Gà tây nướng – biểu tượng bàn tiệc Giáng sinh phương Tây. Món gà tây xuất hiện phổ biến từ thế kỷ 16 ở Anh và Bắc Mỹ, trở thành trung tâm của bữa tiệc nhờ hương vị đậm đà và khả năng phục vụ gia đình đông người. Ảnh: Pinterest.

Peru assado – o símbolo da mesa de Natal ocidental. O peru é popular desde o século XVI na Inglaterra e na América do Norte, tornando-se o centro das festas graças ao seu sabor rico e à capacidade de servir famílias numerosas. Foto: Pinterest.

Bánh pudding Giáng sinh truyền thống của Anh. Xuất hiện từ thời Trung cổ, bánh pudding được nấu từ trái cây khô, rượu mạnh và gia vị ấm, và được xem như “linh hồn” của lễ hội mùa đông tại Anh. Ảnh: Pinterest.

Pudim de Natal tradicional britânico. Com origem na Idade Média, o pudim é feito com frutas secas, brandy e especiarias aromáticas, sendo considerado a "alma" das festas de inverno na Inglaterra. Foto: Pinterest.

Bánh khúc cây Yule Log – từ nghi thức cổ xưa đến món tráng miệng hiện đại. Món ăn này có nguồn gốc từ khúc gỗ lớn đốt lên trong lễ Yule của Các sắc tộc German, về sau biến thành chiếc bánh cuộn trang trí như khúc cây. Ảnh: Pinterest.

Bolo de Natal em forma de tronco – De um ritual ancestral a uma sobremesa moderna. Este prato teve origem num grande tronco queimado durante a celebração germânica do Natal e, mais tarde, transformou-se num bolo enrolado decorado como um tronco. Foto: Pinterest.

Thịt muối nướng phủ mật ong – món ăn mùa đông được ưa chuộng lâu đời. Món thịt đùi heo muối rồi nướng với mật ong hoặc siro phong có nguồn gốc Bắc Âu và dần lan sang châu Mỹ trong các bữa tiệc Giáng sinh. Ảnh: Pinterest.

Presunto com mel e bacon – um clássico do inverno. Presunto salgado e assado com mel ou xarope de bordo, originário do norte da Europa, espalhou-se gradualmente para a América, sendo apreciado nas festas de Natal. Foto: Pinterest.

Cá tuyết và hải sản trong truyền thống Giáng sinh Địa Trung Hải. Tại Ý, Tây Ban Nha hay Bồ Đào Nha, cá được ưu tiên trong đêm Giáng sinh theo truyền thống tôn giáo kiêng thịt đỏ, tạo nên phong cách ẩm thực riêng biệt. Ảnh: lacucinaitaliana.com.

Bacalhau e frutos do mar nas tradições natalinas mediterrâneas. Na Itália, Espanha e Portugal, o peixe é o prato preferido na véspera de Natal, de acordo com as tradições religiosas de abstinência de carne vermelha, criando um estilo culinário distinto. Foto: lacucinaitaliana.com.

Bánh panettone – biểu tượng Giáng sinh nước Ý. Món bánh xốp, thơm, kết hợp nho khô và vỏ cam được ghi nhận từ thế kỷ 15 tại Milan, nay trở thành món quà lễ hội phổ biến khắp thế giới. Ảnh: Pinterest.

Panetone – o símbolo do Natal italiano. O bolo esponjoso e perfumado, combinado com passas e raspas de laranja, foi registrado no século XV em Milão e hoje se tornou um presente natalino popular em todo o mundo . Foto: Pinterest.

Rượu vang nóng pha hương liệu lan tỏa khắp châu Âu. Xuất hiện từ thời La Mã, rượu vang được hâm nóng với quế, đinh hương và cam, tượng trưng cho sự ấm áp trong mùa đông lạnh giá. Ảnh: Pinterest.

O vinho quente com especiarias se espalhou por toda a Europa. Remontando à época romana, o vinho era aquecido com canela, cravo e laranjas, simbolizando o calor no frio do inverno. Foto: Pinterest.

Comentário (0)