10 alimentos que ajudam a melhorar a memória e manter a clareza mental

SKĐS - O cérebro – o centro de controle de todos os pensamentos, emoções e ações – precisa ser nutrido adequadamente para se manter afiado e flexível.

O cérebro é o órgão que consome mais energia no corpo, representando até 20% do total de calorias diárias. Para manter o estado de alerta, uma boa memória e o processamento rápido de informações, o cérebro precisa receber os nutrientes adequados.

Contente

• 1. As nozes são ricas em nutrientes que fazem bem ao sistema nervoso.
• 2. Peixes gordos fornecem bons nutrientes para o cérebro.
• 3. Mirtilos – “Aliados silenciosos” da memória
• 4. A cúrcuma nutre a memória e equilibra a mente.
• 5. Vegetais verdes – “Barreira protetora” para o cérebro
• 6. Os ovos contribuem para um cérebro saudável.
• 7. Café - uma fonte de energia para o estado de alerta e a criatividade
• 8. Sementes de abóbora – “Depósito de minerais” para o cérebro
• 9. O chocolate amargo melhora a memória e a circulação cerebral.
• 10. Grãos integrais – uma fonte de energia duradoura para o cérebro

Uma dieta equilibrada, rica em antioxidantes, ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais, não só ajuda a estimular a atividade das células nervosas, como também protege o cérebro do envelhecimento. Aqui estão 10 alimentos que ajudam a manter o cérebro saudável, alerta e cheio de energia:

1. As nozes são ricas em nutrientes que fazem bem ao sistema nervoso.

Não é por acaso que as nozes têm o formato de pequenos cérebros. Elas são um dos alimentos mais ricos em nutrientes para o sistema nervoso, especialmente em ômega-3 de origem vegetal, que ajuda a manter a flexibilidade da membrana celular e aumenta a capacidade de transmitir sinais entre as células nervosas.

Além disso, a vitamina E e os polifenóis presentes nas nozes atuam como poderosos antioxidantes, ajudando a proteger as células cerebrais do estresse oxidativo – uma das causas da perda de memória e do envelhecimento neurológico ao longo do tempo.

Uma pequena porção (cerca de 5 a 7 bagas) por dia pode ajudar a melhorar a memória, estabilizar o humor e aumentar o estado de alerta, contribuindo para a manutenção da saúde cerebral a longo prazo.

As nozes ajudam a melhorar a memória, estabilizar o humor e manter a saúde cerebral.

2. Peixes gordos fornecem bons nutrientes para o cérebro.

Informações publicadas no site do TOI afirmam que peixes gordos como salmão, sardinha e cavala são fontes ricas em DHA, um ômega-3 essencial que compõe a maior parte da membrana das células cerebrais.

Estudos mostram que pessoas que incluem regularmente peixes gordos em sua dieta têm melhor memória, capacidade de raciocínio mais apurada e menor risco de inflamação no cérebro – um fator associado ao declínio cognitivo com a idade.

Peixes gordos como o salmão, a sardinha e a cavala são fontes ricas em DHA, um ômega-3 essencial que compõe a maior parte das membranas das células cerebrais.

3. Mirtilos – “Aliados silenciosos” da memória

Os mirtilos são um dos alimentos mais eficazes na proteção do cérebro graças ao seu alto teor de flavonoides, que ajudam a aumentar o fluxo sanguíneo cerebral, fortalecer as conexões neurais e auxiliar na reparação dos danos causados ​​pelo estresse oxidativo.

Pesquisas mostram que adultos mais velhos que consomem mirtilos regularmente têm melhor memória e aprendem mais rápido. Os mirtilos podem ter um sabor naturalmente doce como uma sobremesa, mas seus efeitos no cérebro são tão poderosos quanto os de um "remédio" nutricional.

Mirtilos – “Aliados Silenciosos” da Memória

4. A cúrcuma nutre a memória e equilibra a mente.

A curcumina, composto que confere à cúrcuma sua cor amarela característica, tem a capacidade de atravessar a barreira hematoencefálica, algo raro para muitos nutrientes. Uma vez no cérebro, a curcumina estimula o BDNF (fator neurotrófico derivado do cérebro), uma proteína importante que auxilia no crescimento de novas células nervosas, e também contribui para a estabilidade do humor, aumentando a produção de serotonina e dopamina.

Assim, a cúrcuma não é apenas um tempero, mas também um "alimento dourado" que nutre a memória e equilibra a mente.

