Escolha alimentos ricos em fibras.
As fibras retardam a digestão dos carboidratos, resultando em uma resposta glicêmica mais lenta. Não precisamos necessariamente comer menos carboidratos no café da manhã; escolha carboidratos ricos em fibras, como frutas vermelhas, torradas integrais, abacate e feijão.
Adicione proteína
Fontes de proteína como ovos, iogurte grego ou carnes magras retardam a digestão, reduzindo os picos de açúcar no sangue. Elas também são nutrientes que constroem e reparam os tecidos do corpo.
Adicione gorduras saudáveis
Abacates e nozes contêm gorduras insaturadas que podem ajudar a retardar a absorção de carboidratos e fornecer energia sustentada ao longo do dia.
Evite açúcares adicionados
O açúcar é um ingrediente comum em alimentos matinais como cereais, doces e iogurtes adoçados, mas para ter energia duradoura, o ideal é limitar ao máximo o consumo de açúcares adicionados. Os açúcares adicionados podem causar picos nos níveis de açúcar no sangue, levando a quedas de energia mais tarde.
Fonte: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/4-meo-chon-thuc-pham-an-sang-ngan-duong-huyet-tang-1394154.ldo
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