45 pratos vietnamitas mais criticados: Meu Deus, são todos deliciosos!

Bun Dau Mam Tom – Foto: NHA XUAN

Menos de 24 horas após a publicação, já havia quase 100 comentários enviados pelos leitores.

A maioria dos comentários se opôs à avaliação do site de culinária TasteAtlas sobre a lista dos 45 pratos vietnamitas mais criticados pelos leitores.

Calma! Isso é um estimulante de apetite.

Quando se trata de comida, 10 pessoas têm 100 opiniões. Mas o interessante é que, quando se trata da lista de pratos vietnamitas criticados pelo site de culinária TasteAtlas, as opiniões enviadas pelos leitores são bastante consistentes.

Os leitores mencionaram que Obama comeu bun cha de Hanói .

Havia dezenas de comentários dizendo que a lista estava errada. Depois, havia pessoas que aconselhavam que quem a julgasse, que a julgasse, desde que gostasse dela.

Como comentou a leitora Ky Duyen: “A culinária vietnamita é a mais diversa e rica, e a escolha do prato adequado depende do gosto de cada pessoa. Mesmo quando viajo para o exterior, às vezes não encontro comida que me agrade ao paladar vietnamita. Deixo que os outros julguem; contanto que eu goste, está tudo bem.”

O leitor Hoang Gia também apresentou provas específicas para protestar: "O ex-presidente dos EUA, Obama, comeu bun cha e disse que estava delicioso."

O leitor Hung argumentou firmemente: "O avaliador deve ser alguém que tenha comido aquele prato pelo menos uma vez dentro do prazo permitido para que a pesquisa seja considerada significativa!"

O resto é como colocar a mercadoria no chão. A culinária só é adequada para uma determinada região. Se você a considera deliciosa em algum lugar, então talvez deva ser considerada adequada ao seu paladar; só assim podemos respeitar a cultura culinária daquela nação.

O leitor Bui Quang Phu também comentou: "A grande maioria desses 45 pratos são tradicionais e favoritos do povo vietnamita."

Na minha opinião, esta avaliação é imprecisa. Só quem gosta muito vai entender a essência desses pratos. Vamos comê-los normalmente, pessoal...".

Alguns leitores até fizeram comentários bem-humorados, como: "Se alguém tiver alguma reclamação, é só deixar aqui que eu vou usar todas. Se você não sabe como aproveitar, vai comentar aleatoriamente" (Nap).

“Calma! Isso é um truque de avaliação reversa para estimular o desejo de experimentar, como um leilão reverso!” (Bao).

Achava que o balut era o prato mais difícil de preparar?

Além de protestar, os leitores do Tuoi Tre também contribuíram com sugestões para listar pratos vietnamitas que são realmente desafiadores para estrangeiros.

Além do pudim de sangue mencionado no artigo, os pratos mais citados são o balut, o rato do campo...

O balut foi eleito pelos leitores como o prato mais desafiador para europeus e americanos.

Como disse o leitor Nhan sobre o pudim de sangue: “Se alguém criticar, que critique. Com exceção do pudim de sangue, acho que cada prato tem sua própria singularidade. Gosto da diversidade da culinária vietnamita.”

O leitor Duy acrescentou sua opinião sobre o prato balut e comentou: "Sempre achei que o balut fosse o prato mais desafiador para europeus e americanos."

Minh concordou: "Eu pensava que o 'campeão' era o balut, mas não está nesta lista."

TON ANH também compartilha da mesma opinião: “Se você não vir nenhum prato de balut, sabe que este site de culinária é falso. Que avaliação porcaria…”.

O leitor Hue Le questionou-se sobre o prato de ratos do campo: "Por que não há ovos de balut, ratos do campo...?"

Fonte: https://tuoitre.vn/45-mon-viet-bi-che-nhat-troi-oi-toan-mon-ngon-20240320125734321.htm