A cúrcuma nutre a memória e equilibra a mente.

5. Vegetais verdes – “Barreira protetora” para o cérebro

Vegetais folhosos verdes, como espinafre, couve e mostarda, são ricos em folato, vitamina K e luteína, nutrientes essenciais que ajudam a nutrir as células cerebrais e a mantê-las responsivas.

Estudos de longo prazo mostram que pessoas que consomem vegetais folhosos verdes diariamente apresentam um declínio cognitivo mais lento, mantendo a calma e a estabilidade mental. A abundância de clorofila nos vegetais verdes atua como um "guarda-costas silencioso" para a saúde do cérebro.

Vegetais verdes – “Barreira protetora” para o cérebro

6. Os ovos contribuem para um cérebro saudável.

As gemas de ovo são ricas em colina, um nutriente essencial que ajuda a criar acetilcolina, um neurotransmissor importante para o aprendizado e a memória. Sem colina, até mesmo a cafeína terá dificuldade em ajudar na concentração.

Além disso, os ovos fornecem muitas vitaminas do complexo B (B6, B12, folato), que ajudam a reduzir os níveis de homocisteína — um aminoácido associado ao declínio cognitivo e ao risco de Alzheimer. Um alimento simples, mas com impacto poderoso, que contribui para a clareza mental e a concentração a longo prazo.

Os ovos ajudam a manter o cérebro afiado

7. Café - uma fonte de energia para o estado de alerta e a criatividade

O café não é apenas um "começo" matinal, mas também um aliado da mente. A cafeína presente no café ajuda a inibir a adenosina – a substância química que causa sonolência – enquanto aumenta a dopamina, proporcionando motivação, foco e entusiasmo.

Além disso, o café contém muitos antioxidantes, que ajudam a proteger as células nervosas contra danos e reduzem o risco de Alzheimer e Parkinson, se consumido com moderação. Quando combinado com sono suficiente, ingestão regular de água e uma dieta equilibrada, o café se torna um ritual consciente, ajudando a manter o estado de alerta, a criatividade e a resiliência cerebral a longo prazo, sem causar fadiga ou dependência.

Café - uma fonte de energia para o estado de alerta e a criatividade

8. Sementes de abóbora – “Depósito de minerais” para o cérebro

Apesar de seu pequeno tamanho, as sementes de abóbora são ricas em magnésio, zinco, ferro e cobre, minerais essenciais que auxiliam na função cerebral. O magnésio melhora a capacidade de aprendizado, o zinco promove a transmissão de sinais nervosos, o cobre contribui para a comunicação eficiente entre as células nervosas e o ferro previne a "névoa mental" causada pela fadiga.

Apenas uma colher de sementes de abóbora por dia é um "tônico silencioso" que ajuda a manter o raciocínio claro e aguçado.

Sementes de abóbora – “Depósito de minerais” para o cérebro

9. O chocolate amargo melhora a memória e a circulação cerebral.

O chocolate amargo de alta qualidade (70% de cacau ou mais) não só tem um sabor delicioso, como também é um "alimento dourado" para o cérebro. Os flavonoides presentes no chocolate melhoram a memória e a circulação sanguínea cerebral, enquanto a cafeína, em doses moderadas, aumenta a concentração sem causar estresse.

O chocolate amargo também estimula a liberação de endorfinas, proporcionando uma sensação de felicidade, calma e estabilidade emocional, além de proteger as células cerebrais do estresse oxidativo. Consumi-lo com moderação e regularmente ajuda a promover clareza mental, criatividade e vitalidade cognitiva a longo prazo.

10. Grãos integrais – uma fonte de energia duradoura para o cérebro

O cérebro precisa de glicose para funcionar, e os grãos integrais fornecem glicose de forma lenta, ajudando a estabilizar a energia ao longo do dia. Ao mesmo tempo, as vitaminas do complexo B presentes nos grãos nutrem o sistema nervoso, reduzindo o risco de irritabilidade, confusão ou fadiga mental.

Seja arroz integral, aveia ou painço, o importante é a qualidade do grão integral. O consumo regular ajuda a manter o humor estável, a concentração, o equilíbrio do açúcar no sangue e a promover a resiliência mental. Com o tempo, é a "nutrição a longo prazo" que mantém o cérebro alerta, calmo e emocionalmente equilibrado, mesmo em dias estressantes.

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Fonte: https://suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-giup-tang-cuong-tri-nho-va-duy-tri-su-minh-man-cho-nao-bo-169251110223907849.htm