Eksport owoców morza może osiągnąć nowy rekord w 2025 roku

Mimo wielu wyzwań eksport owoców morza nadal utrzymuje dość stabilną stopę wzrostu. Przewiduje się, że w 2025 r. osiągnie nowy rekord obrotów eksportowych.

Przetwarzanie filetów z pangi na eksport w fabryce spółki akcyjnej Cuu Long An Giang Import-Export. Zdjęcie: Vu Sinh/VNA

Według Wietnamskiego Stowarzyszenia Eksporterów i Producentów Owoców Morza (VASEP), w listopadzie 2025 r. eksport owoców morza z Wietnamu osiągnął prawie 990 mln USD, co stanowi wzrost o 6,6% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r. Wiele kluczowych grup produktów odnotowało znaczny wzrost w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Eksport krewetek osiągnął wartość ponad 385 mln USD, co stanowi wzrost o 11,7%, z czego krewetki białonogie i homary wzrosły dwucyfrowo. Eksport pangi osiągnął wartość prawie 197 mln USD, co stanowi wzrost o 9,7%; inne ryby, kalmary i mięczaki nadal wykazywały tendencję wzrostową. Jeśli chodzi o rynki zbytu, eksport do krajów objętych Kompleksową i Progresywną Umową o Partnerstwie Transpacyficznym , Chin (w tym Hongkongu), UE i Brazylii gwałtownie wzrósł; podczas gdy eksport do Stanów Zjednoczonych spadł o prawie 5%.

W ciągu pierwszych 11 miesięcy 2025 roku wietnamski eksport owoców morza osiągnął wartość ponad 10,5 mld USD, co stanowi wzrost o 14,6% w porównaniu z tym samym okresem. Z tego eksport krewetek przyniósł 4,31 mld USD, co stanowi wzrost o 21,2% i nadal jest wiodącym sektorem wzrostu; eksport pangi osiągnął wartość ponad 2 mld USD, co stanowi wzrost o 9%; eksport tuńczyka osiągnął 855,7 mln USD; mięczaki, ryby morskie i produkty o wartości dodanej utrzymały dwucyfrowy wzrost.

Jeśli chodzi o rynki zbytu, kraje objęte Kompleksowym i Progresywnym Porozumieniem o Partnerstwie Transpacyficznym odpowiadają za największą część całkowitych obrotów eksportowych Wietnamu w zakresie owoców morza – 27,2%, co oznacza silny wzrost o 24,3% w tym samym okresie; eksport do Chin wzrósł o 30,6%; eksport do UE wzrósł o 11,9%; eksport do Stanów Zjednoczonych osiągnął wartość 1,78 mld USD, co oznacza wzrost o 8,1%, ale w czwartym kwartale wykazywał oznaki spowolnienia.

Pani Le Hang, zastępca sekretarza generalnego Vasep, powiedziała, że ​​biorąc pod uwagę zmienność światowego rynku, powyższe wyniki pokazują proaktywność i elastyczność przedsiębiorstw w promowaniu dostaw zanim Stany Zjednoczone planują wprowadzić nowe przepisy dotyczące importu owoców morza i przed ostatecznymi wynikami procesu antydumpingowego dotyczącego produktów z krewetek.

W grudniu spodziewany jest nieznaczny spadek eksportu owoców morza w porównaniu z listopadem, ze względu na czynniki sezonowe i ostrożne nastawienie przedsiębiorstw do handlu ze Stanami Zjednoczonymi. Wiele firm tymczasowo ogranicza podpisywanie nowych zamówień na owoce morza do Stanów Zjednoczonych do czasu wydania oficjalnych wytycznych dotyczących nowych przepisów Ustawy o Ochronie Ssaków Morskich (MMPA). Eksport krewetek może jednak utrzymać się na tym samym poziomie co w listopadzie lub nieznacznie spaść dzięki stabilnemu popytowi w Japonii, UE oraz Wszechstronnej i Progresywnej Umowie o Partnerstwie Transpacyficznym.

