Peixes ricos em ácidos graxos ômega-3, chá verde contendo antioxidantes e frutas como maçãs, morangos e uvas contribuem para reduzir o risco de câncer de pulmão.
A alimentação não é um método que possa prevenir completamente o câncer de pulmão. Uma pessoa tem um risco menor de desenvolver a doença se adotar diversas medidas simultaneamente, como levar uma vida saudável, manter um peso adequado, não fumar, evitar a exposição à radiação e à poluição ambiental, limitar o consumo de carnes processadas e incluir alimentos saudáveis na dieta.
Abaixo estão alguns alimentos que podem fortalecer o sistema imunológico, melhorar a saúde em geral e ajudar a prevenir o câncer de pulmão.
O peixe é rico em vitamina D, ômega-3, proteínas e gorduras saudáveis. As células cancerígenas passam por vários estágios de divisão. Compostos presentes no peixe podem inibir algumas etapas desse processo de divisão.
A vitamina D ajuda a inibir células cancerígenas no pulmão e é abundante em peixes gordos como o salmão e a cavala. Os ácidos graxos ômega-3 reduzem o risco de doenças cardíacas, hipertensão e acidente vascular cerebral. Consuma de duas a três porções de peixe gordo por semana para aumentar a prevenção de doenças e promover a boa saúde.
O chá verde contém cafeína, antioxidantes e compostos como hefaflavina e epigalocatequina-3-galato (EGCG), que contribuem para o metabolismo celular e inibem a divisão das células cancerígenas.
O chá verde não só ajuda a prevenir o câncer de pulmão, como também beneficia pessoas que já sofrem da doença. Adultos podem consumir chá verde diariamente, cerca de 2 a 3 xícaras pequenas. Evite beber chá verde à tarde ou à noite, pois pode causar insônia.
O gengibre contém O composto 6-shogaol pode prevenir o crescimento de tumores malignos no pulmão, reduzindo o risco de metástase. O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias, e a inflamação está intimamente relacionada ao câncer. Adicionar gengibre aos pratos durante o preparo, misturá-lo em bebidas como chá de gengibre, mel com gengibre, etc., também é benéfico para a saúde.
Frutas vermelhas, incluindo mirtilos, framboesas, morangos e uvas, contêm delfinidina. Esse composto pode inibir o crescimento tumoral, limitando a capacidade dos tumores de criar novos vasos sanguíneos e se expandir (processo conhecido como angiogênese). Os tumores precisam desenvolver novos vasos sanguíneos para crescer e metastatizar.
O antioxidante presente nas frutas vermelhas, a antocianidina, também ajuda a prevenir coágulos sanguíneos (trombose).
O gengibre é rico em antioxidantes, que são benéficos para a saúde. Foto: Anh Chi
As maçãs contêm grandes quantidades de compostos vegetais antioxidantes poderosos chamados flavonoides, que possuem efeitos anti-inflamatórios e fortalecem o sistema imunológico. Consumir cerca de 20 mg de flavonoides por dia pode reduzir o risco de câncer de pulmão. A maior concentração de flavonoides encontra-se na casca da maçã. Lave e coma a casca para aproveitar seus benefícios.
A cenoura fornece um fitoquímico chamado ácido clorogênico, que interrompe a angiogênese, impedindo que os tumores criem seu próprio suprimento sanguíneo para crescer. Além da cenoura, a batata e o abacaxi também são ricos nesses compostos.
Anh Chi (De acordo com Very Well Health )
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