśli rozwiążemy problem chorób i odpowiednio zaplanujemy obszary hodowli, krewetki wietnamskie mogą z pewnością stać się światowym liderem”.

Minh Phu stał się kiedyś największym eksporterem krewetek na świecie, przyczyniając się do ogólnych obrotów eksportowych branży i tworząc miejsca pracy dla ponad 15 000 pracowników. Zdjęcie: Hong Tham .

Według pana Quanga, wietnamskie przedsiębiorstwa zajmujące się przetwórstwem i eksportem owoców morza mają mocne strony w zakresie głębokiego przetwarzania, których wiele innych krajów nie osiągnęło. Jednak stale się rozwijają i nadrabiają zaległości. Jeśli Wietnam nie będzie ostrożny i nie będzie kontynuował innowacji, może je całkowicie prześcignąć. Dlatego kluczowym rozwiązaniem dla zrównoważonego rozwoju i poprawy konkurencyjności wietnamskich przedsiębiorstw zajmujących się hodowlą krewetek jest nic innego jak obniżenie kosztów hodowli krewetek do poziomu Indii i Ekwadoru.

Pan Quang zaproponował, aby branża krewetek w naszym kraju ponownie zaplanowała obszary hodowli, połączyła grunty w celu utworzenia rozległych stref przemysłowych zajmujących się hodowlą krewetek, połączyła zastosowanie nauki i technologii ze standardami ochrony środowiska, aby zwiększyć produktywność, obniżyć koszty, chronić środowisko i umocnić pozycję wietnamskiej marki krewetek na mapie świata.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/vua-tom-minh-phu-con-tom-viet-nam-co-the-vuon-len-dan-dau-the-gioi-d783855.html