Według pani Le Hang, na podstawie wyników za 11 miesięcy i prognoz na koniec roku, eksport owoców morza z Wietnamu ma osiągnąć nowy rekord w 2025 roku, a obroty eksportowe osiągną poziom około 11,2-11,3 mld USD, co będzie najwyższym poziomem w historii. Z tego eksport krewetek ma przekroczyć 4,6 mld USD, ustanawiając nowy rekord w branży; szacuje się, że eksport ryb morskich osiągnie ponad 2,1 mld USD dzięki ożywieniu popytu w regionie azjatyckim. Przewiduje się również, że eksport tuńczyka osiągnie ponad 900 mln USD.

Dzięki pozytywnym wynikom wzrostu w 2025 roku, wietnamski przemysł owoców morza nadal umacnia swoją pozycję podażową na wielu głównych rynkach. Jednak zaostrzenie wymogów importowych przez USA od 2026 roku stanowi poważne wyzwanie. Przedsiębiorstwa muszą starannie przygotować się na przejrzystość łańcucha dostaw, przestrzeganie norm pracy, zwalczanie nielegalnych, nieraportowanych i nieuregulowanych połowów oraz zwiększenie udziału produktów o wartości dodanej, aby sprostać rosnącym wymaganiom rynku.

Analizując rynek owoców morza, grupę produktów stojącą przed poważnymi wyzwaniami wynikającymi z amerykańskich przepisów MMPA, pani Kim Thu, ekspert rynkowy, powiedziała: W 2025 roku, pomimo trudności w dostawach krajowych surowców, jak również wahań na rynku międzynarodowym, branża przetwórstwa i eksportu kałamarnic i ośmiornic nadal utrzyma imponującą dynamikę wzrostu na poziomie około 25%.

Wietnamski rynek eksportu kałamarnic i ośmiornic nadal jest zdominowany przez kraje Azji Wschodniej i ASEAN, które odpowiadają za 94% całkowitego obrotu. Największym partnerem pozostaje Korea Południowa, odpowiadająca za 38% całkowitego eksportu, a następnie Japonia z 23%. Tajlandia, mimo że jest rynkiem wschodzącym, odnotowała dobry wzrost, osiągając 39% wzrostu w ciągu 10 miesięcy.

Jednym z istotnych czynników wpływających na eksport kalmarów i ośmiornic w 2025 roku jest zmiana trendów konsumpcyjnych. Produkty przetworzone, zwłaszcza suszone kalmary instant i mrożona gotowana ośmiornica, cieszą się coraz większą popularnością na kluczowych rynkach, takich jak Korea, Japonia i Tajlandia. Produkty te są nie tylko łatwe w użyciu, ale także zaspokajają potrzeby konsumentów w zakresie wygody i bezpieczeństwa żywności. Otwiera to ogromne możliwości dla wietnamskich przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem i eksportem kalmarów i ośmiornic. Jeśli podaż surowców będzie stabilna, eksport kalmarów i ośmiornic może wzrosnąć o kolejne 10-15% do końca roku.

Według pani Kim Thu, chociaż eksport kałamarnic i ośmiornic z Wietnamu osiągnął imponujący wzrost w 2025 r., to w 2026 r. może stanąć przed wieloma wyzwaniami, jeśli nie zostaną cofnięte żółte karty za połowy IUU dla rynku UE i czerwona karta MMPA dla rynku USA.

W obliczu licznych wyzwań, wietnamskie przedsiębiorstwa eksportujące kałamarnice i ośmiornice powinny skupić się na stabilnych rynkach o dużym potencjale wzrostu, takich jak Korea, Japonia i Tajlandia. Suszone kalmary instant, suszone kalmary i przetworzone produkty z ośmiornicy nadal będą produktami strategicznymi, przyczyniając się do wzrostu obrotów eksportowych i ochrony udziałów rynkowych na tych rynkach.

„Dywersyfikacja produktów przetworzonych to również kierunek strategiczny. Produkty przetworzone nie tylko generują o 20-30% wyższe marże zysku niż produkty surowe, ale także zaspokajają popyt rynkowy na wygodę i bezpieczeństwo żywności. Przedsiębiorstwa muszą również skupić się na uzyskiwaniu certyfikatów i poprawie identyfikowalności. Tylko dzięki pełnej certyfikacji i dokumentacji prawnej przedsiębiorstwa mogą pokonać bariery prawne i chronić rynki eksportowe” – zarekomendowała pani Kim Thu.

Source: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-moi-trong-nam-2025-20251209115457559.htm