Café da manhã "queimador de gordura" com 2 ingredientes baratos sempre disponíveis na geladeira.

(Dan Tri) - Muitos estudos mostram que começar o dia com ovos e vegetais pode ser mais eficaz na redução da gordura, na estabilização do açúcar no sangue e na manutenção da massa muscular.

Um café da manhã simples com ovos e vegetais não só ajuda a manter a sensação de saciedade por mais tempo, como também auxilia na redução da gordura abdominal, na estabilização do açúcar no sangue e na manutenção da massa muscular, de acordo com diversos estudos nutricionais de prestígio em todo o mundo .

Perda de gordura eficaz graças ao mecanismo de sensação de saciedade prolongada.

Uma pesquisa publicada no International Journal of Obesity descobriu que as pessoas que comiam ovos no café da manhã consumiam menos energia ao longo do dia e tendiam a perder mais peso do que aquelas que comiam pão ou carboidratos refinados.

Um café da manhã feito com vegetais e ovos é considerado muito bom para a saúde (Foto: Getty).

O motivo é que os ovos contêm proteína completa, fornecendo aminoácidos essenciais suficientes para ajudar a prolongar a sensação de saciedade e limitar os lanches entre as refeições.

Os vegetais verdes são uma rica fonte de fibra solúvel, que retarda o esvaziamento do estômago e ajuda a liberar energia lentamente. Quando a proteína dos ovos e a fibra dos vegetais são combinadas, o corpo absorve energia de forma mais constante, evitando picos repentinos de açúcar no sangue, um fator que leva ao acúmulo de gordura abdominal.

Manter a massa muscular e acelerar o metabolismo

Um erro comum ao tentar emagrecer é reduzir drasticamente as calorias, o que leva à perda de massa muscular e à desaceleração do metabolismo. A proteína do ovo possui alto valor biológico, sendo especialmente rica em leucina, um aminoácido importante na síntese muscular.

De acordo com o Journal of Nutrition , adicionar proteína de alta qualidade ao café da manhã ajuda a manter a massa muscular magra mesmo quando a ingestão de calorias é baixa. Quando combinada com vegetais verdes ricos em vitaminas do complexo B, ácido fólico e magnésio, essa combinação oferece ao corpo um melhor suporte nos processos de metabolismo energético, recuperação celular e queima de gordura.

Estabilizar o açúcar no sangue, limitar o acúmulo de gordura visceral

Cafés da manhã ricos em carboidratos refinados, como pão branco, macarrão ou cereais instantâneos, frequentemente causam picos de açúcar no sangue, estimulando o corpo a secretar insulina, um hormônio que armazena gordura, especialmente na região abdominal.

Segundo informações da Harvard Health Publishing , uma dieta rica em proteínas magras e vegetais verdes ajuda a estabilizar o açúcar no sangue, reduzindo a necessidade de secreção de insulina e, consequentemente, limitando o acúmulo de gordura visceral. Esse hábito também contribui para manter a energia estável durante a manhã, evitando a fadiga ou a vontade de comer doces no meio do dia.

Auxilia na regulação dos hormônios da fome e da saciedade.

As fibras presentes nos vegetais ajudam a aumentar o volume do estômago, prolongam o tempo de digestão e estimulam a produção de hormônios da saciedade, como o GLP-1 e o PYY.

Quando consumida com ovos, a fonte de proteína ativa esses hormônios com mais intensidade, tornando o efeito de controle do apetite mais evidente. Pessoas que mantêm esse hábito costumam comer menos nas refeições seguintes, garantindo ainda a energia necessária.

Benefícios abrangentes de saúde

Além de ajudar na perda de gordura, o café da manhã com ovos e vegetais também traz muitos benefícios metabólicos. A proteína ajuda a proteger os músculos, enquanto os vegetais fornecem antioxidantes, vitaminas C, K e A, e minerais que ajudam a fortalecer a imunidade e proteger as células do estresse oxidativo.

Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), aumentar a proporção de vegetais verdes e fontes saudáveis ​​de proteína na dieta ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2 e obesidade.

Nutricionistas recomendam manter uma rotina regular de café da manhã, priorizando alimentos frescos e minimamente processados. Um prato com ovos cozidos ou fritos, acompanhados de legumes refogados, salada ou sopa de legumes, é uma opção equilibrada e fácil de preparar, que traz benefícios à saúde a longo prazo.

Um pequeno café da manhã pode fazer grandes mudanças no seu corpo, ajudando a reduzir a gordura de forma sustentável e a manter energia abundante todos os dias.

Fonte: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bua-sang-dot-mo-tu-2-nguyen-lieu-gia-re-luon-san-trong-tu-lanh-20251112110400394.htm