Eksport kawy osiągnął rekordowy poziom, ale czy przyszły rok nadal będzie „dobry”?

Dzięki gwałtownemu wzrostowi cen sprzedaży, wartość eksportu kawy w roku zbiorów 2024-2025 osiągnie 8,4 mld USD, co będzie rekordowym wynikiem w historii branży.

Wietnamscy rolnicy rozpoczynają sezon zbiorów kawy - Zdjęcie: TTO

Wielu ekspertów uważa, że ​​w 2025 r., a być może na początku 2026 r., ceny kawy najprawdopodobniej utrzymają się na dobrym poziomie, jednak później mogą one ulegać większym wahaniom, dlatego przedsiębiorstwa muszą zachować większą ostrożność w przypadku spekulacji i gromadzenia zapasów.

Europa nadal jest największym rynkiem zbytu dla wietnamskiej kawy.

Rekord, który trudno pobić

Według informacji udostępnionych przez Wietnamskie Stowarzyszenie Kawy i Kakao (VICOFA), wietnamski przemysł kawowy zamknął rok zbiorów 2024-2025 z historycznym rekordem, gdyż obroty eksportowe osiągnęły rekordową kwotę 8,4 mld USD, co stanowi najwyższy poziom w historii.

Dokładniej, do końca roku zbiorów 2024-2025 (od października 2024 r. do września 2025 r.) wietnamski eksport kawy przekroczy 1,5 miliona ton, a obroty eksportowe przekroczą 8,4 miliarda dolarów, co stanowi wzrost o 1,8% pod względem wolumenu i 55,5% w porównaniu z rokiem zbiorów 2023-2024. Jest to najwyższy poziom obrotów w historii wszystkich lat zbiorów. Średnia cena eksportowa kawy z Wietnamu w roku zbiorów 2024-2025 osiągnie 5610 USD/tonę, co stanowi wzrost o 52,7% w porównaniu z poprzednim rokiem zbiorów.

W ostatnim roku zbiorów Europa pozostała największym rynkiem eksportu wietnamskiej kawy, z wolumenem przekraczającym 710 000 ton (47,2%) i obrotem przekraczającym 4 miliardy dolarów (46,7%). Na pierwszym miejscu znalazły się Niemcy z 196 000 ton (13%), następnie Włochy ze 125 000 ton (8,3%), Hiszpania ze 110 000 ton (7,3%), Japonia z 90 000 ton (6%) i Stany Zjednoczone z 88 000 ton (5,8%).

Nie tylko produkcja kawy, ale również jej eksport odnotowały w 2025 roku znaczący sukces. W połowie października wolumen eksportu osiągnął 1,27 mln ton, a obroty wyniosły 7,21 mld USD, co oznacza wzrost o 12,5% pod względem wolumenu i ponad 62% pod względem wartości w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku.

Według liderów VICOFA tegoroczny zbiór kawy okazał się wyjątkowo udany, gdyż jego wartość wzrosła o 55,5%, podczas gdy wolumen wzrósł jedynie o 1,8%. Jest to rekord trudny do pobicia, pokazujący, że wietnamski przemysł kawowy w znacznym stopniu skorzystał na światowym cyklu wzrostu cen.

Czy kawa w przyszłym roku nadal będzie „łatwa do spożycia”?

Według danych wielu ogrodników w Wietnamie rozpoczęło nowy sezon zbiorów, a ceny zielonych ziaren kawy wynoszą obecnie od 116 000 do 118 000 VND/kg, co stanowi niewielki wzrost w porównaniu z poprzednim tygodniem i dość wysoką cenę w porównaniu z poprzednimi latami.

W rozmowie z Tuoi Tre Online 1 listopada, pan Nguyen Nam Hai – prezes VICOFA – ocenił, że cena kawy w przyszłym roku zbiorów nie utrzyma się na tak dobrym poziomie, jak w tym roku, ze względu na zwiększoną produkcję. Prawidłowa ocena wahań cen nie jest jednak łatwa, ponieważ branża ta jest silnie dotknięta coraz bardziej nieprzewidywalnymi zmianami klimatu; wojnami handlowymi, spekulacjami finansowymi, wahaniami kursów walut itp.

„W ciągu ostatnich 2,5 roku ceny gwałtownie wzrosły, dlatego rolnicy zwiększyli inwestycje w pielęgnację ogrodów i nowe nasadzenia, co przełoży się na prognozowany wzrost plonów Wietnamu o 5-10% w latach 2025-2026. Podobnie, jeśli pogoda dopisze, plony Brazylii w kolejnych zbiorach również gwałtownie wzrosną. Jednak w tym roku cena zielonych ziaren kawy może się nieznacznie wahać, utrzymując się na poziomie około 100 000 VND/kg” – przewiduje pan Hai.

Zgadzając się z tym poglądem, pan Do Ha Nam , przewodniczący zarządu i dyrektor generalny Intimex Group (wiodącego eksportera zielonych ziaren kawy), stwierdził, że w dwóch wiodących krajach eksportujących kawę na świecie, Brazylii i Wietnamie, nadal utrzymuje się sytuacja, w której towary są przechowywane lub sprzedawane w umiarkowanych ilościach, co znacząco przyczyniło się do utrzymania wysokich cen kawy w przeszłości i możliwości utrzymania dobrych cen w najbliższej przyszłości. Ceny mogą jednak jeszcze bardziej spaść, gdy Brazylia rozpocznie sezon zbiorów w 2026 roku.

„Oprócz sezonu zbiorów, regulacje dotyczące sprzedaży i zarządzania zapasami w przyszłym roku przez największy eksporter kawy na świecie również będą miały znaczący wpływ na ceny kawy w przyszłym roku” – ocenił pan Nam.

Tymczasem lider dużego przedsiębiorstwa zajmującego się eksportem produktów rolnych w Ho Chi Minh City stwierdził, że jeśli przedsiębiorstwo zamierza spekulować i gromadzić duże ilości towarów, gdy w Wietnamie zaczyna się sezon jesienny (głównie w dwóch ostatnich miesiącach roku), wówczas transakcje kupna i sprzedaży muszą być prowadzone ostrożnie.

Ponieważ cena wietnamskiej kawy zależy od kursów walut międzynarodowych. Ponadto, pod wpływem wielu czynników, wykraczających poza prawo podaży i popytu, branża kawowa prawdopodobnie nie będzie zbyt stabilna w 2026 roku, zwłaszcza w połowie przyszłego roku, kiedy Brazylia rozpocznie sezon zbiorów.

Z punktu widzenia ogrodników cena ziaren kawy na poziomie 70 000–100 000 VND/kg stanowi wysoki poziom zysku dla wietnamskich rolników (koszty produkcji wynoszą ok. 35 000–40 000 VND/kg) i jest dość korzystna w porównaniu z poprzednimi latami, gdy zwykle wynosiła ona ok. 40 000–60 000 VND/kg.

Według kierownictwa Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska w roku zbiorów 2024–2025 powierzchnia upraw kawy w całym kraju wyniesie 731 900 hektarów, z czego zebrano 678 500 hektarów; powierzchnia ponownego zasadzenia wyniesie około 20 000 hektarów, co stanowi 96,4% planu.

Wietnam ukończył tworzenie bazy danych identyfikowalności dla 137 000 hektarów upraw kawy i rozszerza ją do 462 000 hektarów, co stanowi 80% powierzchni upraw kawy w regionie Central Highlands. Dzięki tym staraniom Unia Europejska zaklasyfikowała Wietnam jako grupę „niskiego ryzyka” w ramach wdrażania rozporządzenia EUDR, kontrolując jedynie 1% importowanych przesyłek.

Powrót do tematu

NGUYEN TRI

Source: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-phe-dat-ky-luc-nhung-nam-toi-lieu-co-con-ngon-an-20251101165233422.